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洋葱炒龙利鱼怎么做好吃

材料
主料：龙利鱼400g；
辅料：葱姜蒜适量、食用油适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、白糖适量
红烧龙利鱼
1
准备食材，龙利鱼解冻沥水

2
锅烧热放适量油把鱼放入

3
放入葱姜蒜末

4
烹入料酒，鱼无需翻面

5
放入适量酱油，蚝油

6
放入适量热水

7
放入适量白糖炖煮五分钟

8
美味的红烧龙利鱼出锅了

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黑椒龙利鱼的做法步骤图，黑椒龙利鱼怎么做

爆炒龙利鱼怎么做好吃，爆炒龙利鱼的家常做法

细笋，黄瓜，胡萝卜切成大小相当的小块。葱姜切碎，备用。
龙利鱼切小块备用
锅加油微热，放入姜丝，再放入龙利鱼
把黄瓜，细笋，胡萝卜入锅炒，待胡萝卜黄瓜变软，放入葱，出锅

洋葱炒墨鱼怎么做好吃？

洋葱炒墨鱼片材料：小墨鱼1斤左右(请摊主处理干净），洋葱1个，青椒2个，黑木耳1小把。
做法：1、把小墨鱼洋葱分别切片并且分别放到加过盐的开水里焯熟，青椒切片，葱姜切片。
墨鱼要多煮一会；
2、锅内放油，等油烧到7成热，放入葱姜片炒香，再放入墨鱼片加少许盐翻炒几分钟；
3、再加入黑木耳青椒一起翻炒几分钟；
4、最后加入洋葱，加入生抽、醋、糖、翻炒均匀，出锅装盘 。

洋葱炒鱼片的家常做法

首先把鱼清洗干净以后片成薄片放入料酒，食用盐，蛋清和少量的淀粉腌制十分钟。然后把洋葱切成细丝。起锅烧油。锅中放入有花椒，干辣椒。八角，大葱，姜片炒出香味加入豆办酱炒出红油放刀洋葱和鱼片料洒食用盐快速翻炒出锅就可以。

香煎龙利鱼的做法，香煎龙利鱼怎么做好吃，香煎

香煎龙利鱼食材明细 龙利鱼1条（150g) 小土豆2-3个 芹菜1-2根 胡萝卜1根 洋葱1/2个 鸡蛋1个 面粉1勺 淀粉1勺 黑胡椒适量 盐适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 香草碎适量 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 生抽适量 耗油适量 鸡精适量 番茄酱适量

利鱼怎么做好吃，洋葱炒龙利鱼的家常做法

香煎龙利鱼简单好吃的做法

香煎龙利鱼就是将龙利鱼放在油锅里煎成的菜式，其鱼皮脆，鱼肉嫩，蛋白质含量较高。

中文名
香煎龙利鱼
英文名
Fried sloe
主要食材
龙利鱼
口味
清新可口，略酸
辅料
姜丝
快速
导航
制作方法

食用须知
所需食材
龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。
制作方法
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。
3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。
4、翻一面，再煎3~4分钟。
5、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。
食用须知
龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属，俗称子板鱼、鳎目、鳎米，是一种暖温性近海大型底层鱼类，终年生活栖息在我国近海海区，具广温、广盐和适应多变的环境条件的特点，适温范围3.5—32℃，最适水温14—24℃，适盐范围14-33‰。半滑舌鳎自然资源量少，味鲜鲜美，出肉率高，口感爽滑，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，历来为我国沿海广大消费者待客的上等佳品，深受广大消费者青睐，活鱼价格很高。加之，半滑舌鳎生长速度快，食物层次低，能耐低氧，病害少，适合在养殖大菱鲆、牙鲆的大棚内养殖。据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

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