100种粥的做法大全
1、山药枸杞养生粥(山药营养很多:A、健脾益胃、助消化;B、滋肾益精;C、益肺止咳;D、降低血糖;E、延年益寿;F、抗肝昏迷。山药枸杞粥可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,低脂、高养分,帮助新陈代谢而达到美容目的。并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。)原料:
山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
(1)、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
(2)、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
2、五行益寿养生粥
原料:
去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。
做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。
3、五谷养生粥
原料:
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克。
做法:
(1)、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用;
(2)、上述原材料一起入高压锅,加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可;
(3)、喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
较有营养的粥有哪几种 100种简单早餐粥做法学习
1、红糖薏米粥
食材:糯米100克,红糖,薏米50克,葡萄干50克。
2、冰糖红枣复枸杞粥
食材:糙米150克,红枣70克,枸杞30克,冰糖
3、山药莲子粥
食材:干山药片50克,粳米制100克,去芯莲子50克,白糖。
4、核桃黑米粥
食材:核桃50克,白米100克、黑米各百50克,白糖。
5、三黄粥
食材:红薯半个,小米100克,玉米50克,枸杞20克,白糖。
扩展资料:
材料:薏米、红豆、红枣、龙眼肉、冰糖。
一、以薏米和红豆可以加红糖为例,具体做法如下:
1、薏米清洗干净,浸泡2小时以上。
2、红豆挑出百杂质,浸泡2小时以上。
3、红枣去核备用。
4、龙眼度剥去外皮,去掉里面的核备用。
5、取锅放入所有食材知,加水没过,大火烧开后改中火。
6、熬至汤汁变浓郁,食材软烂时下冰糖煮至化开。
7、关火后,盛入碗中道即可食用。
二、红豆薏米红糖的功效与作用
1、红豆薏米有利水消肿、解毒排脓、清热去湿功效。
2、薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用。因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。
3、薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药,又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
参考资料来源:
人民网-薏米红豆堪称灵丹妙药:祛湿健脾胃
营养粥的100种做法
方法如下:
白粥适量。
盐适量。
胡萝卜半根。
香菇4朵。
瘦肉100克。
青菜半颗。
蚝油1勺。
步骤1
除了青菜,其它食材都过一下热水。
步骤2
捞出切成沫,蔬菜切碎。(如果是给婴儿吃的辅食可以用用搅拌机再打碎点,打成蓉。)
步骤3
热锅下油。倒入切碎的食材翻炒,加入适量蚝油(婴儿辅食则不需要加任何调料)。
步骤4
倒入提前煲好的白粥。可根据各人口感加适量热水。
步骤5
倒入青菜,搅拌均匀,加点盐(幼儿辅食盐只需要1克,越少越好)。
步骤6
调好味道搅拌均匀就可以盛出吃啦。
营养粥的100种做法有哪些?
红枣小米粥:
准备用料:小米200g、冰糖适量、红枣适量
1、备好红枣、小米。
2、红枣提早用清水泡洗一下。
3、砂锅加适量清水。
4、将泡洗好的红枣下锅。
5、大火煮至红枣出味。
6、再将小米洗净下锅。
7、先大火煮开,再转小火煮透。
8、如有溢锅,开盖搅拌一下。
9、煮至小米粥稠香。
10、加适量冰糖提味即可。
11、这样子一份红枣小米粥就完成了。
宝宝营养辅食粥大全、辅食粥制作100款(二)
怎样让宝宝吃得开心、吃得健康,一直都是妈妈们很重视的事情。如果宝宝挑食,宝妈是会非常头痛的。那么,做好一餐好吃的辅食,就显得尤为重要。好的餐食,可以让宝宝远离挑食,做个爱吃饭的乖宝宝。下面就跟随我一起来看看宝宝营养辅食粥大全、辅食粥制作100款有哪些吧。
宝宝辅食粥有:香菇瘦肉粥、胡萝卜青菜肉泥粥、青菜肉松土豆粥、胡萝卜玉米青豆粥、南瓜红薯双米粥、玉米南瓜紫薯粥、芹菜香菇粥、西兰花牛骨粥、豌豆豆腐虾泥粥、西兰花三文鱼粥、豆腐肉末粥、香菇木耳青菜粥、山药莲子粥、黑桑椹粥、肉末茄泥粥、芋头粥、瘦肉干贝粥、西红柿燕麦粥、香菇西红柿牛肉粥、水果牛肉粥等。
下面介绍几种具体的营养粥做法:
1、香菇瘦肉粥:①香菇洗净切末,肉洗净切末备用。②大米洗净入锅。③将准备好的香菇末和瘦肉末放进锅中与大米同煮,煮熟即可。
2、南瓜红薯双米粥:①将南瓜、红薯去皮洗净,切成小丁。②大米小米适量,洗净入锅。③将准备好的南瓜红薯丁倒入锅中,与大米小米同煮,煮熟即可食用。
3、豌豆豆腐虾泥粥:①豌豆洗净放进压力锅中压20分钟取出去皮。②豆腐洗净捣成泥。③虾仁放进料理机打成泥取出。④将大米入锅,加一勺骨头汤煮开后,加入准备好的虾泥、豌豆、豆腐泥。⑤煲熟后即可食用。
宝宝营养辅食粥大全、辅食粥制作100款(三)
每天给宝宝做一碗美味健康的营养粥,看着宝宝大口大口地吃,是妈妈最幸福的事。而每天给宝宝做口味不同的营养辅食粥,给宝宝补充不同的营养也是让很多妈妈操碎了心。下面我们就来看看宝宝营养辅食粥大全、辅食粥制作100款怎么做吧。
宝宝辅食粥大全有:鲑鱼菜粥、胡萝卜肉末粥、小白菜玉米粥、鱼泥菠菜西红柿粥、鱼肉蛋花粥、香菇鸡肉粥、核桃瘦肉粥、板栗木耳瘦肉粥、馒头青菜粥、蛋黄豌豆粥、胡萝卜牛肉小米粥、鸡肝胡萝卜粥、鹌鹑粥、奶酪粥、猪肝泥粥、菠菜蛋黄粥、番茄土豆鸡末粥、鱼泥豆腐苋菜粥、青菜冬菇粥、梨汁粥等。
下面介绍几种营养粥的具体做法:
1、鱼泥菠菜西红柿粥:①将鱼蒸熟,取肉去刺,注意一定要将刺去除干净,压成泥备用。②将菠菜洗净焯水,捞出剁碎备用。③大米入锅煮烂。④西红柿洗净放入开水一分钟捞出,去皮去籽,切碎后放入清汤中煮软烂。⑤将煮烂的粥、鱼泥倒入煮好的番茄中炖。⑥加入菠菜泥微炖,出锅即可。
2、板栗木耳瘦肉粥:①将板栗去皮捣碎。②将木耳、青菜洗净焯水捞出,剁碎备用。③大米洗净浸泡30分钟。④将木耳、板栗放进浸泡好的大米中一起炖,至软烂之后,加入青菜碎,再煮10分钟起锅即可。
3、菠菜蛋黄粥:①将菠菜洗净焯水,剁碎备用。②鸡蛋煮熟,取蛋黄捣成泥备用。③大米小米放入锅中炖至软烂后,加入菠菜泥、蛋黄泥,再煮十分钟起锅即可。