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麦广帆图片
你好,麦广帆的兄弟姐妹都有谁?麦广帆是独生子,有“南天王”之称的麦广帆,是鲍鱼大王杨贯一的关门弟子,被誉为“中国鲍鱼王子”。从16岁开始从事餐饮业至今,麦广帆建立了一个餐饮王国,他亲手创立了麦广帆餐饮策划管理有限公司,担任海港饮食集团董事长,并通过将海港品牌连锁酒楼打进国际市场来弘扬真正的粤菜文化。2023年,天王进军商业综合体,中山海港城商业中心开幕。他已经将饮食管理看成一门艺术,而每一个新的餐厅便是他的实验室。麦广泛先生正带领着他的餐饮大军,以其强劲的发展势头,开创着中国餐饮新纪元。麦广帆,现任海港饮食集团董事长兼行政总裁、中国烹饪协会副会长、广东省中山市政协委员等职务。16岁起开始从事饮食工作,后师从于鲍鱼大王杨贯一大师,为日后创业奠下基础。1984年找份工作是件很艰难的事,有餐饮做就已经很开心了。“做餐饮虽然没有多少工钱,但最起码有三顿饭吃。”像很多苦尽甘来的成功人士一样,读完初中就进入饮食业的麦广帆从杀鸡、宰鸭到跑堂,从出品部到服务部、后勤部,几乎所有的酒楼工作都做过。为了学蛋黄肉的做法,在台湾一家餐厅里他连叫了5份,旁边的人都以为他发疯了。麦广帆说,一个菜最重要的是有灵魂,是厨师全身心投入的结果。由于他的勤奋和肯用脑,不但对经营餐饮的每个流程和细节都充分去认识,而且产生了极大的兴趣,并立志投身于餐饮事业。所以,19岁那年芹睁弊,胸怀大志的麦广帆毅然到香港,潜心学习厨艺。悟性加勤劳,他的厨艺进步飞快,23岁时,受聘于中山一间酒家,并率先将香港酒楼概念和“即叫即蒸”的点心做法引入,生意火爆。但随着服务、员工、菜式质量的不配套,经营最后还是失败了。但这次经验,却成为麦广帆以后创业成功的最具价值的基石。机遇总是宠爱有准备的人,正是麦广帆永不服输、踏实勤奋的作风,使得他成为“鲍鱼大王”杨贯一先生的关门弟子,从此麦广帆嫌族“鲍鱼王子”之名开始在业界广为流传。麦广早卜帆:从“小厨师”到“鲍鱼王子。”请参考!
麦广帆的家
麦广帆的兄弟姐妹并没有透露出来,网上是无法查询的,除非问他家乡的人和他的朋友。
麦广帆,男,生于1970年,广东省中山市小没局榄人,深圳市麦广帆餐饮策划管理有限公司创始人、董事长,被誉为“中国鲍鱼王子”。
麦广帆,海港饮食集团董事长,他从16岁起开始从事饮食工作,后师从于鲍鱼大王杨贯一,为日后创业奠下基础。瞎樱麦广帆从1994年创立首家海港大酒楼后,到2004年,他有60多家酒楼分布在中国内地、港澳台、美国、加拿大等地区,得到了广大食客的认同与青睐。麦广帆凭借自己的努力与执着,在业界赢得了很好的赞誉和枯神让多项殊荣。他把粤菜和中国饮食文化传播到了世界的餐饮大舞台。
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