马角菜和马齿苋是一种菜吗?

马齿苋和马苋菜其实是一样的，虽然名称不同，但都是指的同一种植物。它的花期时间在5~8月，果期时间在6~9月，对于光照要求不高，生长旺期每隔7~15天追肥一次。多食用马齿苋，能够对人的身体健康产生好处。马苋菜和马齿苋虽然名称叫法不同，但两者指代的是同一种一年生肉质草本植物，它在我国各地均有分布，多做为野菜或者蔬菜栽培食用。

它的株型简单而美观，在功效方面，也有不少的作用

马齿苋陕西安康咋叫？

马齿苋陕西安康叫瓜米菜。

马齿苋是正式中文名，这个名称来源于《蜀本草》；别名很多，在《名医别录》中记载为马苋；在《图经本草》和《救荒本草》中记载为五行草；在《本草纲目》中记载为长命菜、五方草；在《岭南采药录》中记载为瓜子菜；在陕西叫蚂蚱菜、马齿菜、瓜米菜；在北京叫麻绳菜；在内蒙古叫马齿草、马齿菜；在东北叫马蛇子菜、蚂蚁菜；在福建叫猪母菜、狮岳菜、酸菜、五行菜；在海南叫猪肥菜；在植物分类学中属于马齿苋科马齿苋属一年生草本植物。

农村野菜马齿苋到底是什么东西？它到底都有哪些不一样的功效？

在我们的身边，尤其是农村，野草野菜特别多，但是经常会被大家忽略，当成杂草铲除掉，实在太可惜了，因为它们还有很多别的用途，有些既可以做菜，又能入药，今天我们就一起来认识较常见的品种之一——马齿苋。

马齿苋是什么东西？马齿苋又叫马芹菜，长命菜，瓜子菜，为马齿苋科一年生肉质草本植物，最初起源于印度，慢慢地传播到世界各地，广泛出现在菜园，农田，马路边等地，是田间常见的杂草，马齿苋的生命力特别顽强，耐旱的同时也耐涝，有时候把它连根拔起，在太阳下晒个几天都还可能存活，因为这个特点有些地方还形象的称它为“死不了”。

马齿苋的叶子小而厚， 呈淡绿色；花瓣黄色，呈倒卵形；种子细而小，黑褐色，偏斜球形；茎赤红色，根部又是偏白的，正由于它叶绿，茎赤，花黄，根白，子黑，因此也被称为“五行草”。

马齿苋是典型的药食同源食物，食用常见的吃法是凉拌，做法简单，味道也是鲜嫩而酸滑酸滑的，很有特点，除此之外还能煮粥，包饺子，爆炒或煮汤，作为药物，它属于清热药，药用部位为马齿苋的干燥全草，一般于夏秋两季采收，略蒸或烫后，晒干备用。

马齿苋有哪些不一样的功效马齿苋味酸收敛，性寒质滑，归肝经和大肠经，功善清热解毒，凉血止痢，又能收敛止血，是治疗热毒血痢的常用药物，同时还具备利尿通淋的功效。

马齿苋能清热解毒马齿苋性寒，能够清热解毒，对于热毒血痢有很好的作用，可以单味药水煎服用，又可与黄柏，白头翁等清热解毒，凉血止痢药物配伍使用，以增强清热解毒的作用；另外马齿苋还可外用治疗热毒引起的疮痈肿痛，我们单位的外洗方中就常用这味药。

马齿苋能凉血止血马齿苋味酸，具有凉血，收敛止血的作用，广泛应用于血热崩漏下血，可以鲜品捣汁内服，或者配伍郁金，苎麻根等凉血止血药物使用；马齿苋对于大肠湿热引起的便血痔血也有一定的疗效，可以配伍地榆，槐花等药物使用；现在正值天气炎热的阶段，体内湿热容易蓄积，特别容易上火，这时我们可以适量饮用一些马齿苋汁，以清凉解暑，缓解体内热毒蓄积的情况。

马齿苋能利尿通淋《本草纲目》提到：“马齿苋，散血消肿，利肠滑胎，解毒通淋，治产后虚汗”。马齿苋入大肠经，能够利尿通淋，对于湿热引起的淋证有很好的效果，尤其是血淋，热淋，常与白茅根，车前草等一些利湿通淋，凉血止血药物一起使用；正因为马齿苋的利肠滑胎作用，所以对孕妇来说是禁用的，另外马齿苋之所以能治产后虚汗，想必是跟它的味酸能收敛固涩作用有很大的关系。

马齿苋的使用注意马齿苋是滑利的食物，所以孕妇不能食用，负责会诱发滑胎的风险；另外体质虚寒的朋友也不建议使用，因为马齿苋是寒凉之性，吃了容易使得寒凉的体质更加虚寒。

马齿苋是餐桌上很常见的食物，但同时也是一味中草药，虽然并无明显毒副作用的记载，但常言道“是药三分毒”，所以尽量不要多食，若是服用过多，其寒凉之性可能会刺激肠胃，引起不适，另外我们平时用来炒菜时，可以酌情多加入一些蒜，以减缓马齿苋的寒凉之性。

以上就是小杨关于马齿苋的介绍了，觉得还不错的话，不妨给我点个赞，谢谢，关注小杨，带你了解更多中药材知识。（图片源于网络，如有侵权，请联系删除）

马齿苋在西北叫啥？

马苋菜，别名马齿苋，在西北叫蚂蚱菜，是一年生肉质草本植物。叶肥厚多汁，无毛，茎常带紫色，叶对生，倒卵状楔形；夏季开花，花小型，黄色；果圆锥形。多生于田野、菜园、路边及庭园废墟等向阳处。中国各地均有分布。

马苋菜为药食两用植物，全草可供药用，种子可明目，可作兽药和农药；嫩茎叶可作蔬菜，味酸，也可作饲料。

马齿苋靠什么进行繁殖？栽种时，各有什么优缺点？

大家好我是老王。马齿苋是农村地区比较常见的一种野菜，人们常称之为五行草、蚂蚱菜、长命菜等，在田间地头都可以发现它的身影。马齿苋的生命力比较顽强而且繁殖速度很快，在我的果园里面由于没有打除草剂，今年出了非常多的马齿苋，引来很多人采挖。

由于马齿苋营养比较丰富，含有大量的维生素、葡萄糖、钙、铁等营养物质，对人体的健康有很好的促改善作用，这几年来很多朋友选择种植马齿苋用来销售。接下来，我为大家讲一下马齿苋的繁殖方法，以及如何栽种，供各位朋友参考。

马齿苋的繁殖方法

马齿苋的生命力非常顽强，在自然界以种子的方式进行繁殖，但是在人工种植的时候，我们也可以通过扦插进行繁殖，这两种方法具有各地的优点。

1、种子繁殖

马齿苋的种子非常小，千粒重只有0.5克的样子，一般播种亩用量只需500-700克即可。目前我国野生的马齿苋有大叶和小叶两种，生长习性虽然相差不大，但是大叶的马齿苋叶片大茎秆粗壮肉质厚，品质相比小叶的要好一些。

在生产中大面积的种植，一般采用种子繁殖的方式。这种方式比较节省人工，但是对种植水平有一定的要求，而且前期刚开始栽种的时候，由于现在马齿苋栽种比较少，种子的来源是一个比较大的问题。

马齿苋的发芽温度在20度以上，最适宜的温度为25-30度，在春季到秋季日平均气温15度以上的时候即可播种。

采用种子繁殖，我们需要先进行整地，每亩使用农家肥1-2吨、磷肥50公斤，并浇足低墒水，翻耕深度15厘米即可，要求土面平整疏松，没有大的坷垃以免影响出苗。为了方便管理，通常做1米宽度的畦，可以撒播或者条播的方式。按种子重量的10倍细沙搅拌均匀，撒播用种量700克用耙子浅划覆土即可，条播沟深1厘米，行距25厘米左右均匀撒到沟里并进行覆土。在土壤湿润的情况下，一般8天左右就能出苗。

2、扦插繁殖

采用扦插繁殖马齿苋对于技术要求比较高，而且用工量比较大。通常在没有充足的种子情况下采用扦插进行繁殖。我们在春末或者夏初的时候，从野生的马齿苋或者种子繁殖的马齿苋健壮植株上，剪取3-5节的茎秆作为一个插穗。

垄面的处理与种子繁殖一样，在扦插的时候为了提高成活率，尽量选择阴雨天气进行。插穗入土的深度在3厘米左右，株距10厘米行距为25厘米。扦插之后要保持土壤的湿润，浇水在傍晚进行，直到发出新的根系成活为止。

田间管理

种子繁殖的马齿苋，在出苗10天之后就要进行间苗定苗工作，撒播的地块株距5厘米行距15厘米为宜，条播的地块株距控制在10厘米左右。针对扦插的马齿苋，要及时对没有成活的进行补栽。

一般在马齿苋第一次采摘之前，不需要进行追肥，只需要根据土壤的墒情进行浇水即可，以小水勤浇的方式进行，保持田间土壤湿度在70%左右。

马齿苋是一种可以持续采收的作物，在马齿苋生长到25厘米高度的时候，我们就可以进行采收。采收的时候尽量只割取上面鲜嫩的茎叶，不能采收过度影响新生茎叶的抽发。用镰刀割取之后，保留地面2-3节的茎秆促使发出新的茎秆。通常采收之后20天之后就可以进行下一次的采收。

每次采收之后，我们要配合浇水进行追肥，每亩每次使用尿素5公斤，或者用腐熟的人粪尿500斤稀释100-200倍进行追施。

在6月份前后，马齿苋开始进入结籽期，我们对于抽发的花蕾要及时摘除，以免影响马齿苋的产量和品质。

病虫害防治

马齿苋的虫害很少，基本上只有蚜虫发生，可用10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或者1.8%阿维菌素3000倍液喷雾进行防治；危害马齿苋生产的主要有叶斑病、白粉病这些病害，可用50%多菌灵可湿性粉剂或者50%的甲基托布津1000倍喷雾进行防治。