哪些食物孕妇不能吃？
网上总有各种各样的文章说孕妇不能吃这个不能吃那个，导致很多准妈妈提心吊胆，又想补充营养，又啥也不敢吃，那孕妇到底不能吃什么？
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孕妇吃或不吃的悖论
其实，网上流传的绝大部分“孕妇不能吃”之物，孕妇都是可以吃的。
准妈妈们不但要为自己的身体负责，还要为体内正在经历关键发育期的胎儿负责。同时，由于身体需要经受前所未有的压力测试，怀孕本来就是状况百出的一段时间。这也就怪不得许多准妈妈在各种警告面前“宁可信其有”，决定忍上十个月了。
然而这里有个悖论。孕期需要保证营养充足——并不是热量够多、吃得够胖就是营养充足了。要营养充足，最简单的办法就是各类食物都或多或少吃一些。如果准妈妈忌口甚多、但有丰富的营养学知识，那么即使排除了诸多食物，还是可以保证孕期营养均衡。但是，如果准妈妈真的有丰富的营养学知识，也就不会相信那么多“忌口”了……
饮食要保证营养充足
究竟哪些食物禁忌有科学依据呢？以下就是一份真正的孕妇忌口指南。
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真正的孕妇忌口指南
一、饮料类
大忌：酒精
酒精是小分子，进入母亲的血后能通过胎盘屏障伤害胎儿，造成胎儿酒精中毒综合症（FASD）。孕期头三个月酗酒可能令婴儿出现严重的大脑问题或身体障碍。孕中期饮酒则会增加流产几率。孕晚期饮酒会让婴儿智力降低，更可能在长大后出现行为和学习问题。不管是米酒、啤酒、葡萄酒还是白酒，任何酒都会造成伤害。
大忌2：未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁
未经巴氏消毒的生奶或鲜榨果汁可能会传染李斯特菌。这种细菌能经胎盘传播，造成流产死产。它还是种嗜冷菌，在冰箱冷藏温度下是可以茁壮成长的。杀死李斯特菌的唯一办法是充分加热。
李斯特菌的感染症状类似感冒或胃肠道不适，如果孕妇出现这些症状，一定要去看医生而不是自己随意服药。即使感染了李斯特菌，早期正确处理也能将伤害胎儿的风险降到最低。
小忌：含咖啡因饮料，如咖啡、茶、可乐、热巧克力等
每天喝个一两杯绝对没问题。喝4杯以上的话，有些研究认为会导致流产、早产或者新生儿低体重，有些研究则没有发现大量喝咖啡有这些影响。总之，咖啡因和酒精不同，真的馋了，还是可以喝的。
二、主食类
什么都可以吃
不过，比起精白米、白面、蛋糕之类，更推荐粗粮，比如全麦面、糙米、玉米、燕麦、小米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦等。孕妇血糖容易忽高忽低，吃粗粮有助于保持血糖平稳。当然，普通人也不该吃的那些，孕妇就更不要吃了，比如霉变的甘薯、发芽的土豆之类。
三、禽蛋肉类
大忌：生肉，生蛋
生肉可能传染沙门氏菌、李斯特菌和弓形虫病。这些病原体都能经胎盘传染给胎儿。因此，厨房请做好生熟分离。吃牛排请吃全熟。要特别注意火锅以及烤肉，肉片很容易没完全烫熟或烤熟。有些肉干、熏肉、火腿也是生的，不要直接吃，煮熟再吃。还有，如果在餐馆看到“鞑靼牛肉”这道菜就别点了。
另外，如果买即食肉类，如店内售卖的熟鸡熟鸭、肉糊肉胨，最好也拿回家后充分加热后再吃，以减少李斯特菌风险。
生蛋可能传染沙门氏菌和李斯特菌。所以溏心蛋就别吃了，餐馆的沙拉酱、蛋黄酱或提拉米苏蛋糕里也可能用了生鸡蛋。
肉蛋类的谨记一定要吃全熟的！
四、河鲜海鲜
大忌：生鱼、生虾、生蟹、生螺
跟所有的生鱼片、生蟹、生蚝、生虾告别吧！它们可能传染沙门氏菌、弯曲杆菌和弓形虫等多种寄生虫。沙门氏菌和弓形虫可能经胎盘传播。
另外，蟹黄、蟹膏容易富集二噁英、多氯联苯等污染物，建议孕妇少吃或不吃。吃蟹肉则无妨。
大忌：高汞含量的鱼
主要是体型较大的肉食性海鱼，如金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼、金目鲷、大王马鲛鱼等。这些鱼体内富集了污染物甲基汞。甲基汞能通过胎盘屏障，伤害胎儿正在发育的大脑。
在怀孕的日子里告别金枪鱼三明治吧，不过别避开所有鱼类，鱼肉里富含优质蛋白质，鱼的ω-3脂肪酸如EPA、DHA等对胎儿大脑的发育有利。推荐吃沙丁鱼、鳕鱼和三文鱼，都是低汞高不饱和脂肪酸的好选择。拿不准的时候，就挑小鱼吃吧。
五、疏果类
大忌：没有充分清洗的蔬果
蔬果同样有被李斯特菌、致病性大肠杆菌和弓形虫污染的风险，如果要生吃，一定要清洗干净。水果即使不吃皮，也应该在切削前清洗干净。在外就餐，少点生蔬果、沙拉、凉拌菜。
小忌：苦瓜
有些动物研究显示苦瓜可能造成阴道流血或流产。如果准妈妈特别爱吃苦瓜，建议孕期也还是少吃或不吃。
六、药物类
大忌：没问医生就乱吃药，或者坚决挺着不吃药
孕期用药确实要特别注意，但也绝不是坚决不能用药，在用药收益大过风险时，该吃就得吃，对孕妇对宝宝都好。
除了这些禁忌外，只要食物干净、无污染、没变质，就放心吃吧。孕期里好好享受美食，吃得香，心情好，也是一种促进妈妈和宝宝健康的好办法呀。
孕期饮食禁忌有哪些？
孕期饮食禁忌有哪些
孕期饮食禁忌为辛辣刺激以及高脂肪的食物。
1.辛辣刺激食物，女性在怀孕初期应注意不能吃辛辣刺激的食物，防止对胎儿造成刺激出现流产症状，常见的辛辣刺激食物，包括蒜苔、蒜苗、洋葱以及烧烤等，少量偶尔吃问题不大，切忌长期大量服用。
2.高脂肪食物，当女性长时间吃高脂肪食物时，会导致体内血脂含量增加，容易引起高血脂疾病，常见的食物包括鸭皮、鹅蛋、肥猪肉以及黄油和核桃等。
女性在孕期应适当的吃些清淡且有营养的食物，如青菜、西红柿、胡萝卜以及苹果等能够有效补充营养，同时不会对身体造成伤害。
本内容由首都医科大学附属北京友谊医院 妇产科 副主任医师 杨磊审核
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妻子怀孕了，请问怀孕期间有什么菜不能吃？吃了会怎样？
记得我怀孕那时跟老公出去聚餐，他朋友点了一堆海鲜，特别是那大闸蟹，看起来非常肥美。一端上桌我就夹了一个，结果还没放进碗里就给老公抢了去，丢了一句:“你怀着孕呢，不能吃这个！”真是气人啊，他们吃的那个欢啊，我只有看的份。
民间有好多孕期饮食禁忌，到底哪些食物孕妇不能吃呢？
寒性食物
我老公不让我吃的螃蟹就是属于大寒之物，说吃多了容易引发流产。除了螃蟹之外，性寒的还有甲鱼、西瓜、冬瓜、苦瓜……那是不是孕妇就一定不能吃呢？答案是不是不能吃是应该尽量少吃。每个人的体质不一样，体质好点的吃了没事，弱一点的可能一点都吃不的。不过甲鱼和螃蟹性属大寒，又具有活血祛瘀的功效，所有孕妇都得谨慎食用。
切忌食用人参这类大补食物
我体质比较弱，怀孕之后婆婆就买了人参叫我补一补。为此我特地问过医生究竟能不能吃，医生说人参是大补之物会加速血液循环，多吃不利于安胎，可能会动胎气，不建议孕妇随便食用这类大补之物。
其实孕期除了大寒大补的食物要谨慎食用，只要做到不抽烟喝酒，注重食品安全，不吃生海鲜，不吃生肉。少吃烧烤、冰冻冷饮，以及一些腌制食品。再好吃的美食都要适可而止，一般都不会有什么大问题。
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孕妈妈饮食该注意什么？
专家说孕妇不能吃的食物，那为什么有的吃了也没有事呢？我觉得无非是以下这四种原因。
首先就是量。
有一句话大家都熟知，那就是抛开剂量谈毒性都是耍流氓，有些食物虽然专家说孕妇是不能吃的，但是如果你只吃很少的一口，里面的成分被身体吸收的很有限，到了胎宝宝那里就更少的可怜了，当然不至于造成影响。
（图片来自网络）
其次就是体质。
夏天了，西瓜陆陆续续的上市了，西瓜其实本身是比较有营养的，氨基酸什么的也比较丰富，但就是比较寒凉。有的孕妈妈吃上半只，什么事都没有；而有的孕妈妈吃了两块，哎呀不行，肚子不舒服了，从此不敢再碰。这就是体质的区别了，所以在孕期能吃什么不能吃什么，一定要看自己的体质，如果自己体质偏热，那么可以吃点凉的，如果自己体质偏寒，那么就多吃点温性或者平性的食物。
再者就是吃的时间。
（图片来自网络）
有的孕妈妈怀孕后很喜欢吃螃蟹，但是到网上看看，吓一跳，有说螃蟹是大寒之物，孕妇不能吃的。有说螃蟹有活血破淤的效果，容易造成流产。但我遇见过不少孕妈妈在孕中期心安理得的吃着螃蟹，并且没有一点问题。而有的孕妈妈孕早期吃了一只就出血了，孕早期毕竟是一个比较危险的时期，吃的食物一定要慎重，有些食物最好等到胎儿稳定了之后再吃。
最后一点就是造成的影响不是立竿见影的。
（图片来自网络）
就像有的孕妈妈喜欢吃垃圾食品，最后生出来的宝宝也挺健康的，这个健康其实是一种表面现象，有研究表明，如果孕妇在孕期吃多了垃圾食品，那么以后生出来的宝宝也会更喜欢这类食物。还有的孕妈妈在孕期大吃特吃冰的东西，最后宝宝也顺利出生了，但是，因为孕期接触的寒凉食物过多，宝宝的脾胃功能会受到影响，在小时候可能看不出来，但等到宝宝慢慢长大，就会一点一点的显现出来。
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怀孕第一个月有哪些饮食禁忌，孕妈妈要注意什么？
怀孕一个月了，有哪些饮食禁忌？
怀孕1个月，受精卵着床没几天，胚胎发育需要营养特别少，不需要大补；此时孕妇早孕反应还不严重，饮食上清淡就好。
对于饮食禁忌，建议孕妈按照自身情况，下面5种食物注意一下。
1.易流产的食物不要吃
有些孕妇体质比较弱，或者有腹痛出血等先兆流产的情况， 饮食必须注意，所以易流产的食物都不能吃，包括螃蟹，甲鱼，山楂，薏米等等。
2.刺激性的食物不要吃
怀孕1个月，很多孕妈早孕反应还比较轻，饮食尽量清淡一些，各种刺激性，重口味的食物不要吃，如果食用的话，很可能会刺激孕妇出现严重的孕吐。
3.不安全的食物不要吃
有些朋友喜欢吃零食，孕期可以吃，但是建议选择正规渠道购买的，有质量保障的零食，当然也得少吃；有些朋友家里长辈比较节约，发芽的土豆发霉的茄子，把不好的地方削掉继续吃，这些也是不能吃的，很容易引起不适。
4.寒性的食物不要吃
怀孕后，孕妇抵抗力明显降低，肠胃也会更虚弱一些，吃了寒性食物，很可能导致腹泻不适。
5.油腻的食物要少吃
怀孕后，孕妇体内激素发生改变，肠胃蠕动减弱，导致孕妇出现消化不良，肠胀气等情况，油腻的食物吃多了，很容易加重消化不良，甚至出现便秘等不适。
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