营养减肥早餐食谱大全及做法

1、小米藜麦红薯粥、南瓜馒头、蚝油生菜、五香咸鸭蛋半个；

2、纯牛奶、自制南瓜面包、培根卷芦笋、培根卷金针菇、煮鸡蛋；

3、赤豆莲子薏仁汤、午餐肉三明治、水煮西兰花虾仁、草莓1颗；

4、红枣莲子核桃鹰嘴豆豆浆，香煎土豆饼、黄瓜拌鸡胸肉；

5、黑芝麻花生双豆豆浆、蒸洋槐花、煎鸡蛋、水煮芦笋；

6、小米玉米藜麦粥、小白菜木耳炒鸡蛋、蒸山药豆；

7、八宝粥、西兰花圣女果拌水煮鸡胸肉、蒸红薯、煮鸡蛋

8、苹果豆浆、黄瓜拌豆皮、猪肉韭菜包子、煮鸡蛋、花生小番茄。

9、枸杞豆浆、牛排西兰花、自制面包、蒸红薯

10、八宝粥、猪肉韭菜馅饼、香葱炒鸡蛋、水煮油菜；

11、纯牛奶、蒸玉米、蒸山药、煮鸡蛋、水煮菜；

12、红枣糙米豆浆、自制全麦手抓饼卷鸡蛋牛排；

13、猪肉荠菜馄饨、煎蛋三明治半份、蒸山药、小番茄、蓝莓。

14、枸杞芡实豆浆、烤肠、煮鸡蛋、蒸山药、蒸红薯、水煮菠菜；

15、紫薯米糊、全麦糖三角、煮鸡蛋、西兰花、蓝莓、蒸山药；

16、小米藜麦红枣粥、蒸烤肠、水煮芦笋、蒸玉米、蒸南瓜、小番茄。

17、红枣杂粮豆浆、肉龙、水煮西兰花、蒸山药、火龙果、酸甜海藻丝；

18、牛奶燕麦粥、面包片、黄瓜拌豆皮、煎牛排、煮鸡蛋、蓝莓；

19、紫薯汁、全麦葱花发面饼、葱花炒鹅蛋、蒸山药、蒸红薯、小番茄、蓝莓、海藻丝；

20、纯牛奶、全麦面包、面包片、烤鸡翅、水煮芦笋；

21、红枣杂粮米香豆浆、莜面牛肉蒸饺、黄瓜豆皮拌花生米、煮鸡蛋、红心火龙果。

22、皮蛋瘦肉粥、全麦面包、水煮西兰花、煎鸡蛋饼、蒸山药、樱桃；

23、水果牛奶燕麦粥、煎蛋三明治、蒸玉米、蒸红薯、西兰花土豆丸子；

24、枸杞玉米豆浆、玉米饼、牛排、水煮西兰花、煮鸡蛋、蒸地瓜；

25、红薯糙米粥、豆沙发面饼、小白菜炒鸡蛋、酸甜海藻丝；

26、南瓜汁、红豆卷、煮鸡蛋、烤肠、水煮西兰花；

27、黑芝麻米香豆浆、红豆卷半个、黑椒杏鲍菇炒牛肉粒，烤红薯、煮鸡蛋、小番茄；

28、紫薯豆浆、面包、蒸玉米、煎鸡蛋、水煮西兰花、樱桃。

求简单的减肥食谱

周一

早餐：煮鸡蛋（1个）、无糖豆浆（1杯）

午餐：虾仁滑蛋+清炒藕片+紫薯（1个）

晚餐：冬瓜汤（100ml）、玉米（半个）

周二

早餐：脱脂牛奶燕麦粥（100ml）、全麦面包（1片）

午餐：鸡胸肉（1块）、土豆泥（100克）

晚餐：凉拌海带丝（100克）、蒸南瓜（100克）

周三

早餐：酸奶（1杯）、饼干（4片）

午餐：糙米饭（1小碗）、水煮菠菜（100克）、虾（5个）

晚餐：清炒空心菜+金针菇+白薯玉米粥

周四

早餐：脱脂牛奶（150ml）、香蕉（1个）

午餐：糙米饭（1小碗）、豆干胡萝卜丝炒牛肉丝

晚餐：木耳炒蛋+紫薯（1个）

周五

早餐：燕麦粥（50克）、玉米（1个）

午餐：青椒炒牛肉丝（50克）、杂粮饭（1小碗）

晚餐：莴笋炒虾仁+南瓜玉米粥（1小碗）

周六

早餐：脱脂牛奶（150ml）、煮鸡蛋（1个）、全麦面包（1片）

午餐：糙米饭（1小碗）、清蒸小黄鱼（1条）

晚餐：南瓜粥（1碗）、煎蛋（1个）、香蕉（1根）

周日

早餐：酸奶（1杯）、全麦面包（2片）

午餐：凉拌蔬菜（西兰花+胡萝卜+西芹+黄瓜+木耳）+清蒸鲈鱼

晚餐：蔬菜沙拉（圣女果+火龙果+猕猴桃+苹果）

用心整理的减肥早餐食谱

用心整理的减肥早餐食谱大全

用心整理的减肥早餐食谱1

1、营养麦片粥

麦片是使用小麦、大麦、燕麦等谷物经过加工而成的一种常见的早餐食品。麦片经过蒸煮、研磨、成型和烘干，装袋进行销售。买回来的麦片几乎不需要进行额外的加工，直接使用开水冲泡，待麦片变软后即可食用。麦片中含有丰富的纤维素，能够促进消化，带走体内多余垃圾，同时麦片还含有维生素和多种矿物质，能够补充身体所需的营养元素，再加上麦片食用起来简单方便，是一款非常受欢迎的早餐。

2、紫薯黑米粥

紫薯呈紫色或黑紫色，含有丰富的维生素、氨基酸、淀粉和植物纤维。相较于甘薯而言，紫薯含有的营养成分更丰富，也更利于人体吸收。黑米属于糙米的一种，属于粗纤维食物，富含维生素，粗纤维及多种矿物质。紫薯和黑米放在一起煮粥，营养成分加倍，再搭配上适量的水果，作为减肥早餐再合适不过了。

3、南瓜饼

南瓜也是一款非常适合减肥人群吃的食物。南瓜含有粗植物纤维，碳水化合物，胡萝卜素也相当丰富，此外南瓜中含有的南瓜多糖能够提高人体免疫力，粗纤维及南瓜果胶能够帮助胃更好的消化。长期食用，自然能够达到减肥的功效。

4、苹果派

苹果是一款非常好的水果。把苹果做成苹果派，再搭配上一杯热牛奶，如果早上能够吃上一份这样的早餐，不但能够补充一天所需要的能量，而且因为没有摄入过多的脂肪，食用一段时间不但强身健体，减肥效果也很明显。

5、小米粥煮鸡蛋

小米的主要成分是淀粉，蛋白质、维生素、矿物质的含量也很丰富，脂肪的含量很少。早上喝上一碗小米粥，吃上一颗鸡蛋，一天都精神满满，活力十足。因为摄入脂肪较少，自然也就胖不起来了。

用心整理的减肥早餐食谱2

早餐必须要吃

减肥早餐吃什么

很多人为了减肥，而不去吃早餐。其实，这是错误的。早餐能够为我们的身体及时补充营养能量，对于维持肠胃功能是非常重要的。如果早餐不能，会加快我们机体的碳水化合物以及蛋白质，如果早餐不吃，会导致中午饥饿感更强，进食得食物也会更多，这种错误的减肥方法，只会让我们的肥胖问题有增无减。因此，早餐是必须吃的。

一个大一点的鸡蛋，约有6g蛋白质和70卡路里的能量，与碳水化合物和脂肪相比，蛋白质含量让我们更加满意。除此之外，在一项研究中表明，早餐吃鸡蛋的人，会感觉吃的饱，体重减轻的重量是那些早餐吃百吉饼等面试获得相同卡路里的人的两倍。

另外，吃鸡蛋，不要只吃蛋清，虽然只吃蛋清能够帮我们节省卡路里，但是我们也会失去一半的蛋白质的摄入，并且蛋黄含有丰富的健康营养素，如钙和保护眼睛的抗氧化剂（叶黄素和玉米黄素)等。

减肥早餐吃什么

蛋黄是膳食胆固醇的重要来源，但是饮食中的胆固醇是健康的’，所以，对于大多数人来说，每天早上，吃一整个鸡蛋是好的。小麦胚芽又称麦芽粉，金黄色颗粒状，约占整个麦粒的2.5%，含有丰富的维他命E、B1及蛋白质，营养价值非常高。据现代科学研究测定，小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上，是一种优质蛋白质，含有人体必须的8种氨基酸，特别是赖氨酸的含量占比18.5%，比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占比60%，其中80%是多不饱和脂肪酸，而亚油酸正是人体三种必须脂肪酸中最重要的一种，具有降低血脂，防止动脉硬化作用。香蕉纤维含量高，但卡路里含量低，所以香蕉是含糖早餐谷物的绝佳替代品，我们可以在早餐的时候，尝试吃一个香蕉，一个中等香蕉含有超过100卡路里的热量，及3g膳食纤维，能够满足每天纤维需求的12%，并且，大家众所周知的是，纤维有助于减缓胃部的排空，从而抑制食欲，让我们感觉胃部更加饱满。

减肥早餐食谱

减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。适度减重可降低患肥胖症的风险，也可提高有肥胖并发症的患者的健康水平。市场上有各类不同的减肥理念、减肥产品，请审慎选择。过度、过快减肥会对身体有不良影响。采纳科学的正确的减肥方式，警惕对于假设阶段、未经证明的减肥观念。以下是我帮大家整理的减肥早餐食谱，希望能够帮助到大家。

1、早餐前喝一杯黑咖啡

美国科学家研究发现，在早餐前30分钟喝一杯黑咖啡不仅能帮你有效地控制食欲，让你只吃到以往食物的75%就感觉到已经饱了，还能将脂肪燃烧速度加快5%。这应归功于咖啡所含的产热物质黄嘌呤。

2、补充300毫克钙，大概相当于300毫升牛奶

这是加快脂肪燃烧的好办法。最新研究表明，按照这种方法进餐的女性，比不摄入钙质的女性能多减去22%的体重。

3、用全谷物食物代替精制主食

告别白米粥、牛奶吐司、馒头等这类主食，用燕麦粥、杂粮粥、全麦面包、山药、红薯等代替，这类复合碳水化合物既能快速转化为能量为身体和大脑供能，又能提供持续的饱腹感，让你不会产生中途觅食的冲动。

4、优质蛋白能防止暴饮暴食

鸡蛋、牛奶、豆浆都可以，优质蛋白有助于延缓胃的排空速度，并能保持血糖的稳定，避免因血糖波动导致暴饮暴食，也能降低午餐时对高脂肪高糖食物的兴趣。

5、用果酱代替黄油

早餐爱在面包上涂黄油、榛子巧克力酱(脂肪含量31%)或花生酱(脂肪含量53%)这些都是令你发胖的“脂肪炸弹”。不妨改一下口味，用杏酱、李子酱、蓝莓酱来代替。

6、用酸奶代替沙拉酱

果蔬沙拉自然是补充维生素和矿物质的首选，但一定要少用沙拉酱，改用酸奶来代替，既能补充蛋白质和钙，还能防止被热量炮弹击中，要知道沙拉酱的脂肪含量大多在70%~80%之间，拌入一勺沙拉酱你就吃进去了75千卡的热量!

7、早餐应该喝这些

牛奶酸奶：富含钙和蛋白质。如果想减少脂肪的摄入可以优先选择低脂产品。

纯果汁：提供丰富维生素和宽各物质。饮用100%纯果汁或自己鲜榨的果汁，想要减少糖分的摄入，可以加入矿泉水，果汁与矿泉水的比例为1：3。

豆浆：提供优质的植物蛋白和有抗衰老作用的大豆异黄酮。但是不建议喝加糖的纯豆浆。

【来不及吃早餐，至少来根香蕉!】

香蕉是最理想的早餐救急品，它富含碳水化合物、维生素B6以及钾、镁和叶酸等矿物质，能提供一定的饱腹感，让你一上午都精神抖擞。早上吃些香蕉，再摄入水分，如此简单的方法，就能将带给肠胃的负担控制到最小，这就能令早上较弱的消化机能逐步恢复。就算早餐的分量不减少，香蕉也能配合每一天的饮食，帮助维生素发挥肠道蠕动能力，改善睡眠质量，让你健康地改善易胖体质。

功效1：改善便秘

成年女性中，几乎有90%处于膳食纤维不足的状态，而香蕉的纤维素相当丰富，特别是有便秘问题，排毒不太好的人群，可以利用香蕉来促进肠道的蠕动能力，将积聚已久的毒素与废物排出，有望在短期内减重数斤哦!

功效2：消除水肿

在水果中，香蕉的钾含量最丰富。我们体内都含有各种矿物质，其中钠会令血压上升，而摄入钾，就能在排尿的时候，促进钠的排出，同时消除水肿。

功效3：消除压力、抗老化

香蕉中还含有5-羟色胺，可以缓解压力，稳定情绪，改善睡眠质量，让你远离压力肥胖。同时，植物化学成分又能抗老化，让你瘦身漂亮。

【注意：6个早餐陷阱，要远离!】

1、边看电视边吃早餐。这样只能使进餐分心，吃得更多、更快，不能细嚼慢咽，影响消化。

2、果汁饮料是标配。这对于补充维生素没有任何作用，仅仅只是液体糖衣炮弹而已。想喝果汁一定要选择100%纯果汁或者是自己DIY的鲜榨果汁。

3、只爱牛角面包。脂肪和糖含量太高，却不能长久维持饱腹感。

4、混合麦片中添加巧克力粒。这是一个埋伏的糖陷阱，不如撒一点可可粉代替。

5、在咖啡或茶中加糖。这样就使提神醒脑的饮料变成了一个卡路里炸弹。

6、最爱油饼、油条这类油炸食物。脂肪含量过高，另外过高的铝还会增加患老年痴呆的风险。

扩展：

科学减肥方法

一、饮食原则

1、每天吃5-7小餐

每天要坚持少食多餐，而不是每餐都吃到饱。这主要是为了控制总热量的摄入，这便是一个理想的饮食减肥方法。

少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法，这样也就自然起到了减少热量摄入的功效咯!

2、千万不要跳过任何一餐

不吃一餐两餐不会帮助你减肥。事实上，不吃饭会降低您的整体的新陈代谢，并引发你的食欲，从而容易造成暴饮暴食。而如果你不吃的那一餐是早餐的话，更是会让你一整天都通过乱吃零食或者大吃特吃来“弥补自己哦!

3、知道您的每日热量需求

很多的人对人体热量需求都一无所知。所以如果你连自身所需的热量都不清楚，那怎么来规划自己的减肥之路呢!

4、了解你摄入了多少卡路里

管住你的嘴巴，确保知道你摄取的食物和饮料的卡路里含量。这是一个能够让你改善饮食减肥计划的一个好方法。

5、摆脱高热量饮品

想要快速减肥，最简单的减肥方法是通过消除来自饮品的热量。摆脱所有的果汁，汽水等高热量饮品，这样就是减少热量摄入的最佳选择之一哦。

6、多喝水

水是加快新陈代谢和脂肪燃烧，还能增加饱腹感的重要物质，是健康快速减肥的关键。而减肥MM，最好是保证每天喝12-16杯水。

7、吃水果减肥要合时

水果中的热量含量很低，而且水果中含有丰富的纤维素，这也是减肥的佳品。不过，由于水果含有大量的糖分，在饭后要少食，多的话会导致人体发胖的。

相反，如果选择饭前吃水果的话，就是减少食量的好方法了。

8、控制碳水化合物摄入

碳水化合物是糖分的最重要来源，摄取过多容易导致肥胖。所以，要控制碳水化合物的摄入，这也是减少卡路里的好方法。

9、蛋白质很重要

您是否获得足够的蛋白质吗?坚持为每磅体重摄入1-1.5克为依据，然后开始你的减肥之旅吧!蛋白质是增加饱腹感和加快燃脂的重要物质，是减肥瘦身的佳品。

10、遏制你的渴望

控制食欲是减肥成功的一个关键因素。很多时候，我们想吃东西只是因为消极的情绪，而学会缓解压力就能帮助你避免暴饮暴食哦!

二、运动原则

(1)运动形式的选择

体力活动的量是有限的，固定的，所以体育运动就是主要的消耗能量的途径。运动的目的就是促进入体的新陈代谢，增加氧耗量，促进能量代谢。这时糖分解的三羧酸循环速度加快，脂肪酸的β氧化旺盛进行。脂肪酸β氧化生成的乙酰辅酶A经高速运转的三羧酸循环源源不断地彻底氧化生成二氧化碳和水、同时产生大量的能量以供需要。脂肪酸数量的下降又促进了脂肪进一步的分解，使脂库中的脂肪不断被运出，以继续参加分解供能。但是运动的量要控制好。若运动量过少.消耗能量太少，不会收到理想的减肥效果。但若运动量过大，由于过度疲劳，又难以坚持。如何才是合理的运动量呢?这要具体情况具体分析。要坚持一段时间，才能针对不同的个体和不同的运动类型，结合体重的变化给予评价。

(2)运动量的选择

但是并非运动量越大，运动越激烈，减肥的`效果就越好。其实只是持久的中、小强度的有氧运动.才会消耗多余的脂肪。因为在小强度有氧运动时，肌肉主要要利用脂肪酸的分解获取能量，使脂肪转变为脂肪酸再通过β—氧化产生能量。当增大运动强度时，脂肪消耗比例反而下降。在接近大强度时.脂肪分解供能仅占15%。所以最适强度是中、小强度。那么中、小强度的有氦运动量又是如何判断的呢?一般认为，在运动当时的耗氧量不超过最大耗氧量60%时的运动强度就称为中、小强度。一般人在中、小强度的有氧运动时，心率大多在每分钟100~124次左右。自测心率可用颈动脉法，一边运动，一边按颈动脉即可数数。运动项目可以各种各样，常用的是快速定量步行、跳舞、跳绳、慢跑、骑自行车、爬山、上下阶梯、游泳和球类活动。

(3)运动时间的选择

与运动的量同样重要的是运动的时间。人体在运动开始后的20分钟内是先依赖血糖供能的，先是血糖下降，之后通过肝糖原的分解来补充血糖，血糖的变化将导致一系列激素的分泌，这大约需要20分钟时间。其间脂解激素的分泌是明显的。由于脂解激素的作用，脂肪分解才得以开始。所以参加运动的时间应大于45分钟，才能收到预期的减肥效果。如果说，为了锻炼身体，为了加强心肺功能，运动20分钟是有效的，那么为了减肥，运动时间就要超过45分钟。最好达到1小时。此外，每周至少3~5次。当然最好是每天1次，以养成习惯。

(4)运动中注意事项

那么，参加减肥运动时，要注意些什么呢?一是每天进行运动时间的选择。当然是空腹时为好。此时肝糖原和肌糖原储量最少，血糖值最容易下降，从而最容易“带动脂肪的分解。其次是饭前l~2小时也很有效。饭后运动相比之下减肥效果要差些。二是在运动消耗热量的同时，要注意增加一些其他必需的营养素。因为人体在每消耗4184焦耳(1000卡)热量时，为了要进行这些糖与脂肪分解的生化反应，同时要消耗掉维生素B1：0.5毫克，维生素B2：0 .5毫克，另外因氧耗量增大、人体一些抗氧化的维生素，如维生素C、维生素A、维生素B等也相应被消耗。这些维生素在运动的前后都应加以补充。直接服用维生素B1、B2、C、A、E药剂当然是可行的，但为了自然均衡,不如多食用一些麸皮、燕麦等粗糙食品以及蔬菜、水果为好。

减肥小妙招

1. 曲身运动赶走大肚腩

双手握阻力带，绷紧，平躺于地板，双腿伸直，双臂置于头顶。

吸紧小腹，收紧下巴，举臂向天花板，带动头部、双肩、躯干，使其依次抬起，压向双腿。

动作尽量要快，并保持脚踝紧贴地板，最终以手触脚，停顿，保持手触脚的动作，稍后，缓慢向后仰躺回到最初位置。

将此动作重复5—8次(大约花三十分钟)，每周锻炼5—6 次。

2.用纤维打败脂肪

每天，你每摄入10克纤维，小腹将少吸收4%的脂肪。

值得庆幸的是，要摄入更多的纤维，并不是非得吞下一盒麦麸片才行，你可以选择更享受的方式。

比如，吃两个苹果、或半杯斑豆、或一个洋蓟、或两杯西兰花，这些都可以给你10克的纤维来做瘦腹之用。

3.在餐馆做第一个点餐的人

当侍者在你身边问询服务时，说一句“我最后一个来，可能会给你的腹部增加大量负担。

最近一项研究表明，相对于肥胖者，正常体重的女性更容易模仿苗条女性的饮食习惯。

所以，当你外出聚会时，第一个点餐，这样你就能使自己甚至是一两个朋友拥有更平坦的小腹。

总结： 减肥不可盲目的做减肥计划，因为只有科学的减肥方法，才能既有效有安全的帮你减肥，否则会适得其反，不仅让你瘦不了，还有可能让你疾病上身。今天我们大家一起了解了那么多的科学减肥法。你掌握了吗?如果你已经掌握了，那就快去试试吧。

减肥餐食谱大全

减肥餐食谱大全

减肥餐食谱大全，减肥期间很多人都比较亲睐与饮食减肥方法，但是并不是让大家节食，而是不挨饿又能享受美食，也就是要合理的安排好自己的饮食，下面看看减肥餐食谱大全及相关资料。

减肥餐食谱大全1

食谱一：鸡蛋牛奶+水果减肥

早餐：煮熟的鸡蛋，苹果，低脂牛奶。

午餐：小碗米饭，水煮瘦肉蔬菜汤。

晚餐：尽量在7点左右吃午餐，晚餐分量少，感觉6分钟饱就可以，晚餐以后不要再吃，晚上睡前喝一小杯鲜榨果汁。

小贴士：每天进行适量的运动

食谱二：全麦面包+脱脂牛奶

早餐：全麦吐司，脱脂牛奶，煮鸡蛋，乌龙茶。

午餐：红豆粥，水煮鸡胸肉，一个苹果或西红柿。

晚餐：晚餐吃红薯粥或者水果蔬菜沙拉，避免食用淀粉含量多食物和肉类。

小贴士：每天要多喝水。

食谱三：酸奶减肥瘦身食谱

早餐：一杯蔬果汁，1只水煮蛋，一片全麦面包。

午餐：原味酸奶，一份水煮鸡胸肉，半个苹果。

晚餐：蔬菜汁，半个红薯，一杯酸奶。

小贴士：早上空腹喝两杯柠檬水。

食谱四：咖啡水煮蛋减肥食谱

早餐：不加糖的咖啡(黑咖啡更好)，煮鸡蛋，一条香蕉。

午餐：小碗米饭，西红柿汤，豆腐炖木耳，一片鸡胸肉，一杯酸奶。

晚餐：水果沙拉，凉拌黄瓜，绿豆粥。

这几款减肥食谱非常适合女生，不用节食就可以健康瘦下来，虽然一般我们都是一日吃三餐的，但是如果想控制饮食，我们可以分成一天五顿，每顿少吃一点，不仅可以保证热量，也可以减少每餐的摄入量，只要我们学会合理搭配，不用节食也可以很轻松瘦下来的。

减肥餐食谱大全2

星期一： 早餐：腿蛋包1个、乳酪1杯

午餐：鱼蛋汤米、油菜（走油）、茶/水

下午茶：水果1份

晚餐：豉汁蒸乌头、灼菜、饭、水果1份

星期二： 早餐：麦包1个、加钙低糖豆奶

午餐：低脂芝士火腿三明治、健怡汽水、水果1份

下午茶：马莉饼4块

晚餐：胜瓜炒牛肉、饭、水果1份

星期三： 早餐：果酱三明治、低脂乳酪1杯

午餐：粟米肉丝饭、菜（走油）

下午茶：水果1份

晚餐：时菜冬菇瑶柱豆腐鱼片煲（可用清鸡汤调味）、饭/面、水果1份

星期四： 早餐：脱脂奶、麦皮

午餐：牛奶肠粉3条、白粥1碗、菜（走油）

下午茶：马莉饼4块

晚餐：鲜茄炒蛋、西兰花、饭、水果1份

星期五： 早餐：吞拿鱼三明治、加钙豆奶1盒

午餐：牛丸面、菜（走油）

下午茶：水果1份

晚餐：粟米冬瓜肉粒蛋花汤饭、水果1份

星期六： 早餐：粟米片1碗、脱脂奶1杯

午餐：鸡丝三明治、柠茶（少甜）

下午茶：低脂乳酪1杯

晚餐：杂菜汤、牛扒配焗薯/意粉、健怡汽水、水果1份

星期日： 早餐：加钙豆奶、麦皮

午餐：雪菜肉丝窝米1小碗、虾肠粉1条、蒸点心4粒、菜（走油）

下午茶：水果1份

晚餐：皮蛋瘦肉粥、菜（走油）、水果1份

减肥餐食谱大全3

一、减肥食谱一周菜单

1、(第一天)早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、白菜瘦身汤。

2、(第二天)早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉；中餐：素水饺、什锦蛋花汤；晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。

3、(第三天)早餐：沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果；中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤；晚餐：蔬菜火锅。

4、(第四天)早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子；中餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤；晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。

5、(第五天)早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个；中餐：汤饺、淋酱豆干；晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。

6、(第六天)早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁；中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤；晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。

7、(第七天)早餐：海鲜粥、芭乐；中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤；晚餐：夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。

二、减脂餐食谱做法大全

减肥期间最好是一日多餐，有利于肠胃消化，下面我就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐：

7：00 早餐

食谱：粥、牛奶、鸡蛋。

理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。

9：00 加餐

食谱：半个苹果。

理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。

11：30 午餐

食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。

理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的同时，丰富的膳食纤维还有助于消化。

15：00 加餐

食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉

理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。

17：30 晚餐

什锦清脂沙拉

材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。

做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。

21：00 夜宵

食谱：低热量水果。

理由：习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担，选择低热量的水果，既有饱腹感又不用担心长胖。

三、减肥餐怎么吃

1、饭前先吃半个黄瓜，或者一个番茄。

番茄跟黄瓜的热量很低，100g只有10多卡路里，而一个番茄或者半根黄瓜的分量大概是200g，也就是30卡路里左右的热量，可以帮你降低饥饿感，填充肠胃，这样你的`正餐自然就能降低食物分量，热量自然会降低了。无需刻意节食，体重就能慢慢降下来。

2、主食米饭改为粗粮杂粮。

三餐可以减少主食的摄入量，可以适当地降低20%的碳水摄入量。但是，每天的碳水的摄入量不能低于180g，更不能不吃主食。主食可以提供身体所需的碳水，蔬果中的碳水含量比较低，无法给身体运转提供必须的能量支持，长期不吃主食，容易出现贫血、脱发、肌肉分解的现象。

此外，你还需要选对碳水主食。杂粮粗粮属于复合碳水，相对比米饭面条类的简单碳水主食，摄入后身体血糖上升速度慢，胰岛素的分泌就会下降，脂肪也不会快速生成。

你少吃米饭类简单主食，选择糙米、水煮玉米、红豆、黑豆、薏米、红薯、淮山、豌豆类的杂粮代替，不但能补充身体所需的碳水，而且肠胃的消耗时间比较长，饱腹时间会更久，有助于身体刮脂减肥。

3、提高蛋白食物的摄入。

蛋白属于大分子食物，不易被身体消耗。蛋白是由氨基酸组成，摄入身体后会提供运转动力，促进肌肉合成，不易转化为脂肪。当你早餐提高15%的蛋白摄入，到了午餐你的饥饿感就不会太强烈，进食量也会明显下降。

当然，错误的烹饪方法会破坏蛋白营养，导致热量飙升。比如炸鸡、红烧肉、红烧豆腐都是高热量的食物，不建议食用。

我们需要选择优质蛋白食物，选择清淡的蒸煮方法，这样才能控制好热量，保持食物营养。我们可以选择海鲜、鱼肉、牛奶、豆制品、蛋类食物，比如早餐水煮蛋，午餐蛋羹或者蒸鱼肉，晚餐水煮鸡胸肉，可以补充身体所需营养，同时提高身体代谢水平。

4、饮食的选择要多样化

不要总是单一的吃白菜或者西兰花，身体需要各种不一样的维生素、矿物质、微量元素的补充，从而均衡营养，保持身体高代谢水平。