适量饮酒对骨骼[骨骼 （bone，skeleton）：人或动物体内或体表坚硬的组织。]有强壮作用，不容易发生骨折。郑州市第三人民医院骨科主任医师[主任医师(Chief Physician)是医生职称的一种，当前是医生职称中的最高级别，属于正高级别。]刘新江说，每天喝一小杯红酒的人骨折机会下降20%。
红酒中的矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]含量非常丰富，如钙、磷、铁、镁等，它们是构**体骨骼、牙齿等硬组织的主要材料。由于新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]，我们的体内每天都有一定量的矿物质和微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]经粪、尿、皮肤等途径排出，必须从食物和饮水得到补充。
在我**民的日常膳食中，比较容易缺乏的矿物质和微量元素有钙、铁、碘等元素，由于红酒中含有多种矿物质和微量元素，所以，经常喝点能够增加骨骼中矿物质的比例。需要注意的是，每天一小杯，不要超过50毫升。
