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百合鱼汤的做法，百合鱼汤怎么做好吃，百合鱼汤

食材明细
鲫鱼1000克
百合200克
盐5克
胡椒粉1克
花生油75克
百合鱼汤的做法详细步骤
1. 将百合去掉杂质，在清水中浸泡半小时；2. 鲫鱼去鳞，去鳃，去内脏；3. 经油炸后，加开水、精盐煮烂，汤滤清；4. 将鱼、百合、鱼汤同放沙锅**煮至熟；5. 撒胡椒粉调味即成。
百合鱼汤的做法小贴士
制作要诀：本品有油炸过程，需备花生油约500克。

百合柿饼鸽蛋汤要怎样制作？

百合柿饼鸽蛋汤：配方：鸽蛋12只，百合80克，柿饼2个。
操作：鸽蛋煮熟后去壳，百合洗净，稍浸，柿饼洗净，切小块。把全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至百合稔，加适量冰糖、调成甜汤供用。
疗效：润肺燥，益肺气，清痰火。肺燥，症见咳嗽日久，干咳痰稠，声音嘶哑，咽干口燥，咳嗽气短，睡眠不宁。亦可用于肺结核低热干咳、小儿百日咳、老人慢性支气管炎燥咳渴饮者。

做鲫鱼汤需要什么材料？

百合连子鲫鱼汤有什好

能介绍几种用鲫鱼煲汤的方法吗？

一、蛋奶鲫鱼汤。
材料
鲫鱼一条、胡 椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适量。
做法
1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。
2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。
3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。
4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

二、笋片鲫鱼汤
主料： 鲜鲫鱼1条400克， 熟笋片50克， 火腿25克， 香菇25克。

辅料：精盐1克， 黄酒5克 ，生姜 3片，葱段3段。
制作步骤：
1、将鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
2、炒锅 上火，放油烧热，将鱼放入两面略煎
3、加黄酒、葱、生姜和水烧沸，撇去浮沫，改为小火煮至汤色乳白。
4、用 旺火烧，加精盐、火腿、笋片、香菇片烧沸，拣去葱、生姜，盛入碗中。
5、将火腿片、香菇片放在鱼身上即可。

冷冻过的鱼要怎么做才好吃呢？

为什么我做得鱼总是有腥味，怎么样去除腥味呢？

鱼腥味太重很难去除，只需学会这几个小方法，轻松去除鱼腥味

鲜百合炖鲫鱼汤功效

先百合炖鲫鱼汤功效，鲜百合炖鲫鱼汤的功效，首先是下奶是一个好方法，然后它还能美容养颜，尤其是对人的止咳方法也是很好的一种