在阳朔西街的任何一家餐馆你都可以吃到正宗的啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]鱼，用啤酒煮的鱼，鱼肉鲜辣可口，没有鱼的腥味，用啤酒煮鱼保证让你食指打动，胃口大开。听到这里是不是[词语解释 是不是（shì bú shì） 1表询问，征求意见。]口水已经流出来了?那些爱做饭的朋友们是不是想尝试着自己做啤酒煮鱼给自己心爱的人吃了?下面我就交给大家用啤酒煮鱼的方法。
**步，将鱼洗净切成块，用料酒和盐腌10分钟，抹上生粉。
第二步，下油锅炸。
第三步，将番茄[番茄，别名西红柿、洋柿子。]洗净，切成块。
第四步，在油锅里爆炸姜和葱。
第五步[《第五步》是连载于潇湘书院的网络小说，作者是路过末路。]，放入青椒和番茄。
第六步，等番茄煮软之后倒入半瓶啤酒。
第七步[《第七步》是在晋江文学城上连载的一部小说，作者是鬼姬·溟。]，放入炸好的鱼块，在起锅前放入适量的盐，洒上葱段，就可以出锅吃了。