龙舌兰[龙舌兰（Agaveamericana）又名龙舌掌、番麻。]酒是墨西哥[墨西哥合众国（英语：United Mexican States，西班牙语：Estados Unidos Mexicanos）位于北美洲，北部与美国接壤，东南与危地马拉与伯利兹相邻，西部是太平洋和加利福-moxige]的国酒，它属于洋酒的一种。而且它经常被用来做基酒调制各种鸡尾酒[鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值 。]。龙舌兰酒多少度你知道吗？下面小编来给大家介绍一下龙舌兰酒度数[度数，以度为单位计量而得的数目，指用以计量的标准。]。
龙舌兰酒多少度
龙舌兰酒一般是40度，有极少数的龙舌兰酒是38度。龙舌兰汁经过发酵过程后，制造出来的是酒精度[酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。]约在5%到7%之间、类似啤酒般的发酵酒[发酵酒是以粮谷、水果、乳类等为原料，主要经酵母发酵等工艺酿制而成的，酒精含量小于24%的饮料酒。]。传统酒厂会以铜制的壶式蒸馏器[蒸馏器是利用蒸馏法分离物质的器具。]进行两次蒸馏，现代酒厂则使用不锈钢制的连续蒸馏器，初次的蒸馏耗时一个半到两个小时，制造出来的酒其酒精度约在20%上下。第二次的蒸馏耗时三到四小时，制造出的酒，拥有约55%的酒精度。
龙舌兰酒度数
在这里整理了一下各种品牌龙舌兰酒度数：40度墨西哥豪帅快活特醇金标龙舌兰酒，40度墨西哥豪帅快活特醇银标龙舌兰酒，40度墨西哥雷博士金龙舌兰，35度墨西哥懒虫银龙舌兰，38度墨西哥奥美加金龙舌兰酒，40度墨西哥好运龙舌兰酒，38度法国天使龙舌兰酒，38度墨西哥奥蓝岱银龙舌兰酒。
龙舌兰酒喝法
传统饮法
墨西哥，传统的龙舌兰酒喝法十分特别，也颇需一番技巧。首先把盐巴撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯纯龙舌兰酒，再用无名指和中指夹一片柠檬片。迅速舔一口虎口上的盐巴，接著把酒一饮而尽[《一饮而尽》是2006年上映的电影，由导演Erik MacArthur执导。]，再咬一口柠檬片，整个过程一气呵成，无论风味或是饮用技法，都堪称一绝。
常见饮法
龙舌兰酒也适宜冰镇后纯饮，或是加冰块饮用。它特有的风味，更适合调制各种鸡尾酒。
一般饮用的方法有以下几种：
加7up，就是我们常听的TeqilaPop用杯垫盖住酒杯用力敲下，再一饮而尽；
加柳橙汁[柳橙汁就是橙汁的一种，柳橙又名印子柑，原产于广东新会及广州近郊，主产广东、广西、福建和台湾，四川、重庆、浙江等省（市）也有栽培。]还有红石榴糖浆(Grenadine)让红石榴沿杯口慢慢流下,形成很漂亮的色层，叫做TequilaSunrise；
用小汤匙舀一勺未煮过的咖啡(磨成粉)一口咖啡一口酒。
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