红酒可以。这个说法是有科学依据的。每升干葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，红酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。红酒酒中含有维生素、糖及蛋白质人体不可或缺的三大营养素[营养素（nutrient）是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。]。葡萄糖也是人类维持生命重要的营养成分，是人体能量的主要来源。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于。研究表明，每天喝50～150毫升红酒，可以达到和美容的效果。晚餐时喝两杯红酒(100毫升)，不但可使晚饭少吃两成，还能有利于缓解劳累，。
法国一项调查表明，每天饮用100毫升左右的干红，可以使心脏病、症死亡率降低49%，老年痴呆症减少3/4，可使65岁以上老人衰老速度减缓80%。
另外，红酒还可以防治肾结石[肾结石（renal calculi）是一些晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）和有机基质（如基质A、酸性黏多糖等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病、多发病，男性发病多于女性，多发生于青壮年，左右侧的发病率无明显差异，90%含有钙，其中草酸钙结石最常见。]。经常饮用适量红酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10%；常饮红茶则要低14%；而常饮红酒的人得肾结石的机会较少，得病的风险要比无习惯的人低36%。
美国科学家研究还发现，常饮红酒可使患中风的危险降低60%。平均每天喝一到两杯红酒的人比从不喝酒的女性患中风的危险要小40%～60%。
