马齿苋捣碎后有什么作用？

马齿苋具有清热解毒，消炎止痒的作用。把马齿苋捣碎后可以给皮肤进行外敷，外敷的时候可以治疗皮肤病，因为马齿苋能消炎止痒，外敷时可以用于治疗湿疹。马齿苋还具有清热解毒消炎的作用，外敷的时候可以治疗青春痘痤疮。但是使用的时候一定要适量。

湿疹 中药 怎么 治

我是医者良言，是一名住院医师，专为普及医学知识造福人类健康，若想了解更多，请关注我，有疑问可留言，必回应！“缠腰蛇”怎么治才好的快？

说起“缠蛇腰”估计没有多少知道，这个只是一种某个地方的俗称，它在医学上被称为带状疱疹，由于它可以沿着腰部出现一圈疱疹，所以才被人形象地称为缠蛇腰。今天我来分享一下带状疱疹的相关知识。

1.我是怎么得上带状疱疹的？

正常情况下带状疱疹病毒是潜伏于人体感觉神经节的，之所以没有发病是人的免疫力比较强，抑制了带状疱疹病毒，但是当我们熬夜、喝酒、久病、过度劳累、使用免疫抑制剂、得艾滋病等情况下免疫力变低的时候，这种病毒被激活，从而引起皮肤损害；

2.带状疱疹主要有什么症状？

带状疱疹的主要症状是发热、局部皮肤的剧烈疼痛，这主要是因为带状疱疹病毒侵犯了我们的感觉神经，所以这种疼痛是比较严重的；这种疱疹主要分布在周围神经分布的区域，大小从米粒到绿豆大小不等；带状疱疹3天左右可以自行变为瘢痕，1周内里面的水分干涸，疼痛消失不留瘢痕；

3.带状疱疹会引起严重的后果吗？

可能很多人觉得带状疱疹仅仅是一种皮肤病，不会有什么严重的后果，其实这种想法是错误的；因为带状疱疹病毒可以侵犯三叉神经，引起眼部的带状疱疹，如果合并角膜溃疡可以导致失明；另外水痘—带状疱疹病毒也可以侵犯脑神经，可出现面瘫、听力丧失、饮水呛咳等症状；

4.得了带状疱疹如何好得快？这种疾病时一种自限性疾病，它可以自己恢复；可以通过口服抗病毒药物如阿昔洛韦，也可以在疱疹表面外用阿昔洛韦软膏，生活上不吃辛辣刺激性食物、不熬夜、不喝酒、注意休息，同时保证充足的饮水。最后小结：关于带状疱疹的相关知识总结如上，这里不再赘述。以上是我对该问题的解答，纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞呗，如有疑问可在下方留言……

马齿苋有什么营养价值？

马齿苋有什么营养价值？

马齿苋是马齿苋科马齿苋属一年生草本植物，是一种常见的野生蔬菜，味酸，也是很好的饲料和中草药。一般生长在菜园、农田、路旁，为田间常见杂草，近年作为深受消费者青睐的野生蔬菜。国内南北地区都有分布，过去是作为农村养猪的青绿饲料，现在是消费者追求的比较火的野生蔬菜。

马齿苋营养价值比较高，新鲜马齿苋含有粗蛋白质2.2%、粗脂肪0.4%、粗纤维2%、无氮浸出物5%钙0.17%、磷0.05%。干的马齿苋含有粗蛋白质21.7%、粗纤维18.3%。马齿苋含有丰富的维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。

马齿苋是野菜，野生蔬菜具有无污染,营养价值高的特点，具有医疗保健功效等特点，野生蔬菜资源较多,现在人们生活水平提高了，每顿饭都是大酒大肉，患三高病的患者逐年增多，喜爱野菜的消费者大量增加，野菜味道非常鲜美，具有栽培蔬菜少有的特殊风味，并且具有药疗作用。野菜多生于田间地角，被誉为天然食品和健康食品，越来越受消费者的青睐。野菜的销售价格一般是常规种植的蔬菜价格的一倍以上，而且是有价无货，有的野生菜馆使用的野生蔬菜都是签约种植的，一般很难买到。马齿苋可以凉拌生食和熟食，由于马齿苋有苦味，我们这里主要是凉拌生食或者作为吃火锅时的蔬菜配料。

晒干后的马齿菜怎么保存？

感谢您的邀请，很高兴为您解答。马齿苋对于喜欢食用的人来说尤其喜爱，不喜欢的人对于味道也是难以接受，毕竟有些酸酸的味道不是被所有人所能接受。对于马齿苋的制作方法可以做粥、打成汁、做饼等都是不错的选择。

马齿苋营养价值

马齿苋味酸，性寒。归大肠、肝经。具有清热解毒、凉血止血、散血消肿有一定的食疗作用。马齿苋中的苹果酸、枸橼酸有抗菌作用；马齿苋多糖有抗肿瘤、增强免疫的作用；马齿苋中的维生素C、E、B-胡萝卜素、谷胱甘肽和生物类黄酮有抗氧化、抗衰老的作用；马齿苋中的钾盐有松驰肌肉、降血压作用；w-3脂肪酸有降血脂的作用。

马齿苋的食用方法

准备食材：粳米60克、马齿苋200克、加水煮成粥，无需放任何调味料，空腹食用。对于血痢也有一定的辅助作用。注意先把粥煮熟时候，再放入切碎的马齿苋，以防止烹调时间过长、温度过高，引起营养素的流失。

马齿苋汁

准备适量的生马齿苋，放在锅中简单焯一下水，把焯好水的马齿苋放在料理机中打成汁即可服用，当然也可以放入适量的蜂蜜进行调味。这款汤汁对于辅助小便热淋也有一定的食疗帮助。

马齿苋拌面

马齿苋的清爽配合面条爽滑的口感，实则为暑夏的一款美食。准备适量的切面，锅中煮熟后放在凉水中浸染过下凉水 ，过完凉水后的面条不仅更加丝滑，而且口感也比较凉爽。最后再放入一勺自制的肉酱，再搭配一些焯熟的马齿苋 ，用筷子充分搅拌均匀即可。

（图片来源于网络）

责编：李桂萍

夏天农村有种野菜马齿苋，你知道怎么食用和它的药用价值吗？

马齿苋是农村田野常见的杂草之一，它喜欢肥厚的土壤条件。农村也叫它蚂蚱菜、马蜂菜、死不了、长命菜，这杂草在庄稼地里确实不好清除。如果不小心拔断根了它还能长，扔到外面晒很久都不干，下场雨，一接触地面又重生了。

马齿苋是不错的野菜

夏季是属于马齿苋旺盛的季节，它不怕晒，雨水多，土壤肥厚的园土上长得会特别肥嫩。如果是天旱，它就很容易老了。

夏季的集贸市场，经常会见到野菜马齿苋，它被捆成小捆，整齐放在菜摊上，价格也比较亲民。有时候纳闷，这是种植的，还是野地里采摘的呢？

马齿苋的汁液黏黏的，开水焯了，炒食或者是调凉菜吃很不错，也可以剁碎了掺上肉包包子吃。其实农村还有一个吃法就是晒成干菜吃。

马齿苋不容易晒干，一般先要开水烫一下，然后再晒干，这样更容易些。晒好的马齿苋干，浸水后炒肉吃，可是非常不错的哦。

马齿苋药食两用，营养价值高

马齿苋含有丰富的蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿质营养，是药食两用的保健野菜。还曾被列为奥运会食谱。

马齿苋药用价值高，《本草正义》：马齿苋最善解痛肿热毒，可做敷药；苏恭谓“饮汁治反胃、金疮流血”；诸频湖谓“散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋”固有“天然灭菌素之称”。

不过马齿苋在农村流传最广的一种用途就是治疗痢疾，查了下资料，马齿苋的汁液或提取物，对痢疾秆菌、大肠杆菌等多种微生物都有明显的抑制作用。

马齿苋适应能力超强，多种土壤类型都能生长，因此我国南北都能见到这种野菜。目前大多菜市场所售的，大多以野生为主。

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