今天鱼百科给各位分享猪肉龙利鱼韭菜馅怎么调的知识，其中也会对龙利鱼韭菜鲜肉馅水饺怎么做(龙利鱼饺子馅怎么做)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

龙利鱼韭菜鲜肉馅水饺怎么做

用料
主料

龙利鱼
2片

韭菜
500克
调料

蚝油适量
食盐适量
调和油适量
面粉适量
水适量
步骤 1
龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻
步骤 2
韭菜摘洗干净，控干水分
步骤 3

面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛
步骤 4
鱼肉洗干净
步骤 5
剁成鱼肉泥放进料盆
步骤 6
加入盐和蚝油
步骤 7
加入调和油搅拌均匀
步骤 8
韭菜切成末放进去
步骤 9
拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了
步骤 10

饧好的面团揉匀后揪成小剂子
步骤 11
按扁
步骤 12
用擀面棍擀成面片
步骤 13
放上适量馅料
步骤 14
捏成饺子
步骤 15

全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦

烹饪技巧
鱼肉的选择随意，喜欢吃什么鱼就用什么鱼，但记得要把鱼刺弄干净哦，否则吃饺子扎了嘴可就得不偿失了。这个
龙利鱼
超市里有卖，本身就是处理好的，无刺，拿来直接就可以用，非常方便，是我的大爱，家里常备的东东之一
韭菜容易出水，所以一定要事先喜好，控干水分再拿来做馅。预防韭菜出水的办法看这里韭菜鸡蛋蒸饺
为了保持鱼肉馅的鲜美，不用放太多调料，我只放了盐、
蚝油
和
调和油
，这样鱼肉的鲜美和韭菜的清香充分释放出来，味道特别棒

龙利鱼韭菜鲜肉馅水饺怎么做

用料
主料

龙利鱼
2片

韭菜
500克
调料

蚝油适量
食盐适量
调和油适量
面粉适量
水适量
步骤 1
龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻
步骤 2
韭菜摘洗干净，控干水分
步骤 3

面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛
步骤 4
鱼肉洗干净
步骤 5
剁成鱼肉泥放进料盆
步骤 6
加入盐和蚝油
步骤 7
加入调和油搅拌均匀
步骤 8
韭菜切成末放进去
步骤 9
拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了
步骤 10

饧好的面团揉匀后揪成小剂子
步骤 11
按扁
步骤 12
用擀面棍擀成面片
步骤 13
放上适量馅料
步骤 14
捏成饺子
步骤 15

全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦

烹饪技巧
鱼肉的选择随意，喜欢吃什么鱼就用什么鱼，但记得要把鱼刺弄干净哦，否则吃饺子扎了嘴可就得不偿失了。这个
龙利鱼
超市里有卖，本身就是处理好的，无刺，拿来直接就可以用，非常方便，是我的大爱，家里常备的东东之一
韭菜容易出水，所以一定要事先喜好，控干水分再拿来做馅。预防韭菜出水的办法看这里韭菜鸡蛋蒸饺
为了保持鱼肉馅的鲜美，不用放太多调料，我只放了盐、
蚝油
和
调和油
，这样鱼肉的鲜美和韭菜的清香充分释放出来，味道特别棒

龙利鱼韭菜饺子怎么做

用料
龙利鱼两条
韭菜一把（大约一斤）
料酒适量
油适量
盐适量
生抽适量
姜粉适量
龙利鱼韭菜水饺的做法
龙利鱼解冻，洗干净，剁成鱼泥
韭菜洗干净控水，切成末
鱼泥韭菜末放一个盆里，开始调味，先放料酒和姜粉植物油搅拌均匀，然后再放盐生抽搅拌均匀，饺子馅就拌好了！
面粉加凉水和成软硬适度的面团，盖毛巾休息半小时，再揉成光滑的面团，在休息10分钟，就可以包了！
鲜美的饺子馅

整齐的饺子

热气腾腾的饺子出锅啦！

小贴士
1、龙利鱼一般都是冷冻的，解冻时室温解冻，不要放到水里解冻，以免鱼肉里浸入水分，本身韭菜就爱出水
2、调味时盐类的要后放，先用油把食材包裹住，再放盐也会减少出水量

饺子馅做法大全韭菜

准备材料：韭菜花250g、虾皮10g、鸡蛋5个、饺子皮250g、食盐适量、调和油、五香粉适量。
一、准备好所有食材。

二、鸡蛋打散。

三、韭菜洗净後切碎。

四、将鸡蛋煎好。

五、煎好的鸡蛋切碎。

六、放少量油，将虾皮炒一下。

七、炒好后的虾皮拌入韭菜，鸡蛋，调入少量盐。

八、准备好的饺子皮包好。

九、饺子包好后洒上点面粉。

十、上锅烧水，开了开始下饺子，开两次即可出锅。

十一、盛盘即可食用。

龙利鱼猪肉水饺怎么做好吃？

用料

鱼柳（龙利鱼） 一条
猪肉（梅花肉） 一块200g左右
葱 适量
姜 适量
高筋饺子粉 500g
韭菜 100g
做法步骤

1、冷水和面

2、揉成粗糙面团，醒十分钟。

3、盖上盖子或包上保鲜膜备用

4、将鱼肉和猪肉加入适量凉开水放入料理机打碎~像这样滑滑的肉馅

5、放入葱末，姜末

6、放入韭菜末

7、放入一小勺生抽，一小勺十三香，适量盐，适量花生油，搅拌均匀备用

8、将面团揉得光滑有弹性，准备包饺子喽~

9、开水下锅，煮六分钟左右（鱼肉的熟的比较快）

10、鲜！美！

小贴士

开始包饺子了，再往肉馅里放盐，这样就能锁住韭菜里的水分啦！重要的事情说三遍！最后放盐！最后放盐！最后放盐！

鱼肉馅饺子放什么菜

可以放韭菜，具体做法如下：
准备用料：鱼1条、猪肉150克、面粉300克、油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、料酒适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤一：面粉和成面团，放一旁饧发。

步骤二：鱼肉洗净，将鱼刺挑出来。

步骤三：将鱼肉剁成泥。

步骤四：猪肉剁成肉泥。

步骤五：葱姜剁碎。

步骤六：将鱼肉、猪肉和葱姜碎放入容器内。

步骤七：放入酱油、花椒粉、料酒、盐搅匀。

步骤八：再放入油搅匀。

步骤九：韭菜洗净切末。

步骤十：再放入韭菜搅匀。

步骤十一：面条揉成长条。

步骤十二：揪成小剂子。

步骤十三：将剂子擀成面皮。

步骤十四：取一面皮，放入适量馅。

步骤十五：对折，捏成饺子。

步骤十六：锅中水烧开放入饺子煮熟即可。

步骤十七：煮好的鱼肉韭菜饺子。

鱼肉韭菜饺子馅做法大全

鱼肉韭菜水饺的做法
主料龙利鱼2片 韭菜500克
调料食盐适量 蚝油适量 调和油适量 面粉适量 水适量
鱼肉韭菜水饺的做法
1.龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻
2.韭菜摘洗干净，控干水分
3.面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛 4.鱼肉洗干净
5.剁成鱼肉泥放进料盆
6.加入盐和蚝油
7.加入调和油搅拌均匀
8.韭菜切成末放进去
9.拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了
10.饧好的面团揉匀后揪成小剂子
11.按扁
12.用擀面棍擀成面片
13.放上适量馅料
14.捏成饺子
15.全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦

猪肉韭菜饺子馅怎么调