《天麻》的功效及如何食用

中药天麻,是兰科天麻属多年生草本植物天麻的根茎,它具有极高的药用价值和营养价值,因此生活中,经常可以看到它的身影。那么天麻到底有什么功效呢?我们该如何正确食用呢?

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天麻,是一味名贵药材,在古代本草中被列为上品,主归肝经,具有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的功效,主要用于血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风,风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、痉挛等症状。

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天麻的食用方法很多,比如:天麻炖鸡。具有平肝熄风、祛风止痛、大补元气、滋补肝肾、益精明目、强身健体等功效。

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天麻猪脑粥,具有平肝息风,活血行气止痛的功效,可用于高血压、动脉硬化、头风所致的头痛等症。

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天麻蒸鲤鱼,具有祛风开窍、活血通经、镇静、益智等功效。可用于治疗肝虚型高血压、动脉硬化、神经衰弱、头晕眼花及半身不遂等症状。

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