苏子叶的吃法大全,苏子叶炖豆腐的家常做法?

苏子叶炖豆腐家常做法

1、先将紫苏叶洗干净,沥干水份,铺于盘上;

2、将豆腐洗干净,因为比较厚,从中间对半剖开;

3、用饼干模具套出豆腐的形状,剩下的边角料也修成了三角形;

4、整理好的豆腐模型;

5、将整理好的豆腐块码放于紫苏叶上面;

6、胡萝卜洗干净,用削皮刀轻轻刮成片,再切点胡萝卜丁;

7、削下的胡萝卜片,用温盐水浸泡一会,让它软化不易断;

8、将胡萝卜片圈成玫瑰花形状点缀于豆腐上,胡萝卜丁同样置于豆腐上,以做装饰用;

9、蒸锅水开后,置豆腐于蒸笼上蒸8分钟;

10、将蒸好豆腐的水倒出锅里,然后加点油、盐、生抽来调味,再勾个薄欠,淋于豆腐上即可。

11、美味的紫苏豆腐即做好了。

晒干紫苏叶的吃法有什么?

晒干紫苏叶的吃法有可以用来煮鱼,能够使味道更美味,还能够健胃,发汗,有利尿,镇定的作用。还可以治疗风寒,感冒,头疼,胸闷等症状。但是应该注意温病,还有气弱表虚的患者不能食用。还可以用来煎黄瓜做菜,味道也是比较好的。紫苏叶的食用应该适量,脾胃虚弱的患者不能够食用。

苏子酱叶的吃法大全?

准备好材料:苏子叶洗干净,滤干水分,一片一片码整齐,最好把叶柄去掉

小香葱切葱花、姜和蒜切末,加辣椒粉、白糖、盐,加淡盐酱油拌匀

选一个能密封,无油无水的密封盒,在底部抹上的酱料。

戴上一次性手套,取洗干净滤干水的苏子叶,用叶脉明显的一面,蘸上酱料,码在密封盒里。依次蘸完所有苏子叶,一片压一片,叶柄对齐,码在密封盒里。

直到码完所有苏子叶,把剩下的酱料均匀抹在面上,全部用完。放冰箱冷藏3天就可以吃了。

高丽苏子叶咸菜做法大全?

苏子叶咸菜的做法:

【主料】:盐 适量;蒜 4头;糖 80克;辣椒粉 250适量;姜 50g;味精 20g;苏子叶 3斤;

步骤:

1、将每片苏子叶洗净,用蒸锅蒸十分钟后放凉,分成份冻上。

2、调料先将辣椒面用开水泡,这样颜色好还够辣。

3、姜蒜放料理机里打碎,放入凉的辣椒面里,把盐,糖,味精放一起搅拌,可以尝尝,口味要甜咸合适。

4、将每片茄味上都抹一点料,做好后,在上面散点盐,用保鲜盒放冰箱里可吃一个月。超赞口味。

苏子叶年糕怎么做?

1、红小豆洗净加适量的水,用阿迪锅煮至烂熟。

2、加入白糖。

3、趁热捣成泥状。

4、糯米粉用开水烫大约三分之一。

5、再加冷水和匀。

6、把新鲜的白苏子叶洗净,摘去中间的老梗(不要都摘除)。

7、往小碗里倒适量的食用油。

8、拿一片叶子,把叶子正面沾点油,与另一片叶子正面相对,涂抹,让油遍布叶子表面。

9、把需要用的叶子按以上方法都沾上油。

10、用手沾一点水,取一块面团,揉圆,按成饼,不要太薄。

11、把一勺豆沙放在中间。

12、包成一团。

13、用一片叶子垫底。

14、也可以这样,两面都包上。

15、包好后,整齐的码在蒸帘上。

16、大火蒸,开锅后10分钟就可以停火,再等10多分钟就可以揭开锅了。

小贴士

1、糯米面一定不要全烫面,否则太黏,就不好包馅了,面稍微硬点好。

2、苏子叶要用食用油抹匀,不抹油的话,蒸好后就脱离糕体了。