红豆的功效与作用及禁忌,一点点红豆有糖吗?

一点点红豆有糖吗

红豆又叫相思豆,属于藤本植物。具有高蛋白,低脂肪的营养功效。它每100克主要的营养成分有:

蛋白质19.9克 膳食纤维12.7克

能量1377千焦 脂肪0.5克

饱和脂肪酸0.2克 碳水化合物62.9克 钠5毫克 锌5.04毫克

铁5.0毫克 钾1254毫克

镁5.0毫克 磷381毫克 烟酸2.63毫克

哪些人不宜吃红豆?

哪些人不宜吃红豆

红豆,学名相思子,并非赤小豆,相思子有毒,不宜内服,只可外用,对相思子有过敏史、孕妇、哺乳期女性不宜使用相思子。

相思子,也称为红豆、红漆豆、观音子、相思豆,是豆科植物相思子的干燥成熟种子,味苦、性辛,有毒,归肝、心、肺、胃经。相思子具有清热解毒、祛痰、杀虫的功效,可以用于治疗疥癣、痈疮、风湿骨痛、腮腺炎等病症。不宜内服,以防中毒。外用:捣烂涂敷患处。

现代研究发现,相思子的主要成分是生物碱、蛋白质、多糖、甾醇、黄酮等其中,生物碱、蛋白质是主要发挥作用的成分。

本内容由北京医院 中医科 副主任医师 张军审核

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红小豆的功效与作用是什么?

红小豆的功效与作用是什么?

红小豆又称赤小豆、红豆,具有解毒排脓、消肿利水的功效,有一定的治疗黄疸尿赤、脚气浮肿、水肿胀满、痈肿疮毒、风湿热痹、肠痈腹痛等作用。

红小豆既是常用中药,又是我国广泛食用的豆类。在治疗急性肾炎、水痘、腮腺炎、皮肤病、过敏性紫癜、带状疱疹等方面具有广泛的临床运用。

现代研究发现,红小豆具有利尿、抗氧化活性作用、抗菌活性、雌激素样作用、增强机体免疫作用等药理作用。另外红小豆具有降低血糖的作用,可作为糖尿病患者的食材。

需要注意的是,阴虚而无湿热者及小便清长者忌食。

本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核

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红小豆对身体有哪些作用?适合哪类人群食用?

从分类上来讲,红小豆不同于通常说的黄豆、青豆、黑豆等大豆。红小豆属于杂豆类,营养价值与大豆也不完全一样,同时它也是一种中药材,具有一定的药用价值,对人体有诸多好处。利尿消肿

红小豆对于人体运化不足导致的手肿、腿肿或者肝病、肾病、心脏疾病导致的水肿,均有一定的铺辅助作用。

润肠通便

红小豆含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,并使粪便软化,达到通便的效果。

催乳

红小豆是产妇和乳母很好的催乳食物,和其他食物一起煲汤,既可补充营养,又可起到催乳作用。

温馨提示:红小豆虽具有很多营养价值,但对于尿频及肠道功能偏弱者一定要控制食用量,以避免加重相应症状。

血压 高 的 人 能 吃 红豆 吗

红豆的主要成分是淀粉,碳水化合物,多种矿物质和膳食纤维。含糖量不是很高,100克红豆中的含糖量大概在5.8毫克。

红豆是一种性质偏温的食物,可以健脾和胃,补气养血。含有丰富的铁元素,可以促进体内血红蛋白的合成,可以补血,预防缺铁性贫血。

一般的人群都可食用,红豆可以用来煲粥,可以加点薏米,绿豆,红枣,莲子。