红酒的六大功效
1、红酒的功效之美容抗衰老
葡萄酒[葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。]的含聚酚等有机化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。
2、红酒的功效之助消化
在胃中,60—100克葡萄酒,可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化;红葡萄[葡萄,是葡萄属(Vitis)落叶藤本植物,掌叶状,3-5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。]酒的丹宁,可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此,葡萄酒可以调整结肠的功能,对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒[白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。]含有山梨酸钾[山梨酸钾(学名 己二烯-(2,4)-酸钾;2,4-己二烯酸钾),是无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭味。],有助于胆汁和胰腺的分泌。因此,葡萄酒可以帮助消化,防治。
3、红酒的功效之
葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于。
4、红酒的功效之增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它较适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。
5、红酒的功效之作用
一些白葡萄酒中,酒石酸钾、硫酸钾[硫酸钾,是指—种重要的含硫、钾元素的无氯钾肥。]、**钾[**钾(potassium oxide)分子式为K2O,无色立方晶体。]含量校高,具作用,可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、红酒的功效之作用
很早以前,人们就认识到葡萄酒的作用。例如:感冒是一种常见的多发病[简介多发病,经常发生的疾病。],葡萄酒中的物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的作用是因为它含有抑菌、物质。