一、乌头[乌头（Aconitum carmichaeli Debx.）为毛茛科植物，母根叫乌头，为镇痉剂，冶风庳，风湿神经痛。]鱼和梭鱼[梭鱼，体被圆鳞。]的区别[区别，拼音为qūbié，别是指两个或两个以上的事物间的不同。]是什么

1、科属区别：无头鱼和梭鱼其实并不是同一种鱼，这是因为二者属于不同的类别。它们的目就是不同的，乌头鱼属于鲻形目，梭鱼则属于鲈形目[鲈形目（Perciformes）是辐鳍鱼纲中的一个目，有150科1367属7800种，是世界上鱼类中种类最多的1目。]。二者的所属的目都不同，因此科和属也都是不同的，差异非常大。

2、外观区别：乌头鱼和梭鱼在外观特征方面也有很多地方有差异。比如它们的头部形状，乌头鱼的头部比较扁，而梭鱼的头部相对来说会尖一些。再比如它们的眼睛，梭鱼有一个明显的特征就是它们的眼睛是红色的，乌头鱼则没有这一特征，二者的背部颜色也是不同的，乌头鱼的背部是灰色的，梭鱼的背部则接近黄色。

3、游泳能力区别：乌头鱼和梭鱼的游泳能力也有差异，乌头鱼的游泳能力更强，梭鱼则略逊一筹[略逊一筹，读音lüè xùn yī chóu，成语，指比较起来，稍微差一点。]。

4、肉质区别：乌头鱼和梭鱼都是可以作为食材的鱼，不过二者的肉质有差异。相比之下，梭鱼的肉质更鲜美、肥嫩一些。

5、生活环境区别：乌头鱼和梭鱼的生活环境也不完全相同。乌头鱼对淡水和咸水都具有非常好的适应性，能在淡水中生活，也能在咸水中生活。梭鱼则是海鱼，它们在太平洋、大西洋以及印度洋之中都有分布。

二、乌头鱼和鲻鱼的区别是什么

乌头鱼和鲻鱼其实并没有区别，二者指的是同一种鱼，都是硬骨鱼[鱼类是最古老的脊椎动物。]纲鲻形目鲻科之中的鱼类。只不过鲻鱼算是比较正式的称呼，而乌头鱼则算是这种鱼的别称或者俗称。其实，除了乌头鱼之外，鲻鱼还有很多其它的名称，比如“九棍”、“丁鱼”、“田鱼”、“葵龙”等，指的都是同一种鱼。