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巴沙鱼为什么不能吃-风君小屋帮我吧

巴沙鱼为什么不能吃

巴沙鱼可以吃。中餐馆的熘鱼片、水煮鱼、酸菜鱼基本都在用巴沙鱼。
华人超市里的冰镇龙利鱼鱼柳,因为没有鱼刺易于入口,不少消费者以为发现新**。谁知这种便宜货根本不是海鱼龙利,是淡水鱼巴沙。
该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质**、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克,次年可长到1500-2000克,最大个体可达15公斤。

扩展资料:
养殖技术
1、大规格苗种培育
放养4厘米~5厘米规格苗种,放养密度3万尾/亩~5万尾/亩,饲料投喂量5%,至10月底规格达到50克~100克;10月底至翌年3月底搭建塑料大棚越冬,放养密度2万尾/亩~3万尾/亩,饲料投喂量1.5%~2%,越冬期间保持水温20℃以上 。
2、成鱼养殖
4月初放养100克~150克的大规格越冬苗种,亩放养4000尾~5000尾,养殖5个月可达到1.3千克~1.5千克/尾的商品规格。饲料可使用罗非鱼或塘鯴鱼饲料(蛋白含量28%~32%)代替,投喂量3%~5%,饲料系数1.3左右。
3、易养殖、病害少、产量高
亩产超过5000千克,养殖成本每公斤8元左右,养殖效益明显。近年来广东、海南已有部分养殖户养殖并取得成功,随着养殖规模的进一步扩大,有望成为一个新兴养殖品种受到广大养殖户的欢迎。

参考资料来源:百度百科-巴沙鱼肚
参考资料来源:百度百科-巴沙鱼

在家如何保存澳洲龙虾?

在家保存澳洲龙虾的方法:

1、把龙虾放在一个大盆里,水不能来自自来水,所以龙虾会死得更快,白虾隔夜的水分可以利用,所以龙虾的适应能力更强。

2、将龙虾放入泡沫塑料盒中,因为这种盒子更透气,而且盒子的抗风性也很好,放入前要用清水清洗干净。

3、龙虾可贮存在玻璃缸和玻璃缸中,龙虾可以用气泵倒入罐中,也可以在玻璃罐中充氧10天左右。

4、澳洲大龙虾属于一次性水里面的生物,也就是说我们买的龙虾一旦出水以后的话,如果你能龙虾保持湿度和温度情况下,一般龙虾存活时间很长,但是如果拿出再次入水就很难存活保存了。

5、买龙虾的时候要注意龙虾的个头,一般来说一斤左右的龙虾最好保存,如果龙虾太大的话,那么保存起来会出现局部的损坏,所以龙虾要选择个头适中的为好,这是保存龙虾的关键。

一般虾澳洲龙虾龙虾仔体重100—200克,成虾在750克以上。二是生长快,产量高。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。四是适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5℃—35℃之间,盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。

澳洲龙虾的养殖技术

一、适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃—32℃之间能取得较好的生长率。
二、水质要求。①水源,主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用**水,**水有如下优点:有固定的独立水源;没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。②水的pH值,在养殖过程中,曾出现过最低值6.10,最高值9.33均能生存,但以6.5—9.0为好,最好为中性偏碱。③水中溶氧,澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升,短时间还能生存,但若长时间处于低溶氧状态,则会影响其生长和成活率。因此,池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备,使溶氧保持在4毫克/升以上为宜,避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。三、池塘条件。①池塘应为长方形,面积不限,但以2—5亩为好,水深0.9—1.5米,池塘长轴方向应与夏季风向相同。②池底硬土质,无淤泥,池壁必须有坡度,且坡度要大于3∶1。③池塘要有良好的排灌系统,一端上部进水,另一端池底部排水,进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区,并有足够的人工隐蔽物,如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。⑤有条件的池塘可设增氧机。四、放养技术及日常管理。①密度:每亩投放2—3厘米的幼虾600尾,可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。②微流水养殖或每周加注2—3次新水。③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂,投喂种类应尽量多样化:如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物,牛粪、猪粪、人工颗粒饲料。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。每周投喂1次发醇过的牛粪,每亩100公斤,置于池塘四角,全没入水中,每日投喂颗粒饲料1次,傍晚6时投虾体重20%的用量即可。④夏季高温期要注意加大流水量或注水量,及注水次数,晚上可开增氧机增氧。

养虾池塘怎么建?

养殖池可以在室内和室外分别建设,一般可以建设30个左右的室内养殖池,外面的产不多在5个左右即可。下面来看看怎么建养虾池。

1、打深水井

这个是必须的,在养殖的地方,最好是打两个比较深的水井,水井的深度一般在90米左右,这样在用水的时候,会更方便一些。如果在附近有湖泊或者是河流的话,就不用打井了,它们也可以用做水源。

2、地址的选择

养殖场一般要选择在比较通风的地方,环境最好是安静一些的,因为虾子不喜欢在吵闹的环境中生活,并且交通相对来说要便利一些,方便以后的运输。只有在这样的地方作为养殖场才是最好的。

3、防逃措施

虾子其实是喜欢到处跑的,特别是在晚上的时候,所以一定要做好防逃的工作,一般都是在水池的边上,用一些薄膜或者是石棉瓦等做一个高约55厘米的防逃墙,然后在它的下面要做好封死的工作,这样的虾子,在养殖的时候,是绝对不会逃跑的。

4、水池培肥

在建设好水池之后,需要在里面施肥,常见的有牛粪、猪粪等,这些都是要经过发酵之后再用的,如果在三天之后,还是不够肥的话,可以在里面喷洒一些农机肥水,透明度在35厘米的样子即可。再经过几天之后,有一些浮游生物了,就能在里面投入虾苗了。

5、水池消毒

水池在养虾之前,是一定要做消毒处理的,消毒的方法可以用石灰撒在里面,不过这个需要提前十五天来进行,等到毒气散了之后,才能放虾苗。如果是在养殖过虾的池子,需要将下面的一些残饵、粪便清理干净了之后,再放鱼饵。

澳洲龙虾怎么养殖

澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾,节肢动物门,岩龙虾属,澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美,原产地在澳大利亚东北海岸热带、亚热带气候的近海湾河流,是龙虾当中一个重要的品种,那么,澳洲龙虾怎么养殖?下面一起来了解一下澳洲龙虾淡水养殖技术。澳洲淡水龙虾原产于澳洲的热带地区,具有较快的生长速度,一般6-12月龄就达性成熟。性成熟的澳洲淡水龙虾在水温达21℃以上时,在池塘会自然繁殖。澳洲淡水龙虾繁殖时间较长,产卵受精后,其卵由母体携卵孵化,澳洲淡水龙虾一年可产卵2-3次。虾苗培育要注意一下几点:①培育池条件:为便于管理,培育池一般为50-300平方米的水泥池,蓄水深1m,要求进排水方便。同时在池底部和水面放置隐蔽物,占池底和水面的1/4-1/3,以增加虾苗有效栖息面积。②放养密度:在幼体培育的最初四周内,培育池放养密度不超过1000尾/平方米为宜,适当稀养与及时分养有利于提高成活率。③饵料投喂:育苗的开始三天,可用蒸蛋+鱼肉浆四边泼洒喂养仔虾,逐步替换用粗蛋白投喂。虾苗日投饵率3-5次/天。并要根据水温、摄食、生长情况适当增减。避免过量投饵,在水中不能有剩饵和废物沉积。④水质控制:要求水质清新,透明度稍大,最好有点微流水。及时清污。成虾养殖注意一下几点:①池塘条件:用于澳洲淡水龙虾养殖的池塘具有良好的进排水系统和增氧系统,无渗漏,并要建好防逃设施。放养前必须清塘,以免敌害和病原体留在池塘内,方法与一般养鱼池一样。澳洲淡水龙虾喜阴怕光,善于攀附爬逃,要求水体上有水生植物(约占水面1/3),池底种植水草(轮叶黑藻等),同时在池底可设置竹筒或其它类似物体供其穴居。②虾苗投放:待7-10天石灰水毒性消失,水质正常后即可放苗。但注意不要混养肉食性鱼类及其它吃食性鱼类,以免影响螯虾生长。③水质管理:正常情况下,水质管理主要是保证养虾池水中的溶氧充足,保证水质清新、良好,定期泼洒石灰水发改善水质,增加钙质,有利虾脱壳,提高成活率。④投饵管理:主要投喂鱼虾用配合饵料,投喂采取定点与池边泼洒相结合。由于澳洲淡水龙虾为杂食腐屑食性,因而适当增加植物性饲料投喂是必要的。⑤起捕:螯虾的捕捞方法有虾笼诱捕和干塘捕捞两种。当水温降到18℃以下时,不准备越冬的成虾池就可干塘收捕,只要将塘水排干,然后下塘收虾即可。 养殖过程中要注意虾病防治:澳洲淡水龙虾易患一种“螯虾瘟”的虾病,这种病是由一种真菌感染引起的。只要将虾苗放养和捕捞时的水温控制在21℃以上,螯虾就不会得病。

澳洲龙虾怎么吃

1,清蒸,将龙虾杀洗干净,放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。
2,蒜蓉蒸,将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉,锅加油将蒜蓉一半炸至金黄,放入另一半生蒜蓉中,加少许盐,鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上,上锅蒸4分钟,出锅放少许海鲜酱油即可。
3,刺身,将龙虾杀洗干净备用,用海鲜酱油,芥辣,陈醋少许调至成汁。拈汁吃。
4,煲粥,将龙虾杀洗干净,用龙虾壳先熬汤,再用龙虾汤煲白米粥,将洗好的龙虾肉放入粥中,加入少许盐,生菜丝即可。

澳洲龙虾怎么养殖

澳洲龙虾学名叫澳洲岩龙虾,节肢动物门,岩龙虾属,澳洲龙虾属于名贵淡水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美,原产地在澳大利亚东北海岸热带、亚热带气候的近海湾河流,是龙虾当中一个重要的品种,那么,澳洲龙虾怎么养殖?下面一起来了解一下澳洲龙虾淡水养殖技术。澳洲淡水龙虾原产于澳洲的热带地区,具有较快的生长速度,一般6-12月龄就达性成熟。性成熟的澳洲淡水龙虾在水温达21℃以上时,在池塘会自然繁殖。澳洲淡水龙虾繁殖时间较长,产卵受精后,其卵由母体携卵孵化,澳洲淡水龙虾一年可产卵2-3次。虾苗培育要注意一下几点:①培育池条件:为便于管理,培育池一般为50-300平方米的水泥池,蓄水深1m,要求进排水方便。同时在池底部和水面放置隐蔽物,占池底和水面的1/4-1/3,以增加虾苗有效栖息面积。②放养密度:在幼体培育的最初四周内,培育池放养密度不超过1000尾/平方米为宜,适当稀养与及时分养有利于提高成活率。③饵料投喂:育苗的开始三天,可用蒸蛋+鱼肉浆四边泼洒喂养仔虾,逐步替换用粗蛋白投喂。虾苗日投饵率3-5次/天。并要根据水温、摄食、生长情况适当增减。避免过量投饵,在水中不能有剩饵和废物沉积。④水质控制:要求水质清新,透明度稍大,最好有点微流水。及时清污。成虾养殖注意一下几点:①池塘条件:用于澳洲淡水龙虾养殖的池塘具有良好的进排水系统和增氧系统,无渗漏,并要建好防逃设施。放养前必须清塘,以免敌害和病原体留在池塘内,方法与一般养鱼池一样。澳洲淡水龙虾喜阴怕光,善于攀附爬逃,要求水体上有水生植物(约占水面1/3),池底种植水草(轮叶黑藻等),同时在池底可设置竹筒或其它类似物体供其穴居。②虾苗投放:待7-10天石灰水毒性消失,水质正常后即可放苗。但注意不要混养肉食性鱼类及其它吃食性鱼类,以免影响螯虾生长。③水质管理:正常情况下,水质管理主要是保证养虾池水中的溶氧充足,保证水质清新、良好,定期泼洒石灰水发改善水质,增加钙质,有利虾脱壳,提高成活率。④投饵管理:主要投喂鱼虾用配合饵料,投喂采取定点与池边泼洒相结合。由于澳洲淡水龙虾为杂食腐屑食性,因而适当增加植物性饲料投喂是必要的。⑤起捕:螯虾的捕捞方法有虾笼诱捕和干塘捕捞两种。当水温降到18℃以下时,不准备越冬的成虾池就可干塘收捕,只要将塘水排干,然后下塘收虾即可。 养殖过程中要注意虾病防治:澳洲淡水龙虾易患一种“螯虾瘟”的虾病,这种病是由一种真菌感染引起的。只要将虾苗放养和捕捞时的水温控制在21℃以上,螯虾就不会得病。