什么水果含碱最高?

碱性较高的水果常见的有酸角、柠檬、橘子、柚子、葡萄等。

现在人们的生活水平越来越高,餐桌上的肉类越来越多。肉类在体内经过代谢会产生酸性物质,多吃水果和蔬菜能中和酸性物质。碱性的食物能够提高智力,要多让儿童吃新鲜的水果和蔬菜。水果和蔬菜也是减肥人士不可缺少的食材。

止胃酸最好的水果?

治胃酸的水果有哪些?

如果胃酸过多,可以适量多吃碱性水果,如苹果、柿子、香蕉等,避免吃酸性水果,可以在一定程度上缓解胃酸。

胃酸过多,适宜吃碱性水果,如苹果、柿子、香蕉等就是典型的碱性水果,适量食用有利于中和过多的胃酸,缓解症状。而青梅、杨梅、李子等属于酸性水果,胃酸过多的人就应避免食用。

但是有的水果吃起来是偏酸的,实际是碱性的,比如橘子、柚子、西瓜、草莓、葡萄等,因为这里指的酸性水果并不单纯是指味道上的酸,凡水果含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的物质呈碱性,这类水果都称为碱性水果。

对于胃酸过多的人来说,虽然碱性水果有利于治疗胃酸过多,但是一次也不宜吃得过多,以免造成消化不良,加重肠胃负担。

本内容由北京积水潭医院 营养科 副主任医师 赵霞审核

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快告诉我各种水果果汁的酸碱性,它们的pH?

pH>7,溶液显碱性;pH<7,溶液显酸性。

酸性水果:

PH值:梅子1.5, 李子 2.5,柠檬2.0

柳丁2.8, 草莓 3.0,莲雾2.8

梨子 3.5,木瓜 4.5,芭蕉4.9

苹果 4.9,葡萄4.5, 桃子4.2

凤梨 4.0,番茄4.8

香蕉 5.1,西瓜 6.6荔枝5.0

石榴5.0, 水蜜桃6.8。

碱性水果:

柑橘类、柿子,无花果,龙眼,白地瓜,猕猴桃,罗汉果等。

含碱性的食物和水果?

所谓的食物酸碱性,一般是一般金属元素钠、钙、镁等,在人体内其氧化物呈碱性,含这种元素较多的食物就是碱性食物,如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、等,新鲜的蔬菜,水果一般多是碱性的食物。

碱性的水果有哪些呢,备孕可以吃哪种呢?

有科学研究表明,准妈妈在备孕期间如果多吃碱性食物,让身体处于碱性环境,有利于生男宝宝,反之亦然,如果准妈妈想生女宝宝,可以减少碱性食物的摄入量,适当增加酸性食物摄入量,酸性食物需要适量,身体酸性环境,不利于健康。

对于什么是碱性食物,我们认识上还有一些误区,以为酸的食物,如柠檬、陈醋等肯定属于酸性食物,一些口感涩的食物是碱性,但真实的情况是食物酸碱度不以口感来区分。

百度上是这样定义碱性水果:碱性水果主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。

一般的碱性水果包括:

适合备孕准妈妈吃的碱性水果:

1.葡萄

葡萄酸甜可口,味甘酸性平,吃葡萄可以健脾和胃,葡萄中含有丰富的钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,葡萄还有补气血的作用。

2.苹果

苹果中含有多种维生素和矿物质、果酸和膳食纤维等,对肠胃功能有调节作用,能改善便秘。

3.橘子

橘子营养丰富,含有丰富的糖类蛋白质、粗纤维、脂肪、钾、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素、维生素B2、烟酸、柠檬酸等营养物质,对人体非常有益处。

4.木瓜

木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫、还可以让女性胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养也非常丰富,含有膳食纤维、蛋白质、维生素矿物质等。

5.山楂

山楂中的钙含量为诸果之冠,山楂具有化痰解毒、提神醒脑、止血和胃和增进食欲的作用,对脾胃虚弱的准妈妈有辅助治疗作用。

其实,大部分水果都属于碱性的,因此备孕准妈妈什么水果都可以适量的吃,选择应季新鲜的水果食用,让准妈妈身体呈碱性环境,除了多吃碱性食物以外,还要运动锻炼、保证充足睡眠不熬夜、饮食清淡健康、心情愉快。