吃海参有什么好处，你们吃过吗，怎么吃？

谢邀！

吃过啊！海参是价格比较昂贵的、营养价值高的海产品。由于价格较贵，对于老百姓来说，经济条件好的，注重养生的，或者是有些身体状况较差的，都会把它带到日常饮食中。但并不是所有人都可以每天去吃的。

我也是近几年，除了别人送的，都会去购买一些价格适中的海参，让家里的老人或是自己吃一点。

海参之所以营养价值高，我们一定认为是他富含蛋白质，海参也不是不富含蛋白质，而是因为海参种所含的蛋白质多为胶原蛋白，而胶原蛋白又是一种不完全蛋白，消化吸收率很低。并不足以有优越性。事实上，海参真正的营养价值体现在它所含的多糖类物质，海参多糖是动物多糖，具有增强免疫力、抗疲劳、抗肿瘤、降血脂，预防高血压等方面发挥着重要的保健作用。

海参的吃法:

海参的种类较多，主要有干海参和鲜海参，干海参又有淡干海参、盐干海参、糖干海参以及即食干海参等。

如果是干海参，食用之前是需要泡发的。泡发需要干净不带油的清水(纯净水)来泡发。即食干海参就方便多了。

海参的吃法很多，比如用来做菜，如葱爆海参、烧海参等；也可以家常凉拌，还可以熬粥时食用，煲汤都可以。

当然了，最有滋味，最好吃的应该就是烧海参和葱爆海参了，但最养生的吃法应该是熬粥来吃了，但就是没有滋味，很多人不太喜欢这样吃。

得了癌症吃海参有作用吗？到底能不能起到“癌症杀手”的作用？

得了癌症，就想着吃种种稀有贵重的东西，比如人参，虫草，海参、灵芝等。经常有癌症病人或家属来问我，要不要吃些人参，虫草，海参、灵芝之类的东西，我很明确地告诉他们：不要吃，纯粹是浪费钱，没有什么作用，既不能防癌抗癌，更不能治癌，也不能提高所谓的免疫力，这些都是卖这些东西的商家在忽悠。你听卖这些东西的商家说，他当然说吃这些东西有用，也不要听电视报纸等各类媒体的广告或所谓的案例分享，假的，不要听，那都是花了钱做的广告。当然，我这样说，卖这些东西的人会不高兴，也当然，你如果就是有钱任性，或者就是相信这些东西能抗癌治癌，钱是你的，我也不可能去挡着你花钱。

有的人总是不死心，那多少有点作用吧。就抗癌治癌来说，没有任何的研究说这些东西可以抗癌治癌。也许有些所谓的研究，那都是细胞实验或动物实验，把这些东西中提取的所谓有效成分进行细胞实验或动物实验，说可能有抗癌的功效，于是就有人拿着这个当作证据，远远不能，千万不要被这种看似高大上的所谓证据忽悠，完全是两回事，根本不得得结能抗癌治癌的结论。而至于提高免疫力，也同样没有研究证据支持。当然，你要是把它当作普通食物来吃，倒也不是一点作用没有，白菜萝卜也有营养价值，吃了也有好处，你会花那个价钱买白菜萝卜吗？

好好均衡饮食才是正道，最重要的就是进行正规治疗，不要被这些耽误了。有人说我正规治疗也做，就是配合吃这些东西，有好处吗？没有特别的好处，有钱任性想吃，自便，基本是浪费钱。

野生海参的功效与作用？

野生海参的功效与作用主要是补肾益精、养血止燥， 野生海参含有丰富的蛋白质、矿物质等天然活性物质，可有效改善各组织器官功能。含有丰富的氨基酸，可以增强机体活力，同时有调整人体代谢平衡，消除疲劳，延缓衰老、延年益寿、调节血脂、血糖，调解、改善和预防心脑血管疾病等功效。

参行家野生海参如何？

海参有野生海参与养殖海参两种，野生海参比较昂贵，因野生海参要6~9年才成熟，捞参人如果捞到6年参龄以的海参就扔回大海，目前市场上买到的多数都是养殖海参，养殖海参是一年一成熟，海参成年后，身体大小的变化缓慢，但其营养不一样，隨着养殖时间的延长，营养不断积累，口感更好，肉质更厚。

野生海参好，还是养殖海参好?营养？

当然是野生海参好，但现在野生海参太少，一般都是人工育苗然后放大海里生长。圈养参占大多数，营养价值也可以，越大生长年数越多，营养价值越高，尤其以辽参为好。