与三五好友共饮啤酒聊天，无疑是让人放松的乐事，根据英国《都市报》报导，多饮用啤酒有减 肥效果，真有这回事吗？
啤酒花是酿制啤酒的过程中，不可或缺[不可或缺，意思是指非常重要，无法替代或缺少的，稍微缺少一点点都不可以。]的材料，它能赋予啤酒独特的香气与苦涩感，而啤酒花中内含一项天然类黄酮成分，被称之为「黄腐醇Xanthohumol」，过去研究曾证实黄腐醇有抗**与精神的效果，也有助于降低女性的乳与男性的摄护腺发生机率，因此「喝啤酒，助健康」的说法不胫而走[不胫而走是一个成语，读音是bù jìng ér zǒu，意思是指形容没有腿却能跑。]。
美国奥勒冈大学进行了一项研究，将48只老鼠、分为2组，让两组老鼠们大量摄取高热量食物，但同步喂食实验组[实验组(experimental group) 是指随机选择的实验对象的子集。]老鼠们，每日30-60毫克的黄腐醇，结果实验组老鼠们，体重上升幅度相较对照组[对照组(control group) 是指实验对象中一个被随机选择的子集，其中的个体没有特殊待遇。]低了近22％，也证实了黄腐醇具备压抑胆固醇，避免体重增加的效果。
不过，这次的老鼠实验也招来质疑，认为老鼠体型的变化，无法真实反映在人类身上，且黄腐醇在啤酒内含量有限，若以0.6升的瓶装啤酒来举例，若要达到瘦 身效果，恐怕要饮用多达2750支，明显是强人所难[强人所难是一个汉语词语，读音是qiǎng rén suǒ nán，勉强别人做不愿做或做不了的事。]。
因此，若有心想摆脱肥胖问题，可能运动还是较为实际的方式。