一、动物性饲料
大多数鱼类都是杂食性[杂食性也叫“泛食性”。]的，这类鱼往往比较喜欢吃动物性饲料，比如丝蚯蚓、面包虫、丰年虾、水生昆虫等等，如果是体形比较大的鱼，往往比较喜欢吃小鱼小虾。动物性饲料的蛋白含量比较高，有利于[有利于是指对某人或某一事物有利处，能起到帮助与促进的作用。]鱼类的发育，其中虾类的含有虾青素，这种物质有利于鱼儿发色，让它变得更加鲜艳。
二、植物性饲料
植物性饲料主要是浮萍、藻类、水草以及水生植物[能在水中生长的植物，统称为水生植物。]等等。虽然不怎么能勾起肉食性[肉食性动物是指主要吃肉类的动物。]鱼类的食欲，但对于草食性[草食性，在动物学上，草食性是指主要吃植物，而不吃肉类的动物。]鱼类，比如草鱼来说，却是非常不错的食物。当然如果是人工饲养的话，最好还是选择牧草投喂，一方面鱼儿确实喜欢吃，另一方面也比较容易获得，不像水草的产量小。
三、合成饲料
合成饲料就是常说的鱼食，通常是用多种原料混合制作的，本身营养比较丰富，而且经过加工后，鱼儿也比较喜欢。合成饲料一般分为两种，一种是贴片，另一种是颗粒饲料[颗粒饲料是具有营养全面，稳定性强的饲料，在水中不易溃散，不易污染水体，易消化吸收，农户省工又省力等优点，深受广大水产养殖户的青睐。]，前者会浮在水面上，适合一些上中层的鱼儿食用，后者会沉到水底，更适合底栖鱼类摄食。