高血压吃什么好

高血压的发病与生活习惯因素有关，膳食结构不合理，高钠高脂肪高热量的饮食习惯，都是高血压发病的危险因素，推荐高血压患者吃以下几种食物，对控制血压有好处：①低钠高钾的食物，充足的钾摄入可以拮抗钠的升压作用，如新鲜的蔬菜水果等，且其中丰富的维生素可软化血管；②高纤维的谷类，如燕麦、玉米等，用其取代精致的主食，可调节胆固醇的代谢，软化血管；③优质的蛋白质，如植物来源的蛋白质以及低脂肪的动物蛋白等，可促进机体的修复，保护血管壁，对高血压患者也是有好处的；④优质的脂肪，如深海鱼、坚果等富含不饱和脂肪酸的食物，适当摄入对心血管的健康有益。

高血压吃什么好？

一、高血压吃什么食物好

对于高血压患者来说，必须要重视饮食，通过饮食调节，有助于高血压患者控制血压。

1.韭菜：韭菜富蛋白质质、碳水化合物、钙、磷、钾，及维生素C，并且它具有活血化瘀，理气降逆，温肾壮阳，解毒，止血等功能，对降血压也有一定的功效。

2.芹菜：芹菜可以清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕。

3.黑木耳：黑木耳可以用于气虚血亏，四肢搐搦，肺虚咳嗽，咯血，吐血，衄血，崩漏，高血压病。

4.大白菜:白菜叶含有较多的维生素C，常食对预防动脉粥样硬化或某些心血管病大有好处。

5.西红柿:对于高血压并伴有眼底出血的病人，每天早晨吃新鲜西红柿1-2个，也能收到降压、止血之效。

6.茄子：紫色茄子中含有丰富的维生素P和皂甙等物质。常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，从而起到降压的效果。

7.竹笋:竹笋具有低脂肪、低糖、高纤维素的特点，是高血压患者的适宜食物。

8.黄瓜:黄瓜所含纤维素对降低胆固醇有一定作用。

9.冬瓜:冬瓜中含钠量较低，因而是肾胀病、浮肿病、高血压患者的理想蔬菜。

10.海带:海带中的褐藻氨酸具有降血压作用，淀粉为多糖类物质，有降低血脂的作用。

二、高血压吃哪些水果好

血多水果中都含有大量的糖分，吃水果也无疑成了高血压患者的一大难题，那么高血压患者可以吃些什么水果呢?

1.苹果:苹果中含有丰富的钾盐，能与体内的钠盐结合，使之排除体外。另外苹果还具有防止血液中胆固醇的增加，减少血液中的含糖量等作用。

2.猕猴桃:猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

3.西瓜:西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

4.木瓜:含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。

5.草莓:富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，对高血压有一定功效。

6.柿子:柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

三、高血压食疗菜谱大全

高血压是一个难以治愈的疾病，除了长期服药来降低血压以外，我们还可以在饮食上下功夫，下面小编就来给大家推荐一些高血压食疗法的菜谱，让我们健康地吃起来吧!

1、海参淡菜瘦肉汤

材料：淡菜(又称海红)40克，海参(鲜)100克，瘦猪肉200克，海带(干品)10克

做法：把淡菜洗净后备用，将海参切段，猪肉切小方块，海带泡发洗净切丝备用。把淡菜和猪肉一起放在锅中加水煮，七成熟时加海参、海带，并加入适量盐，煮到全熟就可以吃了。

2、海蜇拌香芹

材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陈皮3克，半夏6克，盐、糖、麻油、醋适量

做法：把海蜇皮切丝，芹菜洗净后切丝，将陈皮、半夏煎汁浓，把海蜇皮和芹菜放入盘中，加入浓缩好的煎液，再加入麻油、醋、少量盐糖搅拌均匀即可食用。

3、夏枯草煲猪肉

材料：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，酱油、盐等适量

做法：把夏枯草和牡蛎煎汁，猪肉切成块状，把煎汁和猪肉一起放在锅中煮，煲至七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调料，煮熟后即可食用。

4、绿豆海带粥

材料：绿豆100g、海带100g、大米适量

做法：把海带切碎后和绿豆、大米一起熬煮成粥，直接服用。

5、荷叶粥

材料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许

做法：把新鲜荷叶洗干净后放在锅中煎汤，然后与粳米、冰糖一起煮粥，煮熟后即可食用。

6、糖醋蒜

材料：大蒜瓣若干、糖、醋

做法：把大蒜瓣泡在糖和醋中，泡制1个月以上，每天取出6瓣蒜食用，并且喝里面的糖醋汁。

四、高血压饮食注意事项

高血压饮食疗法让我们知道了在高血压防治方面应该结合怎样的饮食，下面我们再来看看高血压饮食的具体注意事项吧。

首先，高血压患者应该多吃含钾的食物，含钾丰富的食物有黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等，它们可以帮助降低血压。豆腐也是一种含钾丰富的食物，高血压患者可以经常吃豆腐，对身体有好处。

其次，香菇等食用菌也是高血压患者的好伙伴，因为香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维，对高血压患者有益。

绿叶子的蔬菜也是高血压患者应该多吃的食物，尤其是芹菜是青菜中降血压的主要代表，越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，大家可以多吃。

高血压患者需要注意的是，高胆固醇和高脂肪的食物一定要少吃甚至不吃，因为这类食物会加重高血压的情况，高血压严重起来会威胁人的生命，大家一定要慎重对待。

高血压吃什么食物比较好

1、可以多吃新鲜的果蔬，因为人体每天都需要补充b族维生素、维生素c，所以高血压患者可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。水果还可补充钙、钾、铁、镁等。

2、可以多吃含钾较高的食物，因为食物中的钾在进入人体内后可以对抗钠所引起的升压和血管损伤，所以患者在饮食上可以较多的食用，而一般含钾较多的食物包括有豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、土豆、花生、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

3、可以多吃鱼，对于高血压患者来讲，鱼是高血压饮食的首选。

4、可以多补铁，因为患有高血压的患者在患病期间，多数患者的血浆铁明显低于正常人，所以患者可以在生活中多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。