芝麻香白酒[白酒(外文名:Liquor and Spirits),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。]既有清香型白酒的清净典雅,又有浓香型[中国产白酒的香型之一。]白酒的绵柔丰满,还具有酱香型[亦称茅香型,以茅台、国台酒、贵酒、望驿台、茅镇源-原酱老酒、怀庄酒、三元坊、酱窖3721、黔酒等数十种蜚声中外的美酒为代表,属大曲酒类。]白酒的幽雅[幽雅,汉语词语,形容词;意为“幽静雅致”。]细腻,综合感官有焙炒芝麻的复合香气,饮后令人心旷神怡。
前香以清香为主,中香以窖香为主,后香以焦香为主,末香以糊香为主,四香复合,呈现出特有的幽雅、细腻的芝麻香。闻香以清香加酱香为主,略带浓香,陈香突出;入口后焦香及果香味明显;细品有烘炒芝麻香;醇厚丰满,绵甜,余香悠长;风格典型、品质优雅、个性鲜明。
景芝白干酒
以山东景芝白干酒为代表。特点是清澈透明、酒香幽雅、入口丰满淳厚、纯净回甜、余香悠长。
梅兰春酒
色泽微黄,清澈透明,有挂杯现象。纯粮食品,酒质优美,芝麻香型典型而幽雅,酒体柔爽协调,低而不淡,高而不烈,淡雅和谐,恰到好处,有酱头无酱尾,空杯留香。