1、酒温[酒温就是将酒温热到了一定温度了再饮用，这样不仅有利于身体，而且更能激发酒的香气。]:冷藏后味道较涩(18至21℃)；
2、醒酒:醒酒器里**后才够香；
3、观酒:陈年[陈年（1969年4月——），男，出生于山西闻喜县，原名王玮，陈年为其笔名。]佳酿[佳酿，汉语词汇。]的红酒边呈棕色[棕色是中国传统色彩名词，棕毛的颜色，即褐色。]，边缘层次分明[基本解释层次：事物的次序。]是新酒,颜色均匀有点岁数,微微呈棕色是陈年佳酿；
4、饮酒:让它在口腔内多留片刻[片刻 手机客户端致力于原创写作的平台，逃离片刻的喧闹，只属于片刻的宁静，片刻中写下点滴故事，一切的一切都从片刻中开始，从片刻中结束，挺不错，挺有文艺范的美文、美播，适合一个人安静的时候陶冶一下自己!。](嗅一下吞一口停留片刻舌头上打两个滚，全部咽下)；
5、酒序:先尝新酒再尝陈酒[陈酒，是指存放多年的酒，存放的时间越久酒香越浓。]。
