有什么功效

黑枸杞的功效作用

黑枸杞，主产于青海、新疆、甘肃以及欧洲中亚等地区，属黑果枸杞的干燥果实。黑枸杞营养丰富，特别是含有较多的花青素营养价值极高，具有补肾益精、清肝明目的作用，可用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。民间做为滋补强壮、明目及降压用药，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

1.保护肝脏

黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。

2.明目

黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。

3.强身壮阳

黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。

4.抗衰老

抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。

5.美容养颜

皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

6.预防癌症

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。

7.增强体质

黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。

8.降血压

黑枸杞所含的枸杞多糖，可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。

枸杞的功效有什么

枸杞的功效有什么

枸杞的功效有什么，相信大家对枸杞并不陌生，“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，相信大家都听说过这句话，这也间接的反映了枸杞的功效是非常强大的。接下来就由我带你了解枸杞的功效有什么。

枸杞的功效有什么1

1、枸杞的营养价值及功效

（1)糖类

枸杞中含有大量的果糖、蔗糖和葡萄糖，因此枸杞味甜。枸杞多糖由6种单糖组成，对免疫功能低下有显著治疗作用。

（2)蛋白质

枸杞中含有丰富的蛋白质、氨基酸和SOD蛋白质。SOD氨基酸具有清除自由基的作用，具有较好的抗氧化性，抗衰老作用。

（3)维生素

枸杞中含有丰富的维生素。维生素是维持生命活动的重要活性物质，参与机体代谢的调节，在人体生长发育过程中发挥重要的作用。

（4)类胡萝卜素

枸杞因含有大量色素而呈现红色。枸杞中胡萝卜素含量很高，其维生素A活性高于羊肝，对视力的发育有很好的促进作用。

（5)生物碱类

甜菜碱是枸杞果、叶、柄中主要的生物碱之一。甜菜碱能帮助脂肪代谢，起到抗脂肪肝的作用。

（6)矿物质元素

枸杞含有丰富的钾、钙、锌等矿物质元素，对于维持人体的.酸碱平衡及组织细胞渗透压有重要作用。

2、枸杞怎么吃效果最好

（1)枸杞子蒸葡萄干

材料：葡萄干50克，枸杞子30克。

做法：将葡萄干和枸杞子洗净干净放在碗中，置于蒸笼内蒸30分钟左右。当零食食用。

功效：补益阴血，适宜于阴血不足，面色无华，毛发枯落，头晕目眩，健忘失眠，心悸烦躁，视力减退等症。

（2)枸杞生地茶

材料：枸杞5克，生地黄3克，绿茶3克，冰糖10克。

做法：将枸杞，生地黄，绿茶和冰糖一起放入杯中，用250毫升开水，加盖闷几分钟之后饮用。

功效：此茶有助于滋肝补肾，养阴清热，阴虚盗汗调理，尤其适宜容易口渴烦热人群饮用。

（3)天麻枸杞杜仲茶

材料：天麻50克，潼蒺藜100克，枸杞100克，杜仲叶50克，白茶30克。

做法：将天麻放入电饭锅内，蒸至半熟，切薄片晒干，与潼蒺藜，枸杞，杜仲叶，白茶混合均匀，每次取十分之一的分量放置于茶杯中，加250毫升85摄氏度左右的开水冲泡，加盖闷泡5分钟后饮用，可反复冲泡多次。

功效：天麻性平味甘微辛，有养血平肝息风功效，可治疗血虚肝风内动的头痛，眩晕，潼蒺藜甘温微苦，性和柔润，具有补肾固精，养肝明目功效，枸杞味甘性平，有养阴补血，滋补肝肾，益精明目功效，常用语治疗体质虚弱，视力下降，贫血等症，所有药材一同泡茶饮用，可以起到平肝潜阳，养肝明目，益肾补精，祛风通络功效。

（4)枸杞桂圆汤

材料：枸杞子50克，桂圆肉30克，淮山30克，鸡肉100克。

做法：将鸡肉洗净，切成丝，枸杞，桂圆肉，淮山洗净，一同放入砂锅内，蒸熟烂后喝汤吃鸡肉，每日喝一剂，连续服用5到7天为一个疗程。

功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，润泽肌肤，适宜于调理神疲乏力，气短懒言，舌质淡红，苔白等症，常服可以强身健体，延年益寿。

（5)黑米枸杞豆浆

材料：黑米50克，黄豆15克，枸杞子15克，冰糖适量。

做法：将黑米，黄豆洗净，提前浸泡一夜，枸杞洗净。将所有食材一起放入豆浆机中，加适量清水，打成豆浆，加适量冰糖调味即成。

功效：黑米搭配枸杞子能滋阴补肾，强壮身体，打成豆浆使用，还能补充水分，滋阴养颜，尤其适合女性饮用。

（6)小米枸杞豆浆

材料：黄豆50克，小米40克，枸杞子20粒。

做法：将黄豆浸泡10到12小时，小米淘净，枸杞子洗净，将上述食材放入豆浆机中，加水到机体水位线间，接通电源，打成豆浆饮用。

功效：此款豆浆能滋补肾脏，生精养血，适宜于调理肾阴虚引起的头晕目眩，视力减退，腰膝酸软及失眠等症。

（7)桑葚枸杞猪肝粥

材料：粳米，猪肝各100克，桑葚，枸杞子各10克，精盐3克。

做法：粳米淘净，桑葚洗净，去杂质，枸杞洗净，猪肝洗净切薄片。粳米放入锅中，加入冷水，置大火上烧沸，再加入桑葚，枸杞和猪肝片，改用小火慢慢熬制，待粳米烂熟时，加食盐调味。

功效：此粥具有补肝养血，清热明目，美容润肤的功效。

（8)菊花枸杞猪肝汤

材料：菊花10克，枸杞子20克，女贞子6克，猪肝100克，食盐少许。

做法：将猪肝洗净后切薄片，菊花，枸杞子，女贞子分别洗净，在锅中加入适量清水，烧开后放入猪肝用大火煮开，放入菊花，枸杞和女贞子，小火续煮10分钟，加入食盐调味即可。

功效：菊花，枸杞，女贞子具有滋养肝肾，清热明目的作用，搭配猪肝食用，对于保护肝脏有帮助。

（9)山茱萸枸杞酒

材料：枸杞子90克，山茱萸90克，白酒500毫升。

做法：将枸杞，山茱萸拣去杂质，洗净后拍打破碎，放置于干净的瓶子中，倒入白酒，加盖密封，放置于阴凉干燥处，隔日摇动数次，经过12天之后即可取饮，每日早，晚各饮服10到15毫升。

功效：滋肾益精，养肝明目，延年益寿。适宜于调理肝肾精亏虚所致的腰膝酸软，阳萎不举，精液稀少，梦遗泄精，头晕目眩，两眼干涩，视物模糊，视力减退，迎风流泪等症。经常饮服可以延年益寿。

（10)菊杞调元酒

材料：菊花90克，枸杞子90克，巴戟天100克，肉苁蓉80克，白酒2500毫升。

做法：将所有药材研为粗末，用纱布袋装好，扎紧口放置于干净的瓶中，加入白酒，加盖密封，放置在阴凉干燥处，经常摇动数次，经过10日后再加凉开水1000毫升搅匀，澄清即可饮用，每日早，晚各温饮10到15毫升。

功效：补元气，温肝阳，益精血；适宜于调理肝阳不足，元气亏虚所致的形寒怕冷，四肢不温，形体消瘦，眼花目暗，视物模糊，迎风流泪等症。

3、枸杞的副作用与禁忌

（1)失眠

枸杞子中含有一定量的阿托品，阿托品是医学界的第3号抢救药，除了具有很好的解毒作用外，阿托品还具有兴奋神经作用，达到一定的量时便表现为神经异常兴奋，引起失眠，当再增加摄入量时，兴奋性会转化为抑制性作用。

（2)枸杞易上火

枸杞子属于大补之物，不适合大量食用，食用过多或者本身身体较好、面色红润的人食用都容易引起上火，属于滋补过度。尤其是枸杞子生吃，更容易导致上火、流鼻血，严重者肾脏会出现眼睛红肿视力模糊的现象。

（3)枸杞子吃多少最好

枸杞子不能大量食用，尤其是泡茶和参与制作菜肴时，需要控制量，枸杞子每天服用20g是最为理想的量，服用30g具有很好的治病减肥效果，不建议服用30g以上的量，会滋补过度，引起身体不适。

（4)枸杞子怎么吃

枸杞分为枸杞叶、枸杞子和枸杞根，其中枸杞叶主要是用来泡茶饮用，枸杞子可用来做菜肴的调味品，也可用来泡茶，枸杞根则主要是用来做中药材。其实枸杞子不论是煮粥还是泡茶都会损失大量的营养成分，直接嚼着吃是枸杞子吸收最好的食用方法，切忌不可吃太多，20g左右即可。

（5)枸杞子壮阳补肾的原理

枸杞子具有壮阳补肾的作用，其实主要是因为枸杞子中的枸杞多糖具有一定的抗氧化作用，对机体内部的自由基具有清除作用，能使肾脏组织中的丙二醛水平下降，预防肾脏组织中的线粒体老化，改善肾脏的功能。

（6)不适合吃枸杞子的人群

一、脾胃薄弱者不宜食用。

二、枸杞具有温热身体的作用，所以性情暴躁、患高血压者不宜食用。

三、感冒，发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症的人也不宜食用枸杞子。

枸杞的功效有什么2

枸杞叶的功效与作用

1、清肝明目

枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用： 枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

2、预防动脉硬化抗衰老

枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。

3、降血脂和降血压

这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。

4、提高免疫力和补血

枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。

枸杞叶的介绍

枸杞叶是属于茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞叶别名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜、枸杞头等。枸杞叶一般用来做蔬菜食用，也是一种药材，其中含有丰富的甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等多种物质，如果经常饮枸杞叶茶，能够起到养肝明目、软化血管等保健功效。枸杞叶多生长在沟岸、山坡、灌溉地埂和水渠边等地方，野生和栽培均有，现在市场上销售的枸杞叶，经常多是人工种植的，在华北、西北等地以及其他地区都有栽培。枸杞叶既可以当蔬菜煲汤或者炒菜食用，也能用枸杞叶泡茶饮用，起到补肝益肾、生津止渴、祛风明目等作用。

枸杞叶的营养价值

1、枸杞叶中的丰富维生素：枸杞叶含有多种维生素，如维生素A、C、B1、B2等，以及含有的多种氨基酸等营养物质，对眼睛很有帮助，具有明目的功效。

2、枸杞叶中的丰富人体必需氨基酸：枸杞叶主要含甜菜碱、胡萝卜素、蛋氨酸、天门冬氨酸、亚油酸、谷氨酸、抗坏血酸、牛磺酸等十多种人体必需的氨基酸，为人体生长需要提供了丰富的营养成分。

3、枸杞叶中的丰富金属元素：枸杞叶富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等，为人体提供丰富的营养成分，是保健食品之一。

枸杞食用禁忌

1、用枸杞保健需要常期少量吃，过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。（健康成年人每天吃20克左右比较合适，治疗用可增加到30克。）

2、由于枸杞温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

3、枸杞不宜与绿茶搭配，因为绿茶里的鞣酸有收敛吸附作用。

4、枸杞含糖量较高，糖尿病患者不宜过量服用。

5、患有高血压且性情急燥者不宜食用枸杞。

喝茶有什么作用和功效

当今社会生活的节奏越来越快，很多朋友都存在巨大的压力，此时不妨喝一杯茶缓解一下自己的情绪吧!以下是我给大家收集的关于喝茶的好处和功效，欢迎大家前来参阅。

喝茶的功效与作用

简介 从茶叶的保健作用来说，它具有祛火养神、消脂减肥、健身强体、抗老防衰、助消化、暖胃肠等作用;从防病治病效果来说，它具有兴奋强心、解毒消炎、止泻利尿、收敛杀菌、抗癌解毒等功效。其主要的防病治病效果如下：

喝茶的好处

防治癌症：亚硝胺类是一种致癌物质，研究发现茶叶能阻断亚硝胺类的产生。茶叶中含有一种叫做儿茶素的带有苦味的物质，它具有抑制遗传基因受到伤害的细胞发生癌化作用，可降低癌化率30%。以绿茶和乌龙茶的抗癌效果最好，砖茶次之，红茶、花茶较差。茶叶沏好后放置3小时其阻断率下降5% 耀15%。24小时后下降15% 耀34%。因此，应饮用新茶，现沏现饮，防癌效果最佳。每人每天饮用绿茶3耀5克，即可大大减少癌症的发生机会。

防治心血管病：不少研究者发现，长期喝茶的人群中，高血压、冠心病的发病率低。因为喝茶能降低血压的血中胆固醇。心肌梗死的病人喝绿茶，有助于解除血凝，加速血流，从而增加冠状动脉的血流量，改善症状。

防治动脉硬化：茶中含有维生素C、P、路丁、茶单宁酸、茶多酚、几茶素等物质，这些物质能增强毛细血管管壁的韧性，强化血管，维持毛细血管正常的渗透压。茶叶具有防止血中和肝中的烯醇、中性脂肪的沉积作用，可增强血管壁的弹性，对预防动脉硬化和脑溢血有一定的作用。

防治糖尿病：茶叶中含有多糖类，可降血糖，经实验已证实多糖类可去除血中过多的糖分，故茶叶对糖尿病具有一定的治疗作用。

防止贫血：绿茶中含有大量的叶酸，这种物质具有防止贫血的功效，每天泡1杯绿茶，人体可获得叶酸需要量的25%。

强心利尿：茶叶能扩张血管，改善血液循环，具有强心利尿之功效。

改善消化：茶叶中含有挥发油和鞣酸，可缓解胃肠肌肉的紧张度，促进肠胃蠕动，保护消化道粘膜，加强消化吸收。

消肥减胖：喝乌龙茶能消肥减胖，因为经过半发酵加工的乌龙茶中含有单宁酸、皂素，这些物质具有分解中性脂肪和抑制胆固醇的作用。

防止龋齿：茶中有许多微量元素，例如所含的氟对防止龋齿和老年性骨质疏松症均有一定作用。每人每日饮用4耀6杯茶，就能达到防止龋齿的目的。

抗老防衰：茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。

不同人群如何选茶

1、常用脑喝绿茶

据报道，绿茶有助抗癌防癌，能降血脂、防动脉粥样硬化。绿茶适用于经常接触有毒害物质、或处于空气污染严重环境中的工作人员，对这些人群，绿茶中的有效成分可起到保护作用;适用于嗜烟酒者，有利于解烟毒、醒酒;适用于发育旺盛期的青年人。

适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。

2、常运动饮红茶

红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用时可酌量加糖，既有利于增加能量又能补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。

3、想减肥喝青茶

青茶(乌龙茶)具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，适用于身体肥胖、希望减肥美容的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。

4、常吃牛羊喝黑茶

黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。在我国部分少数民族、边陲地区，常习惯于饮用砖茶、饼茶、普洱茶等经后发酵的紧压茶类，与其饮食习惯有关。

5、心情差喝花茶

花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。

6、大便干喝决明子

决明子归大肠经，有润肠通便的功效，常喝决明子茶还可辅助降血脂。日常保健可将炒决明子或已打碎的决明子15克，直接泡茶饮用;习惯性便秘者可用炒决明子10～15克捣碎，加水300～400毫升煎煮10分钟，加入蜂蜜20～30克搅匀，早晚服用。但脾胃虚寒及便溏、泄泻者要慎用。

7、肝火旺喝菊花

很多人经常出现头晕口苦、皮肤干裂、口舌生疮、脾气暴躁等症状，这多是由肝火太旺所致。

而菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。冲泡菊花茶时，用100度左右的沸水冲泡3~5分钟即可，喝到只剩1/3的汁水时再续沸水。

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石榴有什么功效？

石榴，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具有止血收敛、解酒、驱虫杀虫、辅助安胎的功效。

1、止血收敛：石榴具有收敛作用，能涩肠止血，可以用于缓解腹泻、出血等情况。

2、解酒：对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。

3、驱虫杀虫：石榴皮和石榴树根皮含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于缓解虫积腹痛、疥癣等。

4、辅助安胎：孕妇适量喝石榴汁能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率，石榴中含有的丰富的多酚化合物，具有保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都有好处。

5、美容养颜：石榴中含有花青素和红石榴多酚，都具有抗氧化能力，能清除体内自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。