随着春季的到来,家庭装修又迎来了高峰时期。厨房作为必不可少的家居生活空间,直接关系到家人的饮食安全和健康。在厨房所有的组成部分中, 厨房电器 至关重,如何选择厨房电器呢,除了节能外,更重要的是能保证饮食健康。总的说来,选择健康厨房家电的原则有以下几条:

  1、品牌和服务最重要

  国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的标准要求,质量一般比较可靠,而且售后服务体系完善,可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。但是,由于中国人的烹饪习惯与西方不同,中国人烹饪喜欢煎炒烹炸,油烟较重,需要大吸力 油烟机 和大火力 燃气灶 ;欧美习惯吃西餐,油烟较轻,其油烟机吸力和燃气灶火力普遍较小。因此,建议不要轻易选用未经中国式改造的舶来品。

  2、选健康,重环保

  厨房是家庭的主要污染源,厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件,是否具有健康、环保的功能至关重要!

  厨房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。油烟号称女性健康的“隐形杀手”,不仅有害呼吸健康,而且能够刺激皮肤,使皮肤发黄、变粗糙,使头发黄分叉、失去弹性。经医学家研究证实,{HotTag}噪声能够造成听力损伤、头痛、心慌、失眠、全身无力、记忆力减退、心律不齐、血管痉挛、血压增高、食欲不振、恶心呕吐,引发慢性胃炎和溃疡病等病症,也不可等闲视之。

  在选购厨房家电时,一定要看一看有没有健康、环保的功能。如,油烟机吸力是否够大,噪声是否较小。目前市面上一款 海尔 牌“风幕”油烟机可以屏蔽油烟,应该是不错的选择。