喝酒[喝酒，读音（he jiu）动宾短语，是一种行为。]过敏[过敏，有机体对某些药物或外界**的感受性不正常地增高的现象，药物过敏。]是很多朋友经常遇到的情况，那么喝酒过敏症状[疾病过程中机体内的一系列机能、代谢和形态结构异常变化所引起的病人主观上的异常感觉或某些客观病态改变称为症状（symptom)。]你知道几个呢？喝酒过敏了应该怎么办呢？下面好酒网小编就来给大家详细总结一下！
喝酒过敏的症状
1、酒精过敏的症状一般表现为喝酒后全身发痒，身体出现起红疙瘩、红点等。
2、少数饮酒者面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状。
喝酒过敏的原因
酒精过敏原因主要是体内缺少乙醛[乙醛（acetaldehyde）是一种醛，又名醋醛，无色易流动液体，有**性气味。]转化酶[1.蔗糖酶广泛存在于植物界、酵母、菌体内酶细胞膜及动物消化液等中。]导致的。酒精，也就是乙醇，在体内转化到乙醛好，因为体内缺少乙醛转化酶，不能再转化为乙酸排到体外，所以造成乙醛中毒，人就会表现为各种过敏症状。而酒量大的人，就是因为体内这种酶多，能够迅速转化掉，而没有出现中毒症状，也就不会醉酒[醉酒指喝醉了酒的状态；在医学上，醉酒叫做急性酒精中毒（acute alcoholic intoxication），是由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料引起的中枢神经系统由兴奋转为抑制的状态，表现为一系列-zuijiu]。
喝酒切忌不要与什么同食？
啤酒与花生、贝类一起食用时更易发生过敏反应。所以好酒网小编在这里提醒大家，过敏体质人群，喝啤酒时切忌同时食用花生与贝类这两种下酒菜。
水果解酒[解酒（dispel the effects of alcohol），顾名思义，就是“醒酒”，使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。]
1、鲜橙解酒鲜橙（鲜橘亦可）3~5个，榨汁饮服，或食服。
2、杮子醒酒[醒酒，是指使人从醉酒的状态中醒过来，恢复意识或恢复自制力。]法：饮酒醉后，取几只鲜杮子，去皮食用，可以醒酒。
3、生梨醒酒法：吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，可解
食物解酒
1、皮蛋醒酒法：醉酒时，取1－2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
2、番薯醒酒法：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒
饮料解酒
1、牛奶醒酒法：醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。
2、米汤醒酒法：醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有醒酒之效。加入白糖饮用，疗效更好。
茶叶醒酒法：醉酒后可饮浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡碱、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。