教你分清四大名酒、老八大、新八大……五届名酒

  日前,小编发表的文章《曾经的老八大名酒,而如今……》引发高度关注,同时人们也在后台纷纷留言表示疑问,跟自己记忆中的老名酒为什么不在其中。今天小编特为大家进行一场知识普及!

  新成立后,对白酒共进行过五次的评比,分别是1952年、1963年、1979年、1984年、1989年共评选出数种名酒。但意义较为深远、影响力较大、至今仍被人们津津乐道且公认的名酒,是第二届1963年评选出的八大名酒,也就是人们熟悉的“老八大名酒”

教你分清四大名酒、老八大、新八大……五届名酒

  前列届1952年在北京举行,共评出四大名酒:茅台酒[茅台独产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,中国的传统特产酒。]、汾酒、泸州大曲[泸州大曲是泸州老窖旗下的拳头产品。]酒、西凤酒[西凤酒,陕西省凤翔县特产,中国国家地理标志产品。]

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  这四大名酒就是较早的“一级庄”了,地位至今无法撼动。其中茅台酒、汾酒、泸州老窖在五次国家评酒会上都被评为名酒,而西凤酒在其中四次被评为名酒。

  第二届1963年在北京举行,共评出八大名酒:茅台酒、五粮液[五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称,1997年8月19日成立于四川省宜宾市,主要生产大曲浓香型白酒。]、汾酒、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒[大曲酒大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主要是小麦,也有用小麦、大麦混合,加上一定数量的豌豆。]、西凤酒、董酒,俗称老八大名酒!

  这便是现如今**常说的八大名酒了。除去四大名酒,五粮液、古井贡酒、全兴大曲酒、董酒可以被归类为“二级庄”!

  第三届:1979年在大连举行,共评出八种名酒:茅台酒、五粮液、剑南春[剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。]、汾酒、泸州老窖特曲、洋河大曲、古井贡酒、董酒,又称为新八大名酒!

  有不少人将1979年评出的八款名酒误以为是1963年第二届评出的老八大名酒,所以要提醒各位,剑南春和洋河大曲没在第二届名单中。

  第四届1984年在太原举行,共评出十三种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼[黄鹤楼,国家5A级景点,享有“天下江山第一楼“、”天下绝景“之称。]酒、郎酒。双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒应该划归为“四级庄”。

  第五届1989年在合肥举行,共评出十七种名酒:茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。