今天鱼百科给各位分享给力爱心锦鲤棒棒糖怎么做的知识，其中也会对制作棒棒糖的过程(制作棒棒糖的过程怎么写)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
制作棒棒糖的过程
自制棒棒糖，可以用多种的做法。
1.艾素糖+果蔬汁
2.冰糖+果蔬汁
3.白糖+果蔬汁
果蔬汁一个是改变糖的颜色，一个也是增加它的营养。第一种比较好做，但是成本比较高。第二种成本低一些，稍微难做一些。第三种好做而且做成本低，但是吃多了容易蛀牙，一般这种都是用在做蛋糕点缀的时候用，用来观赏的比较多！
下面我用第二种来说下制作过程，方法大同小异。
1.首先要准备好倒棒棒糖的模具，摆好棒棒糖的棍子。
2.榨一个自己喜欢的果蔬汁
3.冰糖加上榨好的果蔬汁倒入熬汤锅里融化，不停的搅拌，防止糊锅，需要的时间比较长，需要耐心，熬到230-240℃左右，关火，趁热倒模，凉了就结块了(如果没有温度计，可以用一根筷子沾出一点滴入水中，立马变硬，就是可以了）
4.放凉，变硬，就可以脱模了，包好，存起来吃！
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秒变棒棒糖？这样的棒棒糖你造吗~
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怎样制作棒棒糖
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用料
主料
淡奶油200克
白砂糖100克
辅料
麦芽糖
30克
棒棒糖的做法
1.
准备材料
2.
所有材料放入锅中
3.
中火煮开后转小火继续熬煮，至稍微浓稠，边煮边不停搅拌，以免糊锅底
4.
边搅拌边熬煮，会越来越浓稠.
5.
勺子舀起的糊糊会缓缓落下，痕迹会保持一会才消失，这样便可离火了（过程大约需要20多分钟，时间会因煤气火的大小不同而不同)
6.
离火后继续搅拌一分钟左右
7.
将糖液倒入预先放好了棒子的模子中，（也可以将糖液装入耐热裱花袋，一般硅胶耐热裱花袋的口都会比较大，可以装一个小口径的圆孔花嘴）挤的速度一定要快。然后放在寒冷处（冰箱冷藏也可），一会糖便非常硬了，然后脱模包糖纸
8.
脱模了，怎么样，我**之间把1升的淡奶油全用了，大概有100来个棒棒糖
棒棒糖怎么做？
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