经常喝啤酒，那你知道哪些是生啤酒[纯生啤酒是不经过瞬间杀菌或包装后不经过巴氏杀菌的啤酒。]，哪些是熟啤酒吗？生啤酒和熟啤酒的区别有哪些呢？不要急，今天小编就为大家科普一下什么是生啤酒什么是熟啤酒，以及它们的区别。
熟啤
平时我们在市面上经常见到喝到的大多都是熟啤，熟啤是经过严格的加工、等一系列的步骤后的啤酒，这样的啤酒中是基本没有酵母菌[酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，人类直接食用量最大的一种微生物。]的，也没有啤酒花、蛋白之类的风味，不过这熟啤唯1的好处就是保质期[产品的保质期是指产品的最佳食用期。]长，而且能够大批量的生产，这些啤酒大多都是销往外地。
生啤
生啤是不用经过高温的还有那些繁琐的步骤，所以这生啤还能够保持着原来啤酒的风味，里面所包含的啤酒花还有酵母菌等等，不过生啤有一个缺点那就是保质期非常短。所以一般生啤都是在当地销售的，如果当地没有酿造啤酒的制造商是很难喝到生啤的。这样就是为什么生啤的价格大多都要比这熟啤贵上一些，不过生啤的味道还有色泽确实要比熟啤好许多。
现在大家知道生啤酒和熟啤酒的区别了吧，是不是又涨知识了呢？如果想喝到不错的生啤酒可以到这些地方去，西藏，北京，哈尔滨，天津，这些地方的生啤酒都是不错的，出去旅游的时候可以买上几瓶品尝一下。