吃石榴的功效与作用

石榴，果粒酸甜可口多汁，营养价值高，含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质，具有止血收敛、解酒、驱虫杀虫、辅助安胎的功效。

1、止血收敛：石榴具有收敛作用，能涩肠止血，可以用于缓解腹泻、出血等情况。

2、解酒：对于饮酒过量的人，石榴还有解酒的功效。

3、驱虫杀虫：石榴皮和石榴树根皮含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，能起到驱虫杀虫的作用，特别是对绦虫的杀灭作用更强，可以用于缓解虫积腹痛、疥癣等。

4、辅助安胎：孕妇适量喝石榴汁能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率，石榴中含有的丰富的多酚化合物，具有保护神经系统、稳定情绪的作用，对孕妇和胎儿都有好处。

5、美容养颜：石榴中含有花青素和红石榴多酚，都具有抗氧化能力，能清除体内自由基，起到延缓衰老的作用，而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多，水分含量也多，能帮助补充肌肤所丢失的水分，让肌肤明亮柔润，起到美容养颜作用。

吃石榴的好处与功效有哪些

吃石榴的好处与功效有哪些

吃石榴的好处与功效有哪些，吃石榴能使皮肤更加细腻有光泽，具有抗氧化的功效。市面上的石榴品种繁多，营养丰富，口感好。石榴的寓意是多子多福。以下是关于吃石榴的好处与功效有哪些。

吃石榴的好处与功效有哪些1

吃石榴的好处

1、使皮肤更加细腻有光泽，具有抗氧化的功效。红石榴中富含矿物质，并含有红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、石榴可延缓衰老。研究人员发现，石榴中含有延缓衰老和减缓癌变进程的抗氧化剂，比如说红石榴多酚和花青素。无论是石榴汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒。同时石榴中特有的氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。研究表示，由于衰老是一个细胞不断更新并最终走向衰亡的长期的缓慢的阶段，因此长时间适当的吃石榴可以在一定程度上对延缓衰老有帮助。

3、石榴汁可预防心脏病。一般来说，红葡糖酒对预防心脏病很有好处，但根据最新的研究显示，石榴汁在预防和治疗由于动脉硬化引起的心脏病起的效果比红葡萄酒的效果更好。如果每天坚持喝一定量的石榴汁，不仅可以减缓人体的氧化过程，并可减少己沉积的氧化胆固醇。

4、石榴肉皮都是药。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴，解酲止醉”。历代医药书籍也记载了不少关于石榴的药用作用。如今，石榴的肉皮仍然可以入药。民间的偏方中，食用一个酸石榴，和着石榴籽一起咽下，能治疗胃口不开，消化不良。其次，若用酸石榴加上石榴籽打碎，用开水浸泡过滤放冷，拿来漱口，可以治疗治口舌生疮及口腔溃疡，对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

5、具有抗菌抑菌的作用。石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作：也能一直皮肤的各种真菌，同时石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

6、止血。大家平时都忽略了石榴花的作用，但是不知道的是，石榴花还有止血的作用，若将石榴花晒干研末，对伤口可以很好的凝血止血。

7、驱虫杀虫。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱：能够麻醉人体中的寄生虫。同时，石榴皮碱是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强。

石榴怎么吃

石榴的吃法有很多，可以直接吃，如果不喜欢吐籽的话，也可以选择榨汁来吃。当然了，石榴也可以做成石榴酒来喝。这里主要讲一讲吃新鲜的石榴。

1、生吃石榴

如果直接吃石榴，需要剥石榴，否则一颗颗的吃会比较费力。但是大家都会觉得石榴因为石榴籽太多不好剥，这里就介绍一个剥石榴的好方法。可以绕着石榴的花蒂划一个正方形的口子，划透皮，沿着正方形的.四个接口处用小刀向下划到底，把中间的正方形部分掰开，沿着刀的痕迹掰开石榴，这样就不会弄破石榴籽，也不用担心石榴籽溅到身上。

2、鲜榨石榴汁

将石榴果粒到如榨汁机中，同时如果觉得石榴汁不太甜的话，倒入一定量的蜂蜜和凉开水，搅拌成汁即可。喝之前需要过滤。

吃石榴要不要吐籽

吃石榴是可以不用吐籽的。石榴籽中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、多酚类物质以及类黄酮，具有很强的清除人体自由基的能力，吃石榴籽也能改善皮肤的问题，能帮助延缓衰老。此外，石榴籽中的多酚能保护血管，对大脑，能够提高记忆力。但要注意的是，肠胃不好的人尽量不要吃石榴籽，因为石榴籽不容易消化，而且与石榴同食口感也不太好。

吃石榴的好处与功效有哪些2

吃石榴能降血糖吗

吃石榴不可以降血糖。石榴中没有可以抑制抑制胰高血糖素分泌的物质，所以不能降血糖。

糖尿病能吃石榴吗

血糖高最好不要吃石榴。糖尿病患者的血糖高，而石榴含有丰富的糖分，食用后还会升高体内的血糖含量，对糖尿病患者的身体不好，所以请谨慎食用。

孕妇能吃石榴吗

孕妇是可以吃石榴的。石榴含有多种人体所需的营养成分，比如维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。维生素C提高人体的免疫力，保护人体，帮助孕妇预防缺铁性贫血。孕期的适合吃石榴是有很多好处的。

1、补充孕期营养

石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物：孕期适量吃石榴能提供更多的营养。同时也能够促进婴儿对营养的吸收。

2、促进铁吸收，预防缺铁性贫血

怀孕期间容易发生贫血现象，孕妇贫血主要是由于缺铁或者叶酸，所以孕妈妈摄取一定量的瓜果，以及维生素C，促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。

3、缓解早孕反应

孕妈妈孕早期会有食欲不振的状况。吃石榴可以缓解食欲不振现象，妊娠反应严重的时期，石榴对缓解孕吐症状也有很好的作用。此外石榴中维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，可以安胎止吐。

4、缓解孕期疲劳

孕期可能会出现肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。可以通过吃石榴或者喝石榴汁的方法来缓解。

吃石榴的注意事项

1、石榴含有较多的有机盐，多食容易腐蚀牙齿。

2、石榴汁液色素能染黑牙质，并且容易生痰，甚则成热痢。故不能一次性吃太多。

3、驱虫时，如用石榴及其根，那么泻剂只能用硫酸镁等，不要用蓖麻油，不然很有可能中毒

石榴有什么功效与作用

石榴有什么功效与作用

石榴有什么功效与作用，石榴相信大家都不陌生了，是我们日常生活中非常常见的水果，石榴外形淡红，果肉是颗粒状，每颗都有很多汁水，营养丰富，石榴有什么功效与作用呢？一起来看看。

石榴有什么功效与作用1

1、石榴的功效与作用

（1)石榴果实

味甘酸，性温涩，无毒。《本草纲目》记载它可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”。治疗慢性肠炎、腹泻，可取鲜石榴一只，连皮捣烂，加食盐少许，水煎内服，每日2次。此外，取鲜石榴籽捣烂，水煎后滤取汤液，每日含漱多次，可治疗咽喉炎、扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣。

（2)石榴皮

可涩肠、止血、驱虫，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。现代研究证实，石榴皮中含有多种生物碱，有明显的收敛、抑菌、抗病毒作用，可治疗痢疾、肠炎。

治疗细菌性痢疾取石榴皮30克，水煎服，每日2次；或石榴皮、山楂各30克，水煎服，每日2次。治疗消化不良、肠炎腹泻用石榴皮、茄子根各30克，一起焙黄研末，每次3克，开水冲服，早晚各1次。

（3)石榴叶

用石榴叶15克，水煎代茶饮，可缓解口渴咽干舌燥等症。另外，把叶子洗干净后煮水，外用洗眼可明目。直接把叶子捣烂敷于患处可治跌打损伤。

（4)石榴花

止血消炎，外用内服均可。治疗轻度中耳炎可将适量石榴花焙干研末，加入少量冰片，吹入耳内。

（5)石榴根

能杀虫、涩肠、止带，适用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、妇女带下等症。现代研究证实，石榴树的根皮含有石榴皮碱，对体内寄生虫有麻痹作用，是驱虫、杀虫的良药，尤其对绦虫杀灭作用最强。

2、食用禁忌

一、石榴性温涩，泻痢初起及有痰火郁结体内或食积化热、气郁不畅者忌食。小儿多吃适量容易导致发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎。

二、石榴要少吃，多吃容易伤肺生痰，损坏牙齿，加重龋齿疼痛，使牙齿变黑。

三、石榴糖分多且有收敛作用，感冒及急性炎症、便秘结患者要慎食。

石榴有什么功效与作用2

吃石榴的好处

1、促进消化

生活中人们饮食不规律，或者食用了不易消化的食材，以后都会出现消化不良，食欲不振或者腹部胀痛等不良症状，这时多吃一些石榴就能促进消化能让这些不良症状好转，因为石榴中的果酸和有机酸能促进消化液分泌，也能开胃消食。

2、美白滋养肌肤

美白滋养肌肤，是人们吃石榴的重要好处，它还有丰富的维生素c这种物质可以抑制黑色素生成，也能消除皮肤表层的原状，能淡化色斑，美白肌肤。微量元素铁也是水果16中最重要的存在，它能提高人体造血功能，缓解贫血，它与其他微量元素一起被人体吸收以后能滋养肌会也能让们的面色变得红润而健康。

吃石榴的功效与作用

1、抗氧化

提高身体抗氧化能力，是吃石榴的重要功效，这种水果中不但含有丰富的维生素，还含有胡萝卜素和微量元素硒以及丰富的石榴酚，这些物质都能提高身体抗氧化能力，清除身体内的自由基，能保护身体组织细胞不被自由基破坏。

2、止血止泻

止血止泻也是吃石榴的重要功效，这种水果含有的石榴酚具有一定的收敛作用，它能涩肠止泻，它对人类经常出现的`腹泻有很好的治疗功效。另外石榴还能止血，特别是人们出现内伤出血或者吐血咳血时，吃些石榴就能让这些出血的症状很快减轻。

石榴泡水喝有什么功效

1、增强人体素质

用石榴泡水喝，可以让石榴中含有的植物蛋白尽快析出到水中，而且能让它含有的氨基酸和一些微量成分活性提高，变成容易让人体吸收的重要物质，它们能促进人体内免疫细胞再生，也能加快人体代谢，坚持用它泡水喝，对增强人体素质有极大好处。

2、预防心血管疾病

预防心血管疾病，也是石榴泡水喝的重要功效之一，因为石榴中含有丰富的不饱和脂肪酸，人们用它泡水以后可以尽快把这些不饱和脂肪酸吸收和利用，能加快人体内脂肪和胆固醇以及甘油三酯的代谢。石榴泡水喝，还能让人体吸收一些天然芦丁，它们能增加血管弹性，促进血液循环，它们能维持心血管健康预防多种疾病发生。

石榴泡水的功效与作用

1、美容养颜

坚持用石榴泡水喝，还能起到美容养颜的重要作用，因为石榴泡出的水中含有丰富维生素c，人体吸收这种维生素以后，能清理皮肤中的黑色素，而且能防止色素在皮肤表层堆积，就泡出的水中还含有一些单宁和黄酮类化合物以及石榴多酚，这些物质都具有超强的抗氧化能力，能防止皮肤细胞受损，而且能减少自由基对皮肤细胞的伤害，所以人们用石榴泡水喝能起到明显的美容作用。

2、提高大脑功能

石榴泡水喝还能提高人类大脑功能，石榴泡水以后能产生多种天然活性成分，而且这些活性成分进入人体以后，能直接穿过血脑屏障，可以抗击人类大脑中的自由基，增强大脑中毛细血管的通透性，能为人类大脑提供充足的血液和氧气，这种情况下脑细胞活性会明显提高，大脑功能也会有明显改变。

石榴有什么功效与作用3

石榴的功效：营养价值

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。

适宜人群：

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

石榴的功效：食疗

1、补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

2、提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

石榴的功效

石榴汁银耳果冻

主料：石榴1个

辅料：莲子50克、枣（干)8颗、鱼胶粉10克、银耳3朵

调料：白糖、水适量

1、先将银耳泡发，去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后，加入撕碎的银耳，放入莲子同煮

2、将石榴切开，剥下红色的颗粒备用

3、用料理棒将石榴果实打碎

4、然后倒入小纱布包中，用力挤压

5、直到所有的石榴汁挤出，剩下的石榴粒不要

6、银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了，这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠

7、将10克鱼胶粉，适量白糖混合在小碗中。（我不喜欢太甜的口感，白糖的量大家可以自己掌控)

8、加入适量水放入小碗，盖上保鲜膜，放入微波炉加热3分钟，至全部融化

9、将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中，不断搅拌均匀

10、等放凉后倒入做好的石榴汁，最后放入鸡尾酒杯中，入冰箱冷藏到凝固