今天鱼百科给各位分享金鱼汤怎么做孩子喜欢的知识,其中也会对河金鱼汤的做法?(金鱼汤的制作方法?)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!
河金鱼汤的做法?
黄油10g、洋葱半个切片、辣白菜3、400g、金鱼罐头一盒、蒜泥一大勺、香油适量、盐适量,豆腐一盒
做法:
1、锅里放黄油一块,小火化了后放入辣白菜,洋葱快炒,变黄了加水;
2、放入金鱼罐头里的金鱼,豆腐块,煮开了,加入蒜泥一大勺,放香油,盐出锅。
3、把汤倒入石锅,加热后,上桌吃,别烫着
炖金鱼汤正确做法?
用料:盐10克、小金鱼1条步骤 1将买回来的小金鱼清洗干净步骤 2在鱼身上开几个口步骤 3锅内入少许油,两面煎一下步骤 4两面都煎一下步骤 5锅内加水烧开将煎好的鱼放进去,大火烧开之后转小火熬到汤汁变白步骤 6最后加入少许盐即可
金鱼怎么烧才好吃?
用料盐 克小金鱼 1条
记第一次做金鱼汤的做法步骤步骤 1space
将买回来的小金鱼清洗干净步骤 2space
在鱼身上开几个口步骤 3space
锅内入少许油,两面煎一下步骤 4space
两面都煎一下步骤 5space
锅内加水烧开将煎好的鱼放进去,大火烧开之后转小火熬到汤汁变白步骤 6space
最后加入少许盐即可
黄豆芽怎么炖鲤鱼?
主料:鲤鱼1条,约1000克、西红柿2个约300克、黄豆芽200克腌鱼料:盐1克、葱丝10克、姜片10克、胡椒粉微量、料酒15克配料:葱15克、姜10克、蒜15克、蒜苗20克、干红辣椒15克调料:红油30+30克、糟辣椒30克、番茄酱50克、料酒15+15克、红酸汤30-70克、盐3克、胡椒粉0.5克、白糖3克、味精或鸡粉1克(可选)、木姜油3克做法:1、鲜活鲤鱼刮去鳞片,去除鱼鳃、内脏、腹膜,冲洗干净。
2、把处理干净的鲤鱼,用刀在背部肉厚的地方斩断,腹部相连,放入腌鱼盆内。加入盐1克、葱丝10克、姜片10克、胡椒粉微量、料酒15克,腌渍约30分钟,入个基本的底味,去腥提鲜。
3、把黄豆芽清洗干净,切葱段15克、蒜末15克、姜片10克、蒜苗段20克。干红辣椒15克,炒至深红色出胡辣味,晾凉后,捣碎成胡辣子备用。
4、准备番茄酱50克,西红柿1个剁细成西红柿蓉,1个切片备用。
5、先制作原汤:锅内倒入红油30克,烧至三四成热时,下入剁细的糟辣椒30克小火炒出红油倒入约能没过鱼的清汤大火烧沸,调入料酒15克,烧制7-8分钟,用细密漏勺过滤去里面的辣椒等料渣,成红亮的原汤备用。
6、净锅后,倒入红油30克,加入葱段15克、姜片10克、蒜末15克炒香,加入番茄酱50克,小火炒出红油,加入剁细的西红柿再次炒香后加入红酸汤30-70克,倒入制作好的原汤,大火烧沸。调入盐3克、白糖3克、味精或鸡粉1克(可选)、胡椒粉0.5克调味。调中火,下入鲤鱼,调入料酒15克,炖煮约20分钟。调小火,加入黄豆芽、西红柿片,继续炖制约10分钟。
7、出锅前撒青蒜苗,淋木姜油即可,黄豆芽炖鲤鱼就完成了。
煮金鱼家常做法?
黄油10g、洋葱半个切片、辣白菜3、400g、金鱼罐头一盒、蒜泥一大勺、香油适量、盐适量,豆腐一盒
做法:
1、锅里放黄油一块,小火化了后放入辣白菜,洋葱快炒,变黄了加水;
2、放入金鱼罐头里的金鱼,豆腐块,煮开了,加入蒜泥一大勺,放香油,盐出锅。
3、把汤倒入石锅,加热后,上桌吃,别烫着
金鱼炖豆腐的家常做法?
用料
金鱼 1条
豆腐 一块
盐 适量
猪油 适量
油 适量
姜片(炖鱼) 少许
葱花 一根
胡椒(可不加) 少许
蒜片(腌鱼) 适量
姜片(腌鱼) 适量
料酒(腌鱼) 少许
大葱(腌鱼) 半根
做法步骤
1、准备好金鱼一条,洗干净,用大葱,料酒,蒜片,姜片腌制去味儿,然后用之前用水轻微冲洗一下。
2、锅里烧猪油,把鱼放进去炸到两面金黄,就加入一大碗水熬汤。
3、豆腐洗干净,切块。
4、锅里都两片姜,丢入豆腐,水开了转小火和鱼一起熬到奶白色,熬制时间自己可以调节
5、汤熬成奶白色,起锅装盘,撒上葱花即可。
金鱼怎么做才好吃啊?
主料金鱼1条 辅料油、盐、蒜头 步骤 1.很漂亮对吧,还有蓝色花纹,从没见过,不知道是不是我少见多怪,大家不要介意哦
2.鱼鳞要弄干净,洗净切成四块
3.锅放油下鱼块
4.翻面在煎
5.下水煮盖上盖
6.煮了半小时,汤是不是很白,鱼肉真的很好吃哦
蒸金鱼的做法?
用料主料黄鱼(大黄花鱼)1条辅料葱适量姜适量橄榄油适量花椒1茶匙泡红椒1个蒸鱼豉油适量料酒少许盐少许清蒸鱼的做法如下;1.大黄鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净2.在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜3.蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右4.蒸好的鱼5.倒掉鱼盘中的汤,去掉葱姜,浇上蒸鱼豉油;在鱼上摆放葱丝、红椒丝6.炒锅放橄榄油,放入花椒爆出香味7.去掉花椒,热油倒在鱼上即可