酒的存放有着很多的奥秘！中华文明[中华文明：亦称华夏文明。]五千年来蕴藏了太多的劳动人民智慧，要是能够找到正确的存酒方法，自然存放的白酒[白酒（外文名：Liquor and Spirits），以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]经过储存[储存是指保护、管理、储藏物品。]以后会变得香醇美味，但是要是不适当的存酒方法，这酒不但不会“越陈越香”，反而可能遗失白酒本来的口感，变得淡而无味[淡而无味是一个汉语成语，拼音是dàn ér wú wèi，意思是菜肴因盐少而没有味道，亦泛指清淡无味。]，怎样储存酱香型[亦称茅香型，以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、茅镇源-原酱老酒、怀庄酒、三元坊、酱窖3721、黔酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。]白酒呢？
茅江[茅江 为洛清江一级支流。]酒业的专家告诉我们，想要将酱香型白酒中的酱香在存放中得到更好地体现，就要学会酱香白酒收藏的三大技巧。
前列：选择合适的容器。
酱香酒的收藏，并不是适合所有的容器，很多的时候酱酒[酱酒，酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。]储存时因为容器选择不当的原因，很可能就造成酱酒遗失**。
茅江酒业的专家告诉我们，如果是收藏酱酒，那么盛酒的容器较好选用坛子或者类似坛子的瓷器。这主要是因为坛子自身含有多种矿物质，其实我们从影视作品[影视作品是一种通过摄影机拍摄记录在胶片上，通过播放器放映出来一种已完成艺术作品的统称。]中也可以看到，古代人用坛子储存白酒的人很多，而这主要就是因为用它来装酒能经久保持酒的**，对于酱香型白酒来说就是能够保证酱酒的酱香，这样的话就会令酒不遗失自己的香味。
第二：选择合适的环境。
在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。茅江酒业专家指出，不能将酱酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是较适合酱酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。
白酒的储存较好是选用**环境！
第三：选择合适的酱酒收藏。
首先来说，茅江酒业专家指出，并不是所有的酒类都是适合收藏的，想要找到越陈越香的酒，还需要费一番功夫。其中茅江酱香型的白酒更为适合收藏，因其酱香型白酒采用纯粮食制作，没有过多的挥发物质，所以更加适合收藏。
