如何预防炭疽病？炭疽病有哪些症状表现？

近些日子以来，想必很多朋友被炭疽病这三个字吓到了吧？黑龙江省发生了牛羊炭疽疫情，截止到今年的8月9日，黑龙江省感染炭疽病人数为14人，其中一人已经康复出院，另外十三人正在接受治疗，但是病情比较平稳。只是虽然炭疽病的死亡率比较低，但是一听到疫情这俩字大家还是心里感到惶恐，那么这篇指南会告诉大家，生活中该如何预防炭疽病，并且告诉大家炭疽病的症状表现，不要偏听偏信被一些谣传吓住了，但也不要过于忽视。所以，为了家人和自己健康，赶紧看过来吧！

预防炭疽病的方法：

远离病死动物
一般炭疽病会发生在食草动物身上，比如常见的牛羊马身上，在城市中这些动物不常见，只有在农村或者是养殖场，这种食草动物是非常多见的。如果你发现这些食草动物忽然病死了，那么千万不要接触，更不要想着解剖了卖肉换点钱，别人吃了这样的肉会感染炭疽病，而你接触这种病毒的话，更会感染炭疽病。所以说，一旦这些食草动物忽然死亡，千万不要接触它们。

若发现大规模病死动物立刻汇报
不管是你自己办的养殖场，还是自家里养的食草动物，一旦这些动物忽然大规模死亡或者病倒，不要隐瞒病情，炭疽病如果提早治疗，那么治愈性非常高，如果治疗不及时，死亡率也是很高的。所以说一旦发现食草动物大规模死亡，不管是谁的，立刻汇报当地畜牧部门进行检查与处理，避免人群被感染疾病。

不购买可疑牛羊肉
在购买牛羊肉的时候，一定要好好注意观察肉是否新鲜健康，如果发现这些牛羊肉的颜色不对，且散发出一股子异味，但是价格很便宜，那么坚决不要购买。尤其是一些人在村镇叫卖牛羊肉，说是自家的牛羊摔伤了，或者是被人打了之类，所以杀掉卖肉，这样的肉一定要谨慎购买，一旦买回家患有炭疽疫情病死的肉，那么极有可能会被感染炭疽病。所以说，买肉的时候若发现可疑肉类坚决不要购买。

接触肉类时戴好手套
尤其是在家煮饭的人群，就算你买的肉看起来很健康合格，那么在用来制作食物的过程中，一定要记得全程戴手套。带着手套清洗，切割然后烧煮，这样能够大大降低炭疽病被传染的可能。不要觉得过于谨慎了，如果你手上有一个小口子，恰好接触到有炭疽病的肉类，被传染的可能性是非常高的。

烹饪肉类时一定要彻底煮熟
在炭疽疫情时期，建议大家不要吃路边的那些烧烤肉类，这些肉类的来源不明确，且肉类烤不熟的话，如果含有炭疽病菌，真的可能分分钟被感染炭疽病。在家里自己制作肉类的时候，一定要彻底煮熟再吃。一般炭疽病菌在煮沸的情况下，十分钟就可以被杀死，所以说，平日里制作肉类美食的时候，一定要彻底做熟再食用。