智美红标无疑是智美啤酒中的旗舰产品。因为这款酒是三款智美啤酒中早问世的(1862年)。那个年代只有750毫升软木塞[软木塞素有葡萄酒“守护神”的美誉,一直以来都被认为是理想的葡萄酒瓶塞。]的大瓶包装。330毫升的小瓶装是1948年才问世的。智美红标呈古铜色,微带杏仁味儿。伴有巧克力味,且不失清爽的苦味(注:酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。] 7 %)。这款酒需在窖藏温度下倒出饮用(注:10 至 12 摄氏度[摄氏度是摄氏温标(C)的温度计量单位,用符号℃表示,是目前世界上使用较为广泛的一种温标。])。
智美三料是款偏琥珀色的金色啤酒,这款酒是修道院较新的一款酒,白色酒盖(酒精度 8 %)。这款酒于1966年问世,由蒂尔多神父监制。早先也是750毫升大瓶装,别名 Cinq Cents。这款酒呈金色,完美融合了顺滑且犀利的口感。倒酒的较佳温度是 6 至 8 摄氏度。
智美的三款酒中,蓝标度数较高(酒精度 9 %)。蓝标作为一款圣诞啤酒问世。由于广受喜爱,目前早已全年量产。也有750毫升大瓶装,别名 Grande Reserve。智美蓝标呈棕色,伴有迷人的新鲜酵母[酵母是一种单细胞真菌微生物,是一种对人体有益的生物膨松剂。]香气。此外还带有焦香味,以及少许苦味。窖藏数年后再饮用口感更佳。
有些高逼格的酒吧也售卖非瓶装的智美三料啤酒。酒头直接打出来的智美三料啤酒及其清爽,天下无双。与瓶装版的一样,过滤后无需巴士(高温)。然后在 20 升的桶里二次发酵3周时间。建议使用250毫升的智美啤酒杯[这种啤酒杯是传统的德国式啤酒杯,一般有连着杯身的杯盖,有把手。]盛装(可以在泡沫消散前喝完)。这款酒可谓:人见人爱,花见花开。