啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]的种类还是很多的，啤酒在国内是很多品牌的，人们喝的多的就是工业啤酒，也就是我们比较常喝的几个品牌，随着精酿[《精酿》是连载于晋江文学城的一本言情类小说，作者是颜羞。]啤酒的出现，精酿啤酒已经渐渐出现要取代工业啤酒在人们心中的分量。由于精酿啤酒的品类多样化以及物质的丰富性，消费者在品饮的时候很容易对其产生强烈的兴趣，从而不断的去寻找不一样的**体验，从而在精酿啤酒的世界里不断遨游。
目前，我国精酿啤酒市场呈现4种业态：以销售国产或进口精酿啤酒的渠道；前店后厂的精酿酒屋；生产或代加工[OEM（Original Equipment Manufacture）的基本含义是定牌生产合作，俗称“代工”。]的工厂；产量少的精酿爱好者[《爱好者》是一款Android平台的应用。]。其中以精酿酒屋和工厂为主。以前精酿爱好者国外众多，国内较少，不过近年来**爱好者人数保持增长。
精酿啤酒带来的“快乐”，在科学上是因为酒精会增加大脑奖赏中枢内的化学物质[化学物质是指任何有特定分子标识的有机物质或无机物质，包括：(1)整体或部分地由化学反应的结果产生的物质或者天然存在物质的任何化合物；(2)任何元素或非化合的**团。]多巴胺[多巴胺（Dopamine），它正式的化学名称为4-(2-乙胺基)苯-1,2-二酚，简称“DA”。]，多巴胺可让人在喝酒时产生愉悦感。但通俗分析主要来自于以下两方面：一是甜，二是酒精。精酿啤酒中总会有甜味，尽管它只在几种风格浓郁的啤酒中起作用。