薏米和赤小豆的功效和作用,赤小豆薏米粥怎么做?

赤小豆 薏米粥怎么做？

赤小豆薏米粥的做法很简单，下面介绍以下具体做法：

准备材料：赤小豆适量、薏米适量、几颗冰糖

制作步骤：

1、祛湿的是赤小豆不是红豆，大家不要再傻傻分不清楚了。

2、赤小豆和薏米泡一个晚上。

3、泡好的赤小豆和薏米，如下图所示。

4、砂锅内放入赤小豆和薏米，一次放足水。

5、准备几颗冰糖。

6、放入锅内，中小火煲40分钟即可。

7、出锅即可食用了。

拓展

薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效；赤小豆有利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛。薏米和赤小豆都有利水的功效。

赤小豆薏米泡水喝的做法？

1、将赤小豆洗净，添加水浸泡一夜。

2、提前把薏米放到锅里面翻炒几下。

3、炒完后的将薏米洗净，添加水浸泡一夜。

4、将赤小豆、薏米、绿豆沥去水，冲洗干净后放入锅的内胆中。

5、添加适量水，水量约为距食材高两个指节。

6、放入适量冰糖，静置至冰糖融化后搅匀即可食用。

赤小豆薏米粥具有去除湿气和利水的作用。

红豆和大麦米都已干燥，并且不含任何水分，因此它们并不浓稠，汤非常清澈。中药利用其清晰的性质去除体内的水分。

有几点要注意：

1.必须是赤小豆，不要使用红豆（红豆养心，赤小豆去湿）。

2.大麦很冷，需要在烹饪前油炸。油炸后的大麦比生大麦具有更多的药用特性，更有利于脾胃和腹泻。（将锅加热，倒入大麦中，并在低火下炒半小时左右，这也会减少冷感。）

3.不要将米粒放大，否则会失去除湿效果。

薏仁米赤小豆芝麻炒熟碾成粉吃有什么效果？

谢邀

1.薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾、胃、肺经。有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈；赘疣，癌肿。

2.赤小豆味甘、酸，性微寒；归心、小肠、脾经。利水消肿退黄，清热解毒消痈。主治：1、水肿，脚气：赤小豆有利水消肿及健脾之功。 2、湿热黄疸，热淋等：赤小豆利水，亦清小肠火，可使湿热从小便出。 3、热毒疮疡，痈疽，丹毒，痄腮等：赤小豆外用能清热解毒，散瘀排脓消痢。 4、便毒下血，肠痈等：取本品散血、解毒消痈之功。

3.芝麻有补肝肾，益精血，润肠燥，通乳的功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

三者碾成粉吃，可以健脾除湿，补益肝肾。

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