今天鱼百科给各位分享宝宝辅食龙利鱼怎么做汤的知识，其中也会对番茄龙利鱼汤怎么做好吃(番茄龙利鱼汤怎么做好吃视频)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

番茄龙利鱼汤怎么做好吃

龙利鱼腌制，起锅炒香番茄加水下龙利鱼

龙利鱼做婴儿辅食的方法有哪些

鱼汤的做法，龙利鱼汤怎么做好吃，龙利鱼汤的家常做法

龙利鱼番茄蘑菇汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料
西红柿 个
蘑菇 200克
龙利鱼 一块
盐 少许
鸡精 少许
红辣椒 1根
龙利鱼番茄蘑菇汤的做法
将蘑菇、西红柿、等配料洗净，备好
龙利鱼切2㎝见方的小块，用少量油翻炒。因为油量很少，最好用不粘锅，不然一放进锅里，就会粘得满锅都是。
在锅里把鱼挪到一边，下西红柿，煸炒一下，出汁即可。我喜欢吃西红柿的口感，所以只轻微煸炒了一下，想要把西红柿都融入汤里的，可以用锅铲挤压一下，然后炒久一点。
加水煮，水不要太多。水开以后放入蘑菇、辣椒，加盖继续煮。自己感觉差不多了，加入盐、少量鸡精。出锅,撒上胡椒，完工。好好享受这碗鲜香辣的温暖鱼汤吧。

怎么做龙利鱼片焯水后用过一下凉水吗?

今天向您介绍一种鱼片做法，就是妙用龙利鱼（巴沙鱼）做的水煮鱼片汤。这道汤菜的特点是注重食材本味，调味品极为简单，主要反复用到只有盐和糖。关键在鱼片挂浆，而且要用到粗颗粒的红薯淀粉、葱油和蛋清，这样鱼片不容易散，也更鲜美嫩滑。
用料
龙利鱼 2条
红薯粉 60克
小葱 8根
香芹 10根
肉糜 50克
胡萝卜 1根
香菇 2朵
冬笋 1个
小米椒 2颗
生姜 适量
蛋清 1个
料酒 15ml
盐 适量
白糖 适量
白醋 少许
龙利鱼片汤的做法
今天我用这些食材来做个龙利鱼片汤

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首先将冬笋中间切一刀焯水

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焯水后剥去外壳

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现在我们来做腌制鱼片的葱油，热锅下动物油

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油化开后下葱白段，小火慢熬至葱出味变色

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即可关火盛出冷却待用

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将龙利鱼胼成1公分厚的鱼片

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加入盐、葱花、姜丝、料酒、蛋清、葱油和红薯粉拌匀

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腌制30分钟

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腌制过程中我们来做配料，将冬笋、胡萝卜、香菇切丝

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起油锅，用熬葱油的底油加热，先倒入肉糜煸炒变色

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倒入三丝，调入盐、糖翻炒熟透

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盛出备用

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锅中加凉水烧开转小火。取一碗将红薯淀粉化开沉淀，倒掉上层的水。将鱼片裹上一层厚浆放入锅中煮5分钟转大火下入香芹段和小米椒圈，几分钟后加入盐和白糖调味

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盛出装碗，再将配件拌于汤中即可。鲜美嫩滑的龙利鱼片汤就做好了。

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小贴士
冬笋一定要带皮焯水，这样能有效保护冬笋原有的嫩香。切莫加不必要的调味品影响汤汁的鲜美。
希望我的回答能够帮到您！

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