薯片非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么炸薯片。

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要想自己在家炸薯片，我们需要准备以下材料：土豆、孜然粉、辣椒粉等。

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首先我们需要把土豆去皮后用清水清洗干净，把土豆切成片状，尽可能切的薄一些，切好的土豆片泡在水里。

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锅里面烧热油，等油温5分热的时候，我们就可以把土豆片放入油锅里面炸了。

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当土豆片两面金黄就说好了，出锅的时候撒上一些孜然粉就可以了，喜欢辣的朋友也可以加入一些辣椒粉。