咖啡已经成为当下非常流行的一种饮品，在忙完一天的工作后，很多朋友回到家里面都希望能够喝上一杯美味的咖啡，为了能很好的享用咖啡，有很多的家庭都购买了家用咖啡机，家用咖啡机的特点就是占用空间小，使用方便，此外价格也是非常便宜的，是不是想要入手一款家用咖啡机呢，你知道家用咖啡机怎么选吗?

　　理想的咖啡机，应该可以将水加热并保持在到90至96摄氏度之间，而对咖啡豆的浸泡时间则控制在8分钟以内，如此最有利于咖啡的萃取。可是许多咖啡机都没有达到这个标准。大多数的咖啡机的参考比例是每6盎司水冲兑2汤匙研磨咖啡。当然，在具体操作时还是参考用户手册最为靠谱。

　　咖啡机服务于咖啡豆，而咖啡豆服务于人的口味，这个关系顺序是不能颠倒的。但是咖啡豆和咖啡机一样，对咖啡的影响至关重要。无论多好的咖啡机，要是咖啡豆质量跟不上，就决定了这就是一杯失败的咖啡。同理，一般的咖啡机，配上最贵的咖啡豆也毫无意义，根本就是暴殄天物。

　　有一些咖啡机主打研磨功能，可以直接放入咖啡豆进行浸泡和研磨，但是这些机器容易磨损并且很难清洗，并不适合家用。还有，水直接关系到咖啡的口感，要喝好咖啡，必须有好水。

　　滴漏式咖啡机(Drip)，滴漏式咖啡机是目前市面上最流行的，但是许多咖啡专家认为这类咖啡机不易控制冲泡的时间，导致制出的咖啡口感不佳。使用滴漏式咖啡机之前，需要在漏斗内侧放一张过滤纸，然后将适量的咖啡粉放入滤纸兜内，关好漏斗门，然后加入适量水，启动机器。

　　滴滤式咖啡机，滴滤式咖啡机在七十年代之前十分流行，随后就大范围地被滴漏式咖啡机所取代。如果是非电动的滴漏式咖啡机，还需要配备一个外部的加热源。使用滴滤式咖啡机时，需要先加水，将滤网放入滤篮，加满咖啡豆，然后就可以通电使用了。

　　胶囊咖啡机(Pod)，胶囊咖啡机的出现真是懒人福音。对于不愿意动手调配咖啡的人来说，这是一种非常方便的选择。但是咖啡鉴赏家中有这样一种声音：这样做出的咖啡有些过苦，比不上滴滤式咖啡机或者法压壶。胶囊咖啡和滴漏式咖啡机的原理完全一样，不过更加简便。加入适当的水，放入咖啡胶囊，合上盖子启动，一分钟就做好一杯咖啡。

　　在上面的文章里面我们介绍了家用咖啡机的特点，家用咖啡机不但价格便宜而且操作也不难，用家用咖啡机冲出来的咖啡味道也相当不错，选购家用咖啡机要注意几个要点，上文不但告诉我们选购家用咖啡机的原则而且还给出了几款供我们挑选的家用咖啡机。