秋季有哪些养生食谱呢?
首先非常感谢在这里能为你解答这个问题,让我带领你们一起走进这个问题,现在让我们一起探讨一下。
有幸回答这个问题,分享两个秋季养生食谱。
雪耳莲子羹
备料:雪耳20克 新鲜莲子80克(干莲子也可) 淮山5克 芡实15克 珍珠米60克 糯米60克 黑糯米20克 碎冰糖60克 清水2500毫升
做法:
1,糯米及黑糯米洗净,用清水浸泡1 ~2小时。
2,淮山、芡实、雪耳用热水浸泡30分钟,捞出放入锅中加冷水煮沸约10分钟,捞起,摘去雪耳根部,用手撕成细丝,沥干。
3,莲子放入沸水中煮15分钟,将煮过的水倒掉,去除莲心。
4,锅中注入2500毫升清水,煮沸,加入珍珠米、糯米和黑糯米,煮沸后改中火熬20分钟,关火。盖上锅盖静置半小时,糯米吸饱水分胀大,加入淮山、芡实、莲子、雪耳,微火熬煮30分钟。
5,最后加入冰糖,拌匀,即可享用。
五仁粥
备料:珍珠米150克 核桃20克 松子15克 白芝麻15克 南杏10克 葵花子10克 麻油1小勺 盐适量 清水2500毫升 蜂蜜适量
做法:
1,珍珠米洗净,滤去水分,分为2份。将2000毫升清水煮沸,加入一半的珍珠米。余下的一半与麻油一起炒香后加入锅中,煮沸,改为中火熬煮20分钟,关火,加盖静置半小时。
2,白芝麻、南杏、葵花子分别用小碗盛起,泡水约1小时。煮一锅热水,放入核桃仁汆烫30秒后捞起,用清水冲洗一会儿,去除苦涩味。葵花子泡水后外皮会自动脱落,在流水中冲去即可。白芝麻不用加油,放在锅中炒干。
3,把5中坚果放入搅拌机中,加入500毫升清水,打成五仁浆。想要保留一些做装饰,在未完全打碎前,可捞起部分备用。
4,珍珠米粥泡至发胀后,加入五仁浆,搅拌均匀,开火煮沸即可,以海盐或蜂蜜调味。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享,大家如果有更好的关于这个问题的解答,还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里,祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活,健康生活每一天,家和万事兴,年年发大财,生意兴隆,谢谢!
秋燥的季节,你懂得如何养生吗?
秋天是保护肠胃的关键时期,在气温变化过大,空气中都充满收获的干燥季节(秋季),早餐,一定要吃好,古人认为 “晨起食粥,推陈致新、利膈养胃,生津液,令人一日清爽” 。 故而,早餐喝碗粥能润燥滋阴,所以秋季早餐的最佳选择亦是粥,喝碗粥能润燥滋阴,益于养生健康。
秋季怎么养生?
秋季养身养肺的几种方法
1.梨
有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与冰糖、蜂蜜、等榨汁同服,效果更佳。
2 .体育锻炼
如慢跑、散步、打太极拳、练气功等。一天中养肺的最佳时间是早7点~9点,这时肺脏功能最强,最好此时进行有氧运动,能强健肺功能。
3 .有条件的可以艾灸
艾灸肺俞穴,主治肺脏病变,对改善肺脏功能,消除肺脏功能失常所产生理证候,具有一定功效
秋养生,喝“二水”,吃“三白”,做“四事”,少生病,更健康!指的是什么?
秋天是个容易生病的季节,不仅仅是秋燥引发的咽炎,鼻炎,还有感冒,肠胃疾病,以及心脑血管疾病,所以秋天的养生才十分重要!
秋天这些疾病的出现,除了因为天气的原因外,还有一些因素与秋天的饮食习惯是有很大的关系的,所以进入秋季,开始养生,要怎么做呢?
秋养生,喝“二水”,吃“三白”,做“四事”
喝“二水”
1、枸杞水
我们都知道养生要“保温杯里泡枸杞”,那么枸杞到底怎么好呢?
枸杞有补肾益精,养肝明目,补血安神的作用。我们常说眼睛不好,喝点枸杞水,这其实也是因为枸杞有清肝养肝功效,肝开窍于目,眼睛需要肝血的滋养才得已视物,因此肝不好,肝血不足,就会影响视力。
2、黄谷丁茉莉花茶
用清热去火的小草药,搭配泡水喝,可以帮助肺部降火。
并且,多喝茶水,还可以润肺,有助于肺部对抗燥邪,有利于防止火大。
自己动手,做黄谷丁茉莉花茶,去火消炎,改善咽喉不适
取黄谷丁叶、茉莉花,按照4:1的比例,混合均匀,热水冲泡,静待3-5分钟,即可饮用。
黄谷丁,有“天然抗生素”之称,有广谱杀菌的效果,对各种慢性炎症皆有效,可以对抗上火导致的嗓子发炎、疼痛的情况。
并且,黄谷丁有“天然下火草”之称,去火消炎,效果尤佳。
用其泡水,可很好的改善嗓子干、嗓子疼,还可改善慢性咽炎等。
茉莉花,色白入肺,芳香入脾,解清虚火,去寒积,有很强的消炎作用,用其泡水,有助于去火消炎。
并且,茉莉花性质温和,可以中和黄谷丁的寒性,二者搭配在一起,改善嗓子疼、去火消炎,效果显著。
吃“三白”
1、白莲藕
秋令时节,鲜藕上市,多吃点白莲藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
对老年人来说,藕更是补养脾胃的好食材。
莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。
莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精,安神健脑,延年益寿。
2、山药
山药中含有的营养成分非常的多样,其含有丰富的蛋白质,还含有钾、镁等矿物质元素,可以作为滋补身体,提高免疫力的选择。
常食用山药,可调理慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等,天气枯燥,易伤肺津,招致阴虚,出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症,都适合用山药调理。
3、白萝卜
立秋后,天气越来越干燥,燥邪最易伤肺。
此时,吃点白萝卜,对于肺部健康,大有益处。
白萝卜,味略带辛辣味,可清热化痰,下气宽中,缓解咳嗽。
此外,白萝卜,含有丰富的维生素C和维生素A,能起到抗氧化之效。
经常吃点白萝卜,有助于肺部健康,还可以缓解咽喉不适。
做“四事”
1、饮食清淡
初秋的饮食应以清淡质软、易于消化为主,少用厚味及辛辣上火之物。
清谈饮食能清热、防暑、敛汗、补掖,还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满足所需营养,又可预防秋老虎带来的中暑。
除此之外,饮食冷饮要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而损身。还可吃些醋,既能生津开胃,又能抑制、杀灭病菌,预防肠道传染病。
2、注意洗澡
初秋时节湿热并重,人们常常容易出汗,保持皮肤卫生对于保护皮肤尤其重要。
盛夏的时候,大家洗澡都比较频繁,但是这个季节洗澡不要太过频繁,否则容易因为皮肤干燥而发生皮肤瘙痒症。
洗澡不要用碱性肥皂。人体表面皮肤与肺部内外相应,秋燥如果损伤了人体皮毛,也会影响到肺的功能。
3、热水泡脚
秋季,睡前用热水泡脚,可暖身驱寒,有益健康!
中医认为,足部与全身的脏腑经络,关系都很密切。
因此秋季用热水泡脚,有调整脏腑功能、增强体质之效,也有助于睡眠。
泡完脚后,将足心搓至发热,坚持下来,对保养肾气很有帮助。
4、防秋燥,足睡眠
正所谓,春困、秋乏、夏打盹。秋季的人们,大多很疲乏。
而此时,我们一定要保证充足的睡眠,最好每日增加1小时的睡眠;
这样,既可以让我们保持精神,也可在冬季来临之前保存能量,做到养精蓄锐。
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秋天到了,有哪些食疗养生的好方法?
朋友!秋季养生方法有如下几种,可以根据个人需要来进行。在饮食方面更要做到少食或不食生冷之物,以免对脾胃产生刺激。当入口感觉越凉爽的食物,在进入到胃里,其实是对其不小的刺激。尤其是一些脾胃本身就有病灶或经常坏肚子的敏感人群,要注意少食辛辣之物,日常饮食应该以易消化的食物为主,此类人群更应该在秋季做好脾胃的养生。秋天还可以喝一些蜂蜜,比如像现在很火的麦卢卡蜂蜜也是一个很好的选择,还有养胃的功效你可以试试看。来自新西兰的蜜纽康是国内的朋友比较熟知的品牌,它家有很多款麦卢卡蜂蜜,按照活性成分MGO的多少来分等级,方便大家按照自身情况去选择。