红酒的抗**[**(oxidation)，狭义的意思为氧元素与其他的物质元素发生的化学反应，也是一种重要的化工单元过程。]物能够防止[防止，防备制止。]动脉[动脉是由心室发出的血管。]内的胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]LDL**，这个**过程被认为是心脏病[心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。]之祖，**的LDL胆固醇较终会在血管[血管是指血液流过的一系列管道。]中形成很大的阻塞，让人中风或心肌梗塞[心肌梗塞是又叫心肌梗死，是指急性、持续性缺血、缺氧（冠状动脉功能不全）所引起的心肌坏死；指在冠状动脉病变的基础上，冠状动脉的血液中断，使相应的心肌出现严重而持久地急性缺血，最终导致心肌的缺血性坏死；发-xinjigengsai]，研究人员发现红酒的确会防止这种动脉硬块的形成，而白酒的这种能力却低得多，只有红酒的1/5,绿茶也有相似的保健功效。每周浅酌2~4杯约200cc红酒，能抑制动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]与血管内膜增生的速度。
