经常喝酸奶有什么好处坏处

经常喝酸奶好处就是可以为身体提供多种营养成分,有益于健康,但经常喝酸奶也有可能会导致胃部不适,还可能会导致腹泻或者是肥胖等。

1.经常喝酸奶的好处:

酸奶含有多种营养成分,通常每100克酸奶含能量72千卡、蛋白质2.5克、碳水化合物9.3克、钙118毫克,除此之外,其中还含有多种维生素以及其他矿物质。平时经常喝些可以为身体提供多种营养成分。

2.经常喝酸奶的坏处:

酸奶也含有一定的热量和糖分,如果经常过多喝酸奶,可能会使得身体摄入的热量过多,导致身材发胖。如果经常过多喝酸奶,还容易增加消化道负担,导致身体不适。

经常喝酸奶有哪些好处和坏处

一、酸奶的好处

1、饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。

2、酸奶可以降低胆固醇。酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。

3、酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。

二、酸奶的坏处

1、酸奶不宜充饥

因为空腹时胃内的酸度大(ph值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。记得喝完酸奶后,特别是晚上喝完后,要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害。

2、酸奶不可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

3、酸奶并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。

扩展资料:

喝酸奶的适宜人群:

1、动脉硬化和高血压病患者

一些营养学专家发现,酸奶中含有一种“牛奶因子”,有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。

2、肿瘤病患者

酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家,认为“一天一杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌”。

3、年老体弱病人

酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益。

参考资料:酸奶虽好也有禁忌 酸奶不是越稠越好-人民网

参考资料:喝酸奶有哪些禁忌?日常喝酸奶有6大禁忌-人民网

喝酸奶的好处和坏处(儿童喝酸奶的好处和坏处)-风君小屋帮我吧

喝酸奶的好处和坏处

喝酸奶的好处和坏处

喝酸奶的好处和坏处,酸奶是我们日常生活中很常见的饮品,营养价值非常高,女生也非常喜欢喝,那么大家知道经常喝酸奶的好处喝坏处又有哪些?如果你想了解,下面是喝酸奶的好处和坏处,希望对你有帮助!

喝酸奶的好处和坏处1

喝酸奶的好处

一是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。

二是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。

三是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。

四是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。

五是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。

六是通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

七是瘦身价值。降血脂降胆固醇、阻碍人体对脂肪的吸收功能,而且酸奶中还含有一种乳酸,能有效的抑制肠内腐败菌的`繁殖,抑制有害物质的产生,促进肠子的蠕动,因而极具减肥瘦身价值。

八是一般来说,无论是手术后,还是急性、慢性病愈后的病人,为治疗疾病或防止感染都曾服用或注射了大量抗生素,使肠道菌丛发生很大改变,甚至一些有益的肠道菌也统统被抑制或杀死,造成菌群失调。酸奶中含有大量的乳酸菌,每天喝0.25~0.5千克,可以维持肠道正常菌丛平衡,调节肠道有益菌群到正常水平。所以大病初愈者多喝酸奶,对身体恢复有着其他食物不能替代的作用。因此,对于久病初愈的人来说也是最需要的。

多喝酸奶的坏处

不要以为酸奶能减肥就大喝特喝,无论是什么食物,都要适可而止,喝得过多酸奶会导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天250克左右是比较合适的。

酸奶适宜人群及不适宜人群

酸奶在饮食方面,老、弱、病、妇人及幼儿适宜食用;身体虚弱、气血不足、营养不良、皮肤干燥、肠燥便秘以及患有高胆固醇血症、动脉硬化、冠心病、脂肪肝、消化道癌症等病症者适宜食用;使用抗生素者和年老体弱者宜常喝酸奶;此外,酸奶还可作为美容食品食用。

虽说酸奶滋阴补虚,诸无所忌,但胃酸过多的人不要多吃。

喝酸奶的好处和坏处2

喝酸奶的好处

1、补钙

我们都知道奶制品是补钙的最佳来源,虽然牛奶也是同样富含钙质的乳制品,但是酸奶中富含的钙和乳酸能促进人体对钙的吸收,所以酸奶补钙的效果是非常好的,对于那些易缺乏钙的人群,日常可以多喝酸奶。

2、预防便秘

人一旦便秘的话,体内的废物就不能及时的排出,这对人体健康是很不利的。所以便秘从日常就要开始预防,喝酸奶的有个好处就是能预防便秘难题,因为酸奶中富含短链脂肪酸,可以醋精人体肠道蠕动及菌体大量生长,对肠道健康有益。

3、提高人体免疫力

大多数酸奶中都富含乳酸菌,而这种菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以改善人体的免疫力,对于那些体质弱抗病能力差的人很有益处哦。

4、防癌

酸奶中富含大量的益生菌,可以维护肠道的正常功能,同时可以降低体内某些致癌物质的功效,从另一方面来说酸奶有助于抗癌。

5、维护身体的菌落平衡

要知道人体类有许多的细菌,有的益生菌,有的是有害的,如果两类菌群不平衡了,那么身体就会出现亚健康的状态,比如会出现放屁多、胀气等。这个时候喝酸奶的好处就体现出来了,它能补充益生菌来维护身体的菌落平衡,改善肠道健康。

酸奶对人的健康有哪些益处和害处?

酸奶是由鲜牛奶发酵而成的,富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说,酸奶可以是个很好的选择。但有很多酸奶已经被制成了充满糖分和各种加工水果的“甜点”,而商家正是利用这些“包装”将它伪装成健康食品。因此,在购买时最好选择普通的酸奶,必要时自己加入一些水果。

而且有很多的乳糖不耐症的群体,可以使用酸奶代替出牛奶,既能够补充钙物质,还可以提高身体的食欲,改善肠胃的不适。

酸奶中包含充足的益生菌,能够合理的帮助肠道调整有益菌的均衡,避免肠道发生细菌感染的状况。

并且酸奶中还有大量的钙物质及蛋白质,能够为人体补充所需的蛋白质,提高自身的免疫力及抵抗力。

酸奶中的益生菌跟钙质进到身体后,可以推动身体对养分的吸收,加快对钙成分的吸收,维护人体骨骼的健康。

并且还能够促进身体对于铁元素的吸收,促进身体内血红蛋白的合成,避免出现缺铁性贫血情况的出现。

所以每天尝试喝一杯酸奶,能够有效的增加肠道的蠕动,提高身体的消化速度,帮助肠道调节菌群的平衡,帮助调理身体的便秘症状,降低患上肠道类疾病的风险。

喝酸奶有哪些好处哪些坏处?

1.喝酸奶的好处:酸奶是经发酵制成的乳制品。酸奶的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、铁、磷等多种营养物质,其中的蛋白质易被人体吸收利用,所富含的钙也易被人体吸收利用,属于补钙佳品。酸奶还有提高食欲、促进消化、增强机体免疫力的作用,有助于降低老年人心血管病、便秘、细菌性腹泻等发病率,有助于预防胃肠道肿瘤的发生。对牛奶中的乳糖不耐受的人群,酸奶是良好的替代品。

2.喝酸奶的坏处:对于有胃肠道疾病的人来说,酸奶有可能会刺激胃黏膜,引起胃部不适,如饥饿感、疼痛、腹胀等。如果空腹喝酸奶,酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌,使消化道溃疡患者症状加剧。另外,酸奶不宜加热食用,脾胃虚寒者喝凉酸奶也会引起不适症状,应慎用。