饮食护眼很重要,眼睛最喜欢和最讨厌哪些食物?

拥有一双秋水盈盈、顾盼生辉的眼睛能让整个脸部更生动活泼,让整个人更有气质,想要保护我们的眼睛,除了平时多注意用眼卫生和劳逸结合之外,饮食的合理性就是最为重要的了。眼睛对于营养的需求非常高,要想保护好眼睛,就必须做到营养全面,摄入均衡。那么,眼睛最喜欢食物有哪些?最讨厌的食物又是什么呢?

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眼睛的健康离不开水
水是生命的基础,眼睛的健康同样离不开水。良好的饮水习惯,不仅能让身体得到充分的水分供给,更能使眼睛泪液充足,有效防御眼干眼涩和眼疲劳,尤其是在有空调的房间里,更应该时刻注意水分的补充,这样方可有效改善眼睛粘膜的干涩状态,让眼睛时常得到水分的保养和滋润,这对保持眼健康十分重要。

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眼睛喜欢富含蛋白质的食物
蛋白质是组成人体组织的主要成分,而眼睛的正常功能以及眼部组织的更新都离不开蛋白质,如果蛋白质长期处于缺乏状态,会引起眼睛功能衰退,视力下降,并发生各种眼疾甚至失明。因此,在日常的饮食中应注意多摄入一些高蛋白的食物,比如瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等,这些食物都有益于眼睛的健康。

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眼睛喜欢富含维生素A的食物
维生素A对于保持眼睛健康有着十分重要的作用,维生素A充足,眼睛就会明亮有神,反之则会使眼角膜变得模糊不清,因此,补充维生素A不仅有助于提高视力,更能防治夜盲症,减轻眼疲劳。另外,维生素A的缺乏还可引起眼结膜干燥,严重的甚至会导致角膜穿孔。所以,日常饮食中必须多注意摄取维生素A。维生素A含量最多的食物是肝脏,其次,蛋黄和全脂奶中的含量也较为丰富 ,而胡萝卜素则在体内也可转换成维生素A 。富含胡萝卜素的食物有:菠菜、芥蓝、西兰花、胡萝卜、南瓜和柑橘、芒果等。

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眼睛喜欢富含维生素C的食物
眼睛视网膜的工作需要富含一个维生素C的环境,如果缺乏则会导致其无法正常运作。另外,视网膜的代谢也较为活跃,且经常暴露在可见光下,容易受到氧化损伤,而维生素C不仅具有较高的抗氧化水平,还是眼睛晶状体的重要营养成分,能延缓或抑制白内障的发生。维生素C的最好来源是各种新鲜蔬菜和柑橘类水果以及山楂、猕猴桃、鲜枣等。

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眼睛喜欢富含B族维生素的食物
B族维生素对于防治眼睛疲劳特别有效,其中,维生素B2能保证眼睛视网膜和角膜的正常代谢,如果缺乏,则有可能导致眼结膜炎和视神经功能紊乱,而B6和B12更是视神经细胞不可缺少的营养物质,如果缺少会有可能引发视神经炎,甚至导致视力下降。富含B族维生素的食品主要有鸡蛋黄、牛奶、酸奶、瘦肉、大豆、红豆等等。

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眼睛喜欢富含叶黄素的食物
叶黄素是眼睛必需的营养素,可以保护眼睛不受光线损害,延缓眼睛的老化以及防止病变。叶黄素可以过滤手机、电脑、电视辐射出的危害眼睛的蓝光,缓解眼疲劳,维持眼睛的正常运转。叶黄素在人体内不能正常地合成,每天必须适量补充方可满足人体需求。富含叶黄素的食物有玉米、菠菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜、猕猴桃、葡萄、西红柿等。

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眼睛喜欢富含矿物质的食物
微量矿物质是人眼必需的营养元素,其中钙和磷能参与视神经的生理活动,如果缺乏则会产生视觉疲劳、注意力分散等症状,而锌则能够增强视神经的敏感度,硒能参与眼球肌肉、瞳孔的活动,维持视力,钙元素存在于虾皮、豆制品和奶制品等食物中,锌元素则较多地存在于动物肝脏和海产品中,而南瓜、西红柿以及谷类食物中硒元素的含量则较高,人们可以从这些食物中获取这些矿物质元素。

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眼睛最不喜欢甜食和大蒜
甜食中含糖量较高,而糖在人体的消化吸收中,会消耗大量的钙元素和维生素B1,缺钙会使眼球结构异常,造成眼球变形,而缺乏维生素B1,则会使眼睛的视神经系统出现异常。
大蒜可以消除和预防很多疾病,但是却只有一个伤害,那就是如果体内摄入过多的大蒜,大蒜素会刺激眼球,刺激眼睛里面的结构组织,会使眼睛模糊,视力下降。因此,凡事还是要注意一个“度”,对于眼睛已经有一些症状,或者患眼部疾病的人,应该尽量不要吃生大蒜,要加热或者炒熟之后再吃,这样大蒜素就能被消除一部分。

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