路边摊烧烤,在夏天是朋友喝酒聊天必选之地。

的确,对于实体经营者来说,只要选择好一个好地方,口味还过得去,每个月10万,还真不是什么难事。可是今天我要说的这个做烧烤的微信O2O案例,他利用微信能做到月营业额10万,对一个小城市的经营者来说,真不是那么容易。从我个人角度来说,我只有佩服和羡慕的份。

有这么一个有意思的微信营销案例,好奇的我当然不会错过,直接找到烧烤微信运营的哥们,聊过几句后,人很不错。当下就把他们所有相关,微信营销操作的干货分享给了我。

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用了半天时间,分析他们这个案例后,得到不少关于微信运营的干货。最为核心的有三个要点,下面我们来看下:

第一:巧妙地吸粉策略。

这家烧烤从开始做到今天,已经有一年时间。在一年前,微博上的高质量的用户,相对来说还是有不少的。尤其对于二三线的城市来说,因为比一线城市节奏慢半拍,微博在2013年初也算是热门社交工具。他家烧烤第一批原始用户,都是从微博上积累而来。

他们刚开始,采用神秘的方式(不告诉用户他们是谁,来自哪里)来吸引用户。后面用户差不多的时候,就改变策略借助当地微博大牛,推荐与转发的广告方式,来扩大影响力。

第二:多样的促销方案。

他家烧烤发现拥有一定用户之后,并不一定能引导用户消费。这个时候,作为运营者来说,就需要找到一个突破口把用户购买欲望调动起来,他们就利用了下面几种方式:

a.微信号下单都优惠5元的办法,当时起送金额为30元,一单优惠5元的话才25元,折扣力度挺大的。又是这样的不断积累,20多天,微博上的粉丝有了500多位,微信上的粉丝有了200多位。

b.推出了一次活动晒单送电影票,他们为了把口碑宣传的涟漪继续扩大,在微博和微信上都发布了活动,只要微博或者朋友圈订购烧烤后晒单给出真实点评,或者到他们当地的论坛美食版块中发帖晒单,任何一个晒单都能获得电影票一张,但他们取票是有规则的,不支持自己来领,只能下次订烧烤的时候他们一并送上,所以这里又有个时间差,也促进了二次消费,很多用户为了拿到电影票又回来开始定烧烤,第一次可能是尝试,但第二次定就是满意,多定几次就是成了习惯了,也将顾客从粉丝,到顾客,到回头客到忠实顾客完成了进化。

c.他们还设计了回味童年时光的活动,当晚订单满50元送AD钙奶,旺仔小馒头,旺仔牛奶等等这些我们小时候吃到的东西,效果非常不错,好多顾客原本没有吃烧烤的想法了,因为送的小东西很有意思也特意点了烧烤。

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第三:务实地粉丝转化理念。

很多时候,我们以为拥有大量粉丝,就以为能产生购买率。实际上,并不这样。真正的粉丝,其实是指得铁杆粉丝 。他们这些人是无条件挺你的人,这些用户才是真正有价值的用户。关于铁杆粉丝定义与作用

他家烧烤对粉丝的定义和我说的一样,所以他们有下面这样一个粉丝转化过程:

粉丝数量 —— 一次消费顾客 ——多次消费顾客 —— 忠实顾客 —— 死忠(铁杆粉丝)

可见这个简单的转化流程,非常适用于大部分餐饮行业。所以,如果有做微信餐饮方向的朋友,可以好好研究他们的这个方法,非常地实用。

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