一、沙丁鱼[沙丁鱼(Sardine),是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称。]多少钱一斤

沙丁鱼在不同的地区价格往往不一样,但基本上一斤都在8-20元之间。这种鱼的生长速度快,繁殖能力强,所以比较[词义:①辨别事物的相同属性异同或高低。]便宜。这种鱼的营养价值[营养价值(nutritional value),是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。]很高,而且除了食用外,它也可以作为动物饲料,其鱼油能够制造油漆、颜料等。

沙丁鱼多少钱一斤-风君小屋帮我吧

二、怎么看沙丁鱼新不新鲜[新鲜形容物品生产日期很近,没有遭受过多的污染。]

1、鱼眼:鱼眼是判断鱼类是否新鲜的重要标志,对沙丁鱼来说也是很适用的,通常新鲜的沙丁鱼,眼球应该是比较明亮的,而且会略微凸起,看上去比较饱满。如果变灰变暗,而且凹陷下去的话,说明不怎么新鲜。

2、鱼鳃[鱼鳃,鱼两侧分别有两块很大的鳃盖,鳃盖里面的空腔叫鳃腔。]:新鲜的沙丁鱼通常鱼鳃是鲜红色的,里面还有血,表面会有粘液,但不会很多。如果是放置时间比较久的沙丁鱼,鱼鳃就会变为暗红色[医学上,红色有鲜红、淡红、暗红之分。]。另外,还可以闻一闻里面的味道,有异味的也说明存放太久。

3、鱼肉:正常的沙丁鱼应该是完整的,身体不会有破损,鱼肉按压一下的话,会感觉到弹性。如果是不新鲜的鱼,肉往往比较松散,鱼鳍里面的鳍条甚至会暴露出来,这样的最好不要买。