木耳黑木耳是两种不同种类的木耳,那么毛木耳与黑木耳哪个好?请看下文。

毛木耳与黑木耳哪个好-风君小屋帮我吧 01

从清洗的角度上看,毛木耳表面粗糙,很难清洗干净,而黑木耳表面光滑,很容易就能将其洗净,所以黑木耳要好一些。

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从口感上看,毛木耳厚且硬,吃起来比较脆。黑木耳薄且软,吃起来有糯糯的感觉,从口感上看黑木耳要好一些,不过喜欢吃清脆口味的,会觉得毛木耳好。

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从药用价值上看,黑木耳有补铁,美容的功效。而毛木耳有防癌、抗癌的功效,从药用价值上看,两者各有千秋。

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总体来说,无论是毛木耳还是黑木耳,两者都对人体有帮助,而且口感都不错,分不出谁好谁不好,主要看个人喜好。

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