干的带土的人参怎么洗

人参对人体健康有着超高的功效,不过不管是用人参炖鸡还是泡茶亦或是泡酒之前,都是要清洗干净的,那么带着土的干人参该如何清洗呢?一起来了解一下吧。

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将人参浸泡在没有油污干净的水盆里,不要用手碰,因为干的人参须子是很容易碎的。

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浸泡一个小时后就别泡了,干人参的吸水性是很好的,拿出来换换水,一边用手搓洗几下,一边换新的清水。

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找个硬毛刷子,将人参上上下下全部刷洗一遍,包括人参的芦头以及根须。

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刷洗干净之后,在清水里浸泡二十分钟左右,捞出来控干水分就可以了。

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